Diẹ ninu awọn ilana, bi o si Cook rasipibẹri Jam

Awọn ohun itọwo ti rasipibẹri Jam pada si mi ewe, nigbati mi Sílà ṣe ti nhu akojopo fun igba otutu. Yi desaati anfani diẹ ẹ sii ju awọn miran, ati awọn iṣesi lẹhin kan magically mu. Ti isiyi ipo gba ki o si ma ko ribee lati ṣe rasipibẹri Jam ni multivarka. To o yoo jẹ ṣee ṣe lati beere fun iranlọwọ ninu ọran ti a tutu - kan nla nọmba ti salicylate ninu awọn berries pese kan adayeba egboogi-iredodo ipa lori ara ati ki o yọ awọn ooru. Sugbon ti o otutu ní nkankan lati je tabi lati mu ilera rẹ, o nilo lati mo bi o si Cook rasipibẹri Jam. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ọna, ati awọn julọ wulo - awon ti o beere kan kere ti ooru itọju.

Bi o si Cook rasipibẹri Jam?

diẹ awọn ofin yẹ ki o ko ṣaaju ki o to sise. Akọkọ ti gbogbo, Cook tọ ti alabapade berries - ki o si gba dun ati fragrant. Awopọ fun Jam gbọdọ wa ni ṣe ti enamel tabi irin alagbara, irin. Ṣaaju ki o to sise berries nilo lati fara lọ nipasẹ lati gba bikòße ti leaves, kokoro ati awọn miiran igbo idalẹnu. Rọrun lati nu berries le jẹ ki - kekere ti wọn sinu omi, diẹ ninu awọn iyọ ni oṣuwọn ti a tablespoon ti iyọ fun lita ti omi bibajẹ. A mẹẹdogun ti wakati kan gbogbo awọn idun farahan, ati raspberries ni yio je to lati w jade kekere ipin ni kan colander labẹ nṣiṣẹ omi. Lẹhin ti yi ifọwọyi jẹ Elo rọrun lati dahun awọn ibeere ti bi o si Cook rasipibẹri Jam. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ọna, ṣugbọn awọn akọkọ majemu - ko lati du fun igba pipẹ lati Cook ounje. Nítorí pa gbogbo awọn vitamin ati eroja, ati awọn berries wa ni yipada sinu arinrin desaati pẹlu gaari. O ti wa ni dara lati se idinwo awọn kere ti ṣee ṣe akoko.

Bi o si Cook rasipibẹri Jam fun iṣẹju marun?

Lati ṣeto awọn wulo marun-iseju lete ya a kilo ti berries ati ki o kan kilo gaari. Tú mọ raspberries pẹlu suga ati ki o fi fun orisirisi awọn wakati, lati saami awọn oje. Ki o si gbe ekan pẹlu ojo iwaju Jam lori awo ati ki o mu si sise, saropo lorekore. O si mu iṣẹju marun lati ooru, ki o si tú sinu kan ami-sterilized pọn ati ki o pa ni wiwọ. Ki o le ṣe Jam jade ti eyikeyi eso. Sibẹsibẹ, nibẹ ni a ohunelo, ko beere farabale.

Bi o si Cook rasipibẹri Jam ani yiyara?

Ya dogba iye ti berries ati gaari. Pé kí wọn awọn raspberries ni a dara pan pẹlu idaji awọn suga, fi fun wakati kan diẹ. Ropo awọn ooru ati mu lati kan sise, ki o si lẹsẹkẹsẹ yipada si pa awọn awo ati ki o duro titi ti adalu ti patapata tutu. Lẹẹkansi sise ati ki o tan si pa awọn ooru, fi awọn ti o ku suga ati ki o aruwo titi ti o dissolves. Setan desaati tú sinu sterilized pọn ati eerun soke. Fun kan ni oro adun, o le fi awọn Jam lẹhin sise fun tọkọtaya kan ti awọn wakati gígùn ni ekan kan, ni ibi ti o ti wa ni pese sile, ati ki o tú sinu awọn apoti fun ipamọ. Yi desaati yoo idaduro gbogbo awọn anfani ti berries ati ki o ọlọrọ lenu. Ti o dara ju oogun nigba kan gun igba otutu ni o kan soro lati fojuinu.