Bi o si Cook awọn batter fun pizza

Liquid pizza esufulawa faye gba o lati Cook ti nhu ati sisanra ti Italian satelaiti, eyi ti o le wa ni awọn iṣọrọ ndin ni lọla ati lori adiro ki o si multivarka. O yẹ ki o wa woye wipe loni nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun awọn igbaradi ti iru a ilana. Ẹnikan nlo o fun mayonnaise ati ekan ipara, ẹnikẹni - wara, ati diẹ ninu awọn l'fẹ lati lo awọn pọnti.

Nítorí náà, bi o si knead awọn batter fun a pizza? Loni, a yoo ọrọ gbogbo awọn wọnyi ọna. Eyi ti ọkan lati yan fun sise succulent Italian awopọ - o ni soke si ọ.

Ṣe kan awọn ọna batter on mayonnaise

Mayonnaise - jẹ kan to wapọ ọja ti o le wa o rù ko nikan Salads ati orisirisi n ṣe awopọ, sugbon o tun lati lo o fun dapọ asọ ti o si airy esufulawa. rẹ pizza yoo tan jade lemeji bi oninurere ati ki o dun pẹlu o.

Nítorí náà, mura awọn batter fun awọn Itali onjewiwa je awọn lilo ti irinše gẹgẹbi:

• ga-sanra mayonnaise - nipa 3 tablespoons ti o tobi;
• alabapade ekan o pọju nipọn - 4 tobi ṣibi;
• alabọde-won gaari - ½ desaati sibi;
• apapọ ẹyin adie rustic - 1 pc.;
• Onisuga ile ijeun yara - kan tọkọtaya ti pinches;
• ga-ite iyẹfun, alikama - nipa 7-8 tobi ßibi (lilo lakaye);
• julo lati iyo kekere - a bata ti kekere pinches.

ilana ti igbaradi

Liquid pizza esufulawa ni igba pupọ yiyara ju nipọn. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe o wa ni ko si nilo fun igba pipẹ knead o nipa ọwọ. Jubẹlọ, awọn Itali satelaiti ti iru a ilana, a Elo tastier, Aworn ati juicier.

Nítorí náà, lati ṣe awọn batter fun awọn pizza, o nilo lati lu soke rustic adie ẹyin pẹlu mayonnaise lilo a aladapo. Next si awọn eroja ti o fẹ lati fi nipọn ipara, alabọde-won suga, itanran dara julo ati ki o kan tablespoon yan omi onisuga. O gbọdọ ki o si tun lekoko dapọ ilana.

Lẹhin ti gba kan isokan omi ibi-o yẹ ki o tú bi Elo ga-ite iyẹfun, ki o fi fun a viscous esufulawa aitasera ti nipọn ipara. O ba fẹ, awọn sobusitireti le jẹ setan lati tú ati eyikeyi si dahùn o ewebe (e.g. parsley, Basil, fennel, ki o si bẹ lori.).

Bawo ni lati beki?

Awọn batter ti wa ni ndin pizza jẹ lẹwa rorun. Lati ṣe eyi ti o gbọdọ wa ni fi sinu a greased fọọmu, ati ki o si gbe lori oke ti eyikeyi toppings (soseji, awọn tomati, cucumbers, warankasi, olifi, olu ati bẹ lori.). Siwaju kún awopọ nilo lati fi ni kan kikan minisita ati ki o beki fun nipa wakati kan. Nipa ona, diẹ ninu awọn ti Iyawo ṣe kan pizza lori idana adiro, ni wiwọ miiran ti awọn ideri.

Mesim batter on kefir

Bi ni išaaju ohunelo, gbekalẹ nipa ọna ti igbaradi fun awọn ipilẹ ti Italian onjewiwa ko ni beere a gun dapọ, ati awọn gun ilana ti sẹsẹ. Sibẹsibẹ, yi ni ko ni akọkọ anfani ti yi igbeyewo. Ni o daju, lẹhin ti awọn ooru itoju, o di gan asọ, yo ni ẹnu. Ni yi iyi, lati mura kan ti nhu pizza so lilo yi ilana. Fun u, ti a nilo:

• ga-ite alikama iyẹfun - nipa 2 adalu (fi iyan);
• nla sanra wara, alabapade Max - full gilasi;
• apapọ ẹyin adie rustic - 1 pc.;
• adayeba bota - 40 g;
• Onisuga ile ijeun yara (ko si ye lati pa) - ½ kekere sibi;
• julo lati kekere - ½ desaati ṣibi;
• alabọde-won gaari - ½ kekere sibi.

ọna ti igbaradi

Awọn batter ni adalu pẹlu kefir bi nìkan ati ki o ni yarayara bi o lori ilana ti mayonnaise. First, o nilo lati tú ni ekan kan ti ekan-wara mimu ati ya soke a bit o. Next to o ti wa ni ti a beere lati fi awọn yan omi onisuga ati kan ti o dara sanwo ni pipa (ṣaaju ki o to ifofó kefir). Nitori naa, ni kanna apoti yẹ ki o fi awọn lu ẹyin rustic, itanran julo, suga (alabọde-won) ati yo o sanra wiwa. Aruwo pẹlu kan sibi awọn ọja, ti won nilo lati tú kekere kan ga-ite alikama iyẹfun. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki fẹlẹfẹlẹ kan ti viscous lẹẹ.

Awọn ooru itoju ilana

Bayi wipe o mo bi lati se awọn ọna kan batter fun pizza on kefir. Sibẹsibẹ, yi ni ko ti to lati ṣe kan dun Italian satelaiti. Lẹhin ti gbogbo, o yẹ ki si tun beki daradara.

Lati gbe jade ooru itoju ti iru a ilana ti wa ni niyanju ni lọla tabi multivarka. Fun yi igbeyewo, o nilo lati fi ni kan greased ekan ati ki o fọwọsi pẹlu soseji, olu, tomati lẹẹ, olifi ati warankasi. Next akoso article lati wa ni gbe ni kan idana kuro ati ki o beki fun 35 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi, awọn ipilẹ yẹ ki o wa ni kikun setan lati di asọ ti o si die-die fluffy.

A se oparnuyu igba fun ibilẹ pizza

Liquid iwukara esufulawa fun igbaradi ti Itali awopọ yoo beere ti o kekere kan diẹ akoko.

Nítorí náà, a nilo awọn wọnyi eroja:

• ina-ite alikama iyẹfun - 1,5 v.;
• ese gbẹ iwukara - ½ kekere sibi;
• dara ya boiled omi (o le lo wara) - kan ni kikun gilasi;
• alabọde-won okun iyo - ½ desaati ṣibi;
• deodorized epo - kan tọkọtaya ti ńlá ṣibi;
• suga - teaspoon.

Sise ibere oparnoy

Ti o ba fẹ lati se ni ko nikan dun ati sisanra ti, sugbon o tun awọn hearty pizza, o jẹ a iwukara esufulawa yẹ ki o wa ni lilo fun awọn oniwe-igbaradi. Pò o iṣẹtọ ni kiakia ati irọrun. First a nilo lati tu suga (itanran) ni gbona boiled omi tabi kikan wara, ati ki o si tú ninu kanna agbara ti kekere kan gbẹ iwukara. Lẹhin ti o fẹ lati fi si awọn esufulawa ti alabọde-won okun iyo, kan diẹ ṣibi ti deodorized epo ati ki o ga-ite iyẹfun. Awọn ti o kẹhin paati pataki lati tú kan to lati bajẹ fẹlẹfẹlẹ kan ti viscous mimọ.

Lẹhin ti kneading iwukara esufulawa yẹ ki o wa ni bo pelu kan nipọn asọ ki o si ideri, ati ki o fi ni kan gbona ibi fun gangan wakati meji. Ninu apere yi, gbogbo 30 iṣẹju igba nilo kan daradara lati illa kan ti o tobi sibi. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a nkanigbega ati ki o airy esufulawa ni ko ju nipọn aitasera.

yan ilana

Beki iwukara esufulawa niyanju ni lọla. Lati ṣe eyi, o gbọdọ lubricate jin fọọmu deodorized ororo, ati ki o si fi gbogbo awọn ti o pò igba, lilo kan sibi. Next, awọn dada oparnogo igbeyewo ege yẹ ki o wa gbe soseji, tomati, olifi, olu, warankasi ati awọn miiran eroja. Ni opin ti awọn awopọ pẹlu ohun Italian satelaiti ti o fẹ lati fi ni kan kikan minisita. Cook pizza iwukara esufulawa gbọdọ wa ni a otutu ti 209 iwọn fun 40 iṣẹju. Nigba yi igba ipile die-die ga soke, nfa awọn satelaiti yoo tan jade gan tutu, sisanra ti o si asọ.

lati akopọ

Bayi o mo bi o ti le ni kiakia ati irọrun illa awọn batter fun ibilẹ pizza. O yẹ ki o wa woye wipe nipa lilo awọn ilana, o yoo ni anfani lati nigbagbogbo iyanu ko nikan lati ara ile wọn, sugbon tun sunmọ awọn ọrẹ. Lati yi opin, o jẹ nikan pataki lati iṣura soke lori gbogbo awọn pataki eroja fun awọn esufulawa. Bi fun awọn nkún, patapata ti o yatọ awọn ọja le wa ni ra fun o (ngbe, marinated olu, salami, sausages, awọn tomati, tomati lẹẹ, olifi ati, dajudaju, warankasi). Sin yi satelaiti fun ale, o jẹ wuni paapọ pẹlu tii tabi diẹ ninu awọn miiran dun mu.