Bi o si Cook awọn alubosa ni batter?

Alubosa ni batter - nla diner satelaiti ti o jẹ a dara ọna lati ọti ti eyikeyi irú. Crispy sisun oruka yio ṣubu li ọna, ti o ba ti wa ni o ti ṣe yẹ lati be a ńlá alariwo ile, ati ninu awọn firiji - awọn kere iṣura ti awọn ọja. Ohun iyanu ọrẹ rẹ pẹlu ga-ite gbona ipanu ati ki o kan gbona kaabo! Nítorí, bi o si Cook awọn alubosa ni batter ni kiakia ati awọn iṣọrọ?

Ohun ti a nilo lati ṣẹda kan ti nhu satelaiti?

• Isusu - 3-5 PC. Ni ibere lati wo dara appetizer, ti o dara ju lati yan kan ori ti alabọde tabi iwọn kekere. Awọn nọmba ti Isusu awọn isunmọ - o da lori gbogbo awọn nọmba ti o ti ṣe yẹ alejo.
• Egg - 2-3 pc. O le Cook ati siwaju sii ti o ba ti o ba fẹ lati din-din kan ti o tobi ìka.
• Iyẹfun - meji tabi mẹta tablespoons.
• Omi mimu - a tablespoon.
• Sunflower epo. Alubosa, sisun ni batter, ti o dara ju Cook ni dà (deodorized) epo. Ki o le yago fun kobojumu sanra ringlets ati unpleasant odors ni ibi idana.
• Kikan - ọkan tablespoon.
• Iyo ati ata - lati lenu.
• Turari. O le fi awọn turmeric ni a satelaiti, paprika tabi nkan miran eti díẹ gun ọrun yoo lenu bi crispy eerun.

Igbese nọmba 1. Mura awọn batter

Eleyi yoo beere oyimbo kan jin ekan ninu eyi ti lati lu awọn eyin, idaji kan teaspoon ti Ewebe epo ati iyẹfun. Last eroja ti wa ni fi kun maa ni ibere lati se awọn Ibiyi ti lumps. Awọn adalu yẹ ki o wa ni adalu daradara, ki o dabi kan omi ekan ipara. Batter ti wa ni pese sile ni akọkọ ibi nitori ti o ni lati ṣaaju ki o to frying kekere kan lati duro ninu firiji.

Igbese nọmba 2. carve alubosa

Ni kete ti a nu ki o si w jade ọrun rẹ labẹ awọn omi, tẹsiwaju si awọn Ige ori. Awọn oruka yẹ ki o tan nipa 0.6-0.8 mm ni iwọn. Lati ṣe awọn ti o rọrun lati ge ori, yọ boolubu lati ọkan flank, fi o lori Building ẹgbẹ, ati ki o si o ko ni isokuso jade ninu ọwọ rẹ ki o si Circle wa ni dan. Ki o si a dissociate gbogbo awọn oruka, ati ki o pé kí wọn kekere kan iyo. O ti wa ni niyanju lati yọ kuro lati awọn inu ti ge alubosa tinrin ara ati ki o tú o kan tablespoon kikan ki o si farabale omi, bibẹkọ ti awọn batter le ti paradà kuna.

Igbese nọmba 3. Bibẹrẹ ninu awọn frying

Ooru ni pan ki o si tú o ni sunflower epo lati kan ipele ti nipa ọkan centimeter. Oruka ṣaaju ki o to wä ni batter, o nilo lati ju sinu iyẹfun, ki o si awọn adalu yoo ko ṣàn si pa awọn ọrun. Fi awọn pan lori ago ki nwọn ti wa gangan odo ni epo.

To alubosa, sisun ni batter, ko sun, awọn pan yẹ ki o wa daradara nira. Nigba ti sise iná jẹ pataki lati fi ni o kere. O jẹ ko pataki lati fifuye kan kan pupo ti oruka, ti wa ni opin si meji tabi mẹta. Ṣugbọn awọn esi yio je ti iyalẹnu ti nhu: alubosa ni batter acquires kan ti nmu hue ati zahrustit ẹnu rẹ.

Igbese nọmba 4. Sin satelaiti si tabili

Ni ibere ko si ikogun awọn ohun itọwo ti sanra surpluses nilo lati fi alubosa oruka lati kan frying pan lori kan napkin, eyi ti absorbs excess.

Teriba ni batter le wa ni pese ko nikan lati ọti, sugbon tun bi a garnish fun sisu.

Ni ibere lati ni kikun gbadun awọn ohun itọwo ti ounjẹ ni yio jẹ dara lati ri i obe. Ti o dara ju ni ibamu pẹlu awọn alubosa oruka, ata mayonnaise. Tabi, o le lo ekan ipara ati ata ilẹ. Mejeeji sauces ni o wa rorun lati mura ni ile nipa dapọ mayonnaise tabi ekan ipara pẹlu ata ati fifi ewebe ati turari lati lenu. O ni yio je ti o dara ati ki o dun ati ekan obe, eyi ti yoo rinlẹ awọn ohun itọwo ti crispy sisun oruka.

Miran ti irisi ti Food

Nibẹ ni ona miiran lati Cook awọn alubosa ni batter - ni lati lo jin fryer. Ṣugbọn awọn ipin yẹ ki o wa tobi, nitori awọn satelaiti jẹ ju greasy. O ti wa ni wuni ki o si fi sinu alubosa oruka pẹlu a iwe toweli ati pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje.