Bi o si Cook ajewebe risotto ni ọna meji?

Vegetarianism ni odun to šẹšẹ o ti di oyimbo wọpọ ni aye, pẹlu ni orilẹ-ede. Sibẹsibẹ, ko gbogbo eniyan mo wipe ounje lai eran le jẹ ko nikan wulo, sugbon tun orisirisi ki o si gidigidi dun. Awọn o daju wipe gbogbo vegetarians jẹ nikan eso ati Ewebe Salads - tobi ìfípáda. Ati awọn ti a mule o, Cook kan ti nhu ajewebe pilaf.

Ni igba ti wa pilaf yoo jẹ awọn kanna bi wipe ti awọn arinrin - Ọpọtọ. O le gba eyikeyi gun ọkà, ṣugbọn o dara lati lo adalu brown ati egan iresi. Ni ibere, nitori awọn satelaiti jẹ diẹ wulo, ati keji, o yoo wo gidigidi ìkan. Lori awọn miiran eroja le ala.

Olu ati iresi - a pipe baramu

A yoo fi o bi o si Cook awọn pilaf ni ile fun meji awon ilana, eyi ti gidigidi Oríṣiríṣi rẹ akojọ. Ni igba akọkọ ti ona - pẹlu olu. Karooti ati alubosa (ti o ba fẹ) ati ki o ge sinu tinrin awọn ila sisun ni Ewebe epo. A kekere kan nigbamii, fi si o kan koriko dun ata ati wẹwẹ olu. Nipa meji iṣẹju nigbamii, o le kun fo iresi. Gbogbo awọn yi ẹwa tú farabale omi fun nipa meji ika, iyo ati ata, fi nkan kan ti Loreli ati ata clove.

A pa wa ajewebe pilaf pẹlu kan ideri ki o si fi rọ lori kekere ooru fun idaji wakati kan, boya kekere kan to gun. O gba a gan fragrant, lẹwa ati ki o, ko si iyemeji, a dun satelaiti. Nipa ona, fun ṣiṣe dara lilo ti awọn cauldron fun pilaf, ṣugbọn awọn fit ati ki o jin pan pẹlu nipọn Odi.

Si dahùn o unrẹrẹ fi exotics

Orisirisi awọn nla, ajewebe pilaf wa ni gba nipa awọn keji ohunelo. Fun u, a yoo ko lo olu, ki o si ya dahùn o apricots, raisins ati Pine eso. First, wa sinu dahùn o eso, si dahùn o apricots ge sinu awọn ila tabi cubes. Ata ati alubosa sisun ni olifi epo, fi awọn apricots ati iresi. Orisirisi awọn iṣẹju dabaru adalu si kọọkan risinka ti a bo pẹlu epo. Fifi omi tabi Ewebe omitooro, simmer fun nipa 15 iṣẹju Nigbana ni fi awọn raisins, saffron ati Pine eso. A Cook fun 5-7 iṣẹju ki o si pa iná. Ajewebe ibi pẹlu eso ati ki o si dahùn o eso setan.

Irinše fun pilaf le wa ni ya lori oju, fifi kekere kan diẹ ẹ sii ti ohun ti o ni ife, ati idakeji, yiyo diẹ ninu awọn unloved eroja. Nipa ona, dipo ti Pine eso le ṣee lo cashews tabi walnuts - nwọn fun awọn satelaiti pataki kan adun.

Iyatọ lori akori pilaf ...

Diẹ ninu awọn eso ti wa ni lo dipo chickpeas, kan asoju ti awọn legume ebi. O, bi daradara bi iresi, o nilo lati kọkọ-Rẹ ati ki o Cook fun nipa idaji wakati kan. O yoo pese rẹ onje Elo ti nilo Ewebe amuaradagba ati ki o ṣe ti o siwaju sii nkún.

Bi fun pilaf pẹlu olu, nibi ju, ohun gbogbo ti jẹ ti iyasọtọ ninu rẹ ọwọ. Ya awọn eyi ti o fẹ: funfun, chanterelles, gigei olu, tabi kan adalu ti awọn orisirisi eya. Ṣàdánwò ati turari. Fun apere, ti wa ni apẹrẹ fun yi ohunelo cardamom, kumini, coriander, paprika.

Nipa ona, ajewebe pilaf le jẹ ani onje. Ti o ba ni iru ohun kiikan bi awọn multivarka, o jẹ rorun lati ṣakoso ati paapa lai epo. Nìkan tú gbogbo awọn eroja pilaf ni Tan, yan awọn ti o fẹ mode ati ki o gba o ni lati ṣeto awọn egbe. Nigba ti o ba nšišẹ ṣe miiran ile chores, yi Iranlọwọ yoo mura o kan ni ilera ati ki o dun onje. A gba bi ire!