Alaye ohunelo ravioli pẹlu onjẹ

Ohunelo fun ravioli pẹlu onjẹ mọ fere gbogbo ilu ti wa orilẹ-ede. Lẹhin ti gbogbo, wọnyi kekere "etí" ni o wa ibile Russian satelaiti, lati eyi ti ko si ọkan le kọ. O yẹ ki o wa woye wipe iru awọn ọja ti wa ni ṣe iṣẹtọ ni rọọrun. Ni afikun, won le mura fun ojo iwaju ati sise taara si ale.

Igbese nipa igbese ohunelo fun ibilẹ ravioli pẹlu onjẹ

Awọn pataki irinše fun awọn mimọ:

• ti o tobi eyin - 3 PC.;
• funfun iyẹfun, alikama - lati 1 kg (lati fi si awọn sisanra ti awọn ipilẹ);
• omi mimu - 1/3 ago;
• julo lati ni itanran - kan tọkọtaya ti pinches.

sise ibere

Ibile dumplings ohunelo fun eran je awọn lilo ti ẹyin esufulawa. Lati ṣẹda o ba fẹ lati pin tobi eyin ni a ekan, ki o si lu soke wọn orita, fi itanran julo, tú omi mimu ki o si fi awọn iyẹfun. Kneading yẹ ki o wa ni orisun to a ga ipinle, bibẹkọ ti eran awọn ọja ti kuna yato nigba ti ooru itọju. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni niyanju lati fi ipari si ni ṣiṣu ewé ki o si fi ninu yi ipo, nigba ti ngbaradi fragrant stuffing.

Ohunelo fun ravioli pẹlu onjẹ nilo nikan-kekere sanra toppings. Lati yi opin, awọn wọnyi eroja gbọdọ wa ni ra:

• eran malu, eran aguntan tabi ẹran ẹlẹdẹ si apakan (awọn ti ara ẹni ìbéèrè) - 600 g;
• tobi alubosa boolubu - 3 olori;
• pimento lulú, iyo alabọde-won - fi lori ara ẹni lọrun.

sise stuffing

Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati sculpt dumplings afinju, o yẹ ki o wa ni pese fragrant stuffing. Lati ṣe eyi, w awọn-kekere sanra aok nkan ti eran, ki o si ge o ati ki o gige pẹlu alubosa ni kan eran grinder. Nitori naa, gbogbo awọn irinše ti a beere lati illa, ti igba wọn wọpọ iyo ati ata.

Ibiyi ti awọn ọja

Lati ṣe awọn semifinished ara ọwọ yẹ ki o wa finely ẹyin eerun esufulawa pẹlu a sẹsẹ PIN, ati ki o ge ti o sinu awọn ege (opin soke si 5 cm), lilo a gilasi tabi kan gilasi ti o yẹ iwọn. Siwaju sii, ni aarin ti kọọkan nkan ti awọn ni ibere ti a beere lati dubulẹ jade 1 desaati sibi ti minced eran ati fun pọ awọn egbegbe. Itankale akoso semifinished pelu on a Ige ọkọ tabi eyikeyi miiran dì ni advance wọn alikama iyẹfun.

ooru itọju

Ravioli pẹlu onjẹ ohunelo polọwọ lilo die-die salted farabale omi fun ologbele-pari ọja. Ṣaaju ki o to fi ni o, gbogbo awọn ọja akoso, ti omi yẹ ki o ma wa ni mu si sise kan. Mura ibilẹ dumplings ko yẹ ki o wa ni siwaju ju 15-23 iṣẹju, bibẹkọ ti nwọn bọ ati ki o tan jade obu.

Bawo ni lati mu awọn satelaiti si tabili

Eran dumplings wuni lati waye gbona ale pọ pẹlu ekan ipara, ketchup, mayonnaise, horseradish ati awọn miiran fragrant eroja.

wulo alaye

Iyalenu, dumplings pẹlu eso kabeeji ati eran wa ni Iyawo ko kere gbajumo ju awọn Ayebaye "etí". Fun igbaradi ti iru fillings yẹ ki o wa finely gige silẹ Ewebe, ati ki o sere fi o jade ki o si din-din ni sunflower epo. Next, tú awọn eso kabeeji wa ni ti beere ni a mora ilẹ eran malu ati ki o illa daradara.