Bi o si Cook a sisanra ti Pink iru ẹja nla kan ni lọla: a igbese nipa igbese ohunelo

Bi o si Cook a sisanra ti Pink iru ẹja nla kan ni lọla? Ibeere yi di pataki, paapaa nigba ti o ba fẹ lati je diẹ ninu awọn ti nhu ati ki o gidigidi hearty. O yẹ ki o wa ni woye wipe ni igbaradi ti iru fragrant ẹja ale, ti ko si nla ti yio se. Ki o si lati fi mule yi, a ro awọn ọna ti awọn oniwe-ẹda ni diẹ apejuwe awọn.

Igbese nipa igbese ohunelo fun sisanra ti Pink iru ẹja nla kan ni lọla

Pataki eroja fun awọn satelaiti:

• parsley, dill (alabapade) - ½ ti awọn tan ina;
• ẹja o tobi svezhemorozhennaya - 1 tabi 2 PC.;
• okun iyo - fifi ni lakaye;
• ti o tobi lẹmọọn - 1,5 pc.;
• Olifi epo - 35 milimita;
• mayonnaise apapọ sanra akoonu - 200 milimita;
• dudu ata (pupa le) - orisirisi pinches;
• boolubu tobi alubosa - 2 PC.;
• nla karọọti - 2 PC.

Awọn processing ti awọn eja

Ṣaaju ki o to Cook a sisanra ti Pink iru ẹja nla kan ni lọla, o yẹ ki o wa fara lököökan. Fun yi akomora, awọn eja yẹ ki o wa thawed, daradara wẹ, yọ insides, bi daradara bi yọ iru, lẹbẹ ati ori. Sise ale le jẹ ni awọn ọna oriṣiriṣi: diẹ ninu awọn fẹ lati ṣe ipin bi kekere steaks, ati ẹnikan bakes eja šee igbọkanle. A pinnu lati ṣeto kan Pink iru ẹja, ko fun gige ti o si ona.

Ilana ti igbaradi ti marinade

Bi o lati ṣe Pink iru ẹja nla kan sisanra ti ati ki o dun? Lati ṣe eyi, pupa eja ti wa ni niyanju lati Rẹ ni ohun ti oorun didun marinade. Lati ṣẹda pataki lati fun pọ awọn lẹmọọn oje lati 1, ati ki o fi kan alabọde-sanra mayonnaise, ilẹ allspice, olifi epo ati okun iyo. Next, gbogbo awọn eroja yẹ ki o wa ni adalu pẹlu kan sibi ati ki o ma ndan gbogbo wọn tẹlẹ mu eja. Lati ṣe awọn ti o maximally o gba awọn eroja ti turari ati awọn miiran eroja, o jẹ wuni lati bo pẹlu kan ideri ki o si fi fun akosile 20-40 iseju.

Ewebe processing

Lati ni oye bi o si Cook a sisanra ti Pink iru ẹja nla kan ni lọla, o yẹ ki o wa ranti pe yi satelaiti daradara pẹlu ẹfọ bi alubosa ati Karooti. Ti won nilo lati w, Peeli ati gige sinu tinrin ege. Bakanna le ṣe mu ati awọn ku idaji lẹmọọn.

Ibiyi courses

Ni kete ti awọn eja ti wa ni sinu sanra ati flavored marinade, o yẹ ki o wa fi lori kan ti o tobi dì ti sise bankanje, ati ki o mu fi ikun ati ni Tan si fi i sinu awọn wọnyi irinše: Karooti, alubosa, alabapade ewebe ati lẹmọọn ege. Next Pink iru ẹja nla kan nilo lati tú awọn ti o ku marinade ni a ekan ati ni wiwọ ti a we ni bankanje.

ooru itọju

Lati beki awọn ẹja ni lọla, o yẹ ki o wa ni gbe ni kan aijinile fọọmu tabi lori kan yan dì. Siwaju sise ohun elo gbọdọ wa ni kikan si 200 ^C. Ni yi iwọn otutu ẹja yẹ ki o wa ni pese ni o kere 45 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi, awọn lapapo ti eja ti wa ni ti a beere lati gba o ati ki o gbiyanju o lori softness.

Atunse ono fun ale

Bayi o mo bi lati Cook a sisanra ti Pink iru ẹja nla kan ni lọla pẹlu ẹfọ ati ewebe. Yi satelaiti yẹ ki o wa ni yoo wa fun ale pẹlu kan garnish ti boiled, sisun ọdunkun, tabi powdered.