Bi o si Cook a ọdọ-agutan? Ohunelo ati awọn italologo

Ẹya o tayọ wun fun ale - a agbeko ti ọdọ-agutan. Awọn ohunelo ti eyikeyi satelaiti lati yi ara ti ọdọ-agutan ti wa ni rorun bi ngbaradi awọn eran fun gun. Eran agutan prized fun gan asọ ti o si dídùn lenu, ni afikun, o jẹ kan ti ijẹun ọja, nitori ti o ti wa ni rọọrun o gba si ara. Biotilejepe o jẹ a delicacy, njẹ ti o le paapa awọn ọmọde.

agbeko ti ọdọ aguntan. Awọn ohunelo fun lọla

Awọn ohun pataki - o jẹ si ọtun lati marinate eran. Lati ṣe eyi, mura gbogbo awọn pataki turari: dudu ata, ata, Rosemary ati thyme. Rosemary ya oyimbo kan bit, bibẹkọ ti awọn oniwe-eti adun da gbigbi gbogbo eniyan miran. O ti wa ni ti o dara ju lati lo fun pickling ike apo pẹlu kan titiipa, eyi ti o yẹ ki o fi gbogbo awọn turari, lai-itemole, tú olifi epo ati lati fi sinu awọn Mix agbeko ti ọdọ aguntan. Ohunelo je marinating eran ni firiji fun o kere 6-8 wakati, sugbon fun 2 wakati ṣaaju ki o to sise ti o yẹ ki o yọ si jẹ ki duro ni yara otutu. Fi awọn egbe ni pan, ko ba gbagbe lati fi ipari si awọn bankanje gbogbo egungun, tabi ti won ba wa ni sisun. Preheat adiro si 200 iwọn Celsius ki o si fi si awọn pan. Beki ni iru otutu ti ko siwaju sii ju 10 iṣẹju, ki o si din ooru si 150 iwọn ati ki o yoo mu awọn eran nibẹ fun 10-15 iseju. Nigba sise, tan awọn egbe, ki nwọn ki o wa ni boṣeyẹ sisun. Si eran wà diẹ tutu, lẹhin ti sise bo o pẹlu bankanje ki o si jẹ ki duro fun nipa 15 iṣẹju ni le faili kan saladi tabi ẹfọ bi a ẹgbẹ satelaiti.

orisi ti marinades

Nibẹ ni o wa kan pupo ti pickles, eyi ti le wa ni jinna aguntan. Awọn ohunelo ti o le ṣe ara rẹ nipa fifi ayanfẹ rẹ turari tabi awọn ewebe ti o le ṣee lo mejeji ati ki o gbẹ alabapade. Awọn package fi gbogbo awọn marinade eroja, fi kan omi paati, eyi ti o le wa ni olifi epo, osan tabi lẹmọọn oje, kikan, soyi obe ati bẹ bẹ lori. Optionally, fi awọn eweko. O le fi oyin fun pataki kan erunrun. Bakannaa, ti o ba preferring kikan, o gbodo ti ni sweetened, bibẹkọ ti awọn satelaiti yoo tan ekan. Pa eran marinated fun o kere 5 wakati ati nigbati o ba dubulẹ jade lori kan yan dì, ko ba gbagbe lati pé kí wọn lori oke ti oje ti a ti osi ni apo.

Agbeko ti ọdọ-agutan lori Yiyan

Awọn ohunelo ni yi ti ikede jẹ gidigidi gbajumo laarin awọn ololufẹ ti barbecue ati sise lori ohun-ìmọ ina. Bi ni eyikeyi miiran irú ti sise eran on ẹyín, o yẹ ki o akọkọ marinate. Maa ko ra setan-ṣe eedu, awọn satelaiti yoo tan jade flavorful, ti o ba jinna lori adayeba iná. Lo kan pataki latissi, nitori ti o jẹ pataki lati ni anfani lati isipade awọn egbe nigba sise. Tú awọn marinade sinu kan lọtọ ekan, ati ki o pẹlu kan fẹlẹ lati akoko si akoko lati lubricate awọn eran ki o ti wa ni ko gbẹ. Bi awọn kan garnish Sgoda eyikeyi ẹfọ ati ewebe, bi Igba, zucchini, ata ati awọn tomati, eyi ti o le tun ti wa ni ibeere din-din. Ipele ti ati poteto, ṣugbọn o ti wa ni ngbaradi ara rẹ fun gun eran, ki ka awọn ti o tọ akoko. Bi o ti le ri, o jẹ gidigidi rorun lati Cook ọdọ-agutan. Ohunelo, awọn fọto ati awọn italologo gbogbo igbese le awọn iṣọrọ le ri ni orisirisi awọn orisun ti alaye. A gba bi ire!