Belijiomu ọti: awọn orisirisi, owo, awọn fọto

Ti o ba fẹ lati gba a ọti ni ọrun? Ni idi eyi, o nilo lati lọ si Belgium! Ni yi orilẹ-ede, a egbeokunkun ti ọti. O jẹ fun awọn Belgians jẹ kanna bi ti fun French waini. O fun wa siwaju sii ju 600 orisi ti ọti ni orisirisi kan ti aza. Ni afikun, kọọkan Belijiomu ọti, orisirisi ti eyi ti wa ni apejuwe ni yi article ni o ni a oto lenu ati oto ni awọn oniwe-ara ọna.

Germany, ni lafiwe pẹlu Belgium, o ni diẹ Breweries, kanna Czechs mu lododun siwaju sii ju liters fun eniyan, ati awọn ori-atijọ ife ti Belijiomu ilu si Pipọnti aworan ni multifaceted ati ki o jin, bi o ba ti asa ati ti orile-onjewiwa, fidimule aṣa ti o fun miiran eniyan o le dabi yanilenu ati ajeji.

O ti wa ni soro lati se alaye idi ti o wa a akoso iru kan ajọdun ati Oniruuru asa. Jasi, awọn idi fun yi ni idọti omi ti Aringbungbun ogoro, eyi ti dipo igba mimu awọn nkanmimu gbóògì ijo. Abbey contributed si itankale artisanal ọna, awọn ti nw ti awọn ọja ati awọn agbegbe, eyi ti o wa ni bayi ninu ounje aye di asiko agbekale.

Little Belgium - a orilẹ-ede ti awọn ilu ni, kọọkan ti eyi jẹ lọpọlọpọ ti awọn oniwe-individuality. Nibẹ wulo pataki lenu, ara ati Belgian ọti ilana. Daradara ayewo gbogbo awọn oniwe-oniruuru - a job fun aye, ṣugbọn nisisiyi ti a yoo wo ni awọn julọ gbajumo orisirisi.

Floris Kriek (Belgian ṣẹẹri ọti)

Cherry nla, onitura, ina-fermented ọti, eyi ti o ti o kan ti a ti bọ aroma ṣẹẹri. O ti wa ni niwọntunwọsi dun ninu awọn pari ni kan diẹ kikoro. Yi Belijiomu ṣẹẹri ọti pese sile lati omi, hops, barle malt ati alikama. Ni awọn ti pari pọnti fi alabapade ṣẹẹri oje.

Yi ọti oje jẹ 30%. Die-die chilled lo bi awọn oniwe-counterparts eso Huyghe Belgian Floris, mu yó lai ewu ti awọn kekere ipele ti oti (3.6%). Awọn ewu da ni nmu lilo ti yi iyanu ohun mimu, nitori awọn oniwe-ohun itọwo jẹ gan Ij, ati ki o nbeere loorekoore atunwi. Awọn iye owo ti a gilasi ti mimu - nipa 180 rubles.

Trappiste (Trappist ọti)

6 of 8 Trappist Breweries be ni Belgium. Westmalle - Trappist Brewery - tu ni 1836, rẹ akọkọ mimu. Trappiste - kan ibakan lakaka fun ti nw, atọwọdọwọ ati didara. Yi Belijiomu ọti produced ni kekere titobi ni awọn monasteries, eyi ti yoo fun o exclusivity.

O yanilenu, awọn mefa telẹ Pipọnti abbeys be jakejado awọn orilẹ-ede, kọọkan ti wọn jẹ ilu re. Nítorí náà, Achel ti wa ni be lori awọn ewe, alapin ibigbogbo ile nitosi awọn aala pẹlu Holland. Chimay ti wa ni be nitosi awọn French aala ni Woods; Orval - jina si guusu; Rochefort - ayika awọn òke ati igbo ti awọn Ardennes; Vestmalle - ni ìha ìla-õrùn, nitosi awọn lẹẹkan alagbara agbara ti -wep; Vestvleteren jẹ sunmo si North Òkun.

Awọn iye owo ti a gilasi ti ọti - ni ayika 250 rubles.

Lambic (lambic)

Lambic - a ibile ọti, eyi ti o ti produced ni pajottenland, nitosi Brussels. Yi ọti wa ni ṣe ni Belgium nipa adayeba bakteria pẹlu egan yeasts. Eleyi mu ki o gbẹ, bi cider tabi waini, pẹlu kan die-die kikorò ati ekan lenu. Awọn ohun mimu ti wa ni ori fun odun meta ni casks ti Sherry tabi ibudo.

Lambics igba sweetened tabi adalu. Wọn ti wa ni produced ni orisirisi awọn aza, diẹ ninu awọn ti ti ti nikan laipe ni anfani lati ri ohun okeere jepe. 0,5 lita igo na - 180 rubles.

Abbey (Abbey ọti)

Belgium Education Pipọnti asa lapapo si awọn monks, julọ ti eni ti de ni awọn orilẹ-ede bi asasala nigba ti akoko ti awọn French Iyika - nigba ti iwa egboogi-clerical uprising erupted. Belijiomu Abbey ọti le ṣee lo bi a brand, bi daradara bi ibaraẹnisọrọ pẹlu awọn itan iṣẹlẹ, awọn nkanmimu gbóògì ifọwọsi ti sopọ pẹlu monasteries. Diẹ ninu awọn ti rẹ kilasi ati ki o loni rù orukọ ti olokiki abbeys.

Ati Abbey ati Trappist oyinbo ni orisirisi iru ohun mimu, eyi ti o yato ninu tiwqn ati agbara, bi awọn Ayebaye orisi ti Dubbel, Tripel ati Enkels, eyi ti reflected Mimọ Mẹtalọkan, bi daradara bi lati fi awọn bayi agbara ti awọn mu. Diẹ ninu awọn Brewers Quadrupel ọti ṣe loni - paapa lagbara orisirisi. Gilasi owo nipa 100 rubles.

Golden Ale (wura tabi bia ale)

Yi ọti Belgium le wa ni po lopolopo, ati ki o lagbara, pẹlu kan ti nmu hue, ati fẹẹrẹfẹ ni agbara ati hue. Golden ale ko gidigidi intoxicating, ti won ko ba flavored pẹlu awọn turari. Wọn igbaradi ti wa ni gan igba lo Pilsner malt.

O yẹ ki o wa ni woye wipe ọti Duvel - a ayẹwo ti Belgian ti nmu ale. Incidentally, eßu images le wa ni itopase ni gbogbo iru Zolotyh Eley. Won ni ife ara wọn Belgians, ni Wallonia, o yoo ri wọn nibi gbogbo. gilaasi na - nipa 300 rubles.

Belijiomu funfun ọti

Yi ọti ti wa ni fere mọ ninu awọn 1970s, titi ohun enterprising odo agbẹ bẹrẹ lati se agbedide agbegbe aṣa.

Igba, awọn Belijiomu Brewers ni won ọti fi turari, coriander - julọ gbajumo ninu wọn. Eleyi jẹ kan olurannileti ti a akoko nigbati awọn nkanmimu ti wa ni brewed laisi eyikeyi hops, seasoning o pẹlu kan adalu ti o yatọ turari ati ewebe. White kuku lagbara ọti jẹ gidigidi onitura, paapa ninu ooru. Awọn apapọ owo kan ti a gilasi ti yi mimu - 130 rubles.

Red Ale (pupa ale)

Eleyi jẹ gidi igberaga West Flanders. Nipa ṣiṣe awọn ti o, lilo pataki kan dudu malt, o fun a pupa tint. Ni akoko kanna lati mu awọn oniwe-didara ti alawọ ewe ọti adalu pẹlu tẹlẹ túbọ.

Eleyi ale ni o ni kan die-die ekan lenu. O ti wa ni pese sile nipa awọn ọna ti adayeba bakteria, pẹlu soke to 2 years ni ori ni oaku awọn agba. Maa o tasters-ri kan die-die kikorò ati intense fruity awọn akọsilẹ. Awon, sugbon pupa ale gun ńṣe bi waini. A igo ale yoo na 150 rubles.

Brown Ale (Brown el)

West Flanders, bi a ti kẹkọọ, ti wa ni mo fun awọn oniwe-pupa ale. Sugbon rẹ aládùúgbò lati ìha ìla-õrùn - brown.

Oud Bruin ni a parapo ti odo ati arugbo ọti. O si jẹ sunmọ ni lenu si lambic. Ọpọlọpọ awọn orisirisi ti awọn mimu dẹ ati ki o brightens awọn afikun ti eso eroja. yi igo ọti lori apapọ yoo na o 280 rubles.

Saison (igba ọti)

Ni tutu, tutu igba otutu osu, agbe ti o jina Wallonia tune Pipọnti cauldrons lati Cook ni ko ju lagbara ati ki o onitura ale.

O ti wa ni ma jinna pẹlu turari, ati pẹlu alikama. Agbara ti yi mimu - ni o kere 5%. Ti igba ọti-owo lara ti 190 rubles.

Aiya ( "aiya")

Gbagbe simple "Guinness"! Belijiomu ọti aiya okun sii, eka sii ati ki o kere dun. "Guinness" omiran nkanmimu ile ise, ani tu kan ti ikede ti awọn oniwe-"aiya" ni ibere lati ta awọn oniwe-Belijiomu ọti connoisseur.

Gueuze ( "Gez") - ni a igo fermented lambic, eyi ti o fun ogun ọdun dara si ati muduro. Faro ( "Lighthouse") - aṣayan jẹ kere lagbara pẹlu gaari. Belijiomu ọti Kriek ( "paruwo") ninu awọn oniwe-tiwqn ni o ni ekan cherries, fun awọn mimu a ekan, gbẹ lenu. Eso lambics loni jẹ gidigidi gbajumo ni opolopo orile-ede, biotilejepe ọpọlọpọ ninu wọn nile lambic wa ni ko.

Awọn owo ti iru kan gilasi ti ọti - 300 rubles.

Ati ni yi nikan ni ibẹrẹ, nikan kan finifini ifihan to awọn julọ gbajumo orisirisi ti agbegbe ọti. Biotilejepe nibẹ ni o wa ọpọlọpọ diẹ iyanu awọn ẹya ara ẹrọ. Fun apẹẹrẹ, kọọkan Brewer ni o ni pataki gilaasi ṣe fun ara wọn brand ti ọti. Tun nife ninu awọn aisan ati aworan ti ọti ipese si orisirisi orile-ede awopọ.

O si maa wa nikan lati lọ si yi iyanu kekere orilẹ-ede ati seto kan gidi gastronomic tour, gbiyanju ni akoko kanna gbogbo ti ṣee ṣe Belgian ọti!