Beki awọn eran aguntan ni lọla meji ilana fun ale

Eran odo Maalu - kan wulo ati ki o dun ọja. Ohun ti le je diẹ nkún ati nutritious ju eran malu, ndin ni lọla? Ohunelo awopọ nse lati Ye ni yi article. Cook awọn ti o dara ju ale fun eran awọn ololufẹ.

Beki awọn eran aguntan ni lọla pẹlu ata

Yi o rọrun ohunelo yoo beere wipe ki o lati ni:

• nkan ti eran aguntan ti ko nira iwọn nipa 2.5 kg;
• cloves ti ata, iyọ, thyme;
• kan kekere iye ti epo - nipa mẹta tablespoons;
• idaji ninu awọn package ti ga sanra ipara (150 milimita 33%).

Igbaradi ọna ẹrọ

A nkan ti eran aguntan omi ṣan, Pat gbẹ. Ni a ekan, illa awọn olifi epo ati iyo. Bayi tan awọn eran adalu. Ṣe kan kekere lila lori dada ti awọn nkan. Ata, o mọ, ge sinu tinrin awọn ila ati nashpiguyte eran. Nigba wọnyi gige, fi clove ounjẹ. Si eran je sisanra ti o si salty to si inu, o jẹ ṣee ṣe lati fifa iyo ojutu lati syringe. Fi kan nkan ti wakati kan ati ki o kan idaji, kekere kan marinated. Ki o si Preheat lọla. Fi awọn eran ni awọn fọọmu. Otutu - 220 iwọn. Eran aguntan beki ni lọla fun 15 iṣẹju! Ki o si kekere ooru to 180 iwọn ati ki o dimu eran miran 1,5 wakati. Ti o ba ti nkan ni o tobi tabi kere ju pato ninu awọn ohunelo ti yẹ, yi awọn akoko. Kọọkan kilogram - ni a plus 30-40 iṣẹju. Yọǹda ni nipasẹ lilo kan didasilẹ ọbẹ - nigbati lilu eran juices yẹ ki o ṣiṣe ko o. Ti o ba ti tu ichor, awọn eran aguntan beki ni lọla fun miiran wakati kan. Lọgan ti eran propeklos, pa lọla, sugbon ko ba de ọdọ fun nkan fun miiran 15 iṣẹju. Nigba akoko yi o yoo ni akoko lati ṣeto awọn obe. Ni awọn frying pan, ooru to farabale ipara. Tú wọn gbogbo awọn omi, eyi ti a ti akoso ninu awọn pan fun onjẹ. Aruwo, sise fun mẹta iseju. Yọ eran lati lọla, tú awọn ipara. Sin pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti ti o le. Ge awọn eran aguntan sinu ipin ati seto lori farahan.

Beki ni lọla eran aguntan pẹlu ẹfọ

Lati ṣeto yi satelaiti, awọn ibaraẹnisọrọ eroja:

• nkan ti eran aguntan ti ko nira iwọn nipa 1,5 kg;
• prunes - nipa 300 giramu (nipa 25 sipo);
• Karooti - 1 alabọde iwọn nkan;
• alubosa - 1 ti o tobi ori;
• Mutton sanra - nipa 50 giramu;
• ata - 1 kekere ori;
• Bay bunkun, ata ati iyo.

Igbaradi ọna ẹrọ

Ndin eran aguntan (ohunelo ni awọn fọọmu ti igbese nipa igbese awọn ilana fun isalẹ) - a satelaiti ti o ni o dara fun a ebi Sunday ọsan tabi a celebratory ale.

1st igbese

W prunes. Golifu o ni kan colander si gilasi omi ajeseku. Peeli awọn Karooti, gige o sinu cubes lori kan grater. Gige alubosa idaji oruka lori. Ata ge sinu awọn ila fun shpigovaniya.

2nd igbese

Omi ṣan awọn eran, Pat gbẹ. Ṣe meji gige (crosswise) si kan ijinle arin nkan. Iyọ eran gige, pé kí wọn pẹlu ata. Fi ege ẹran ara ẹlẹdẹ. O le ropo bota. Tan awọn ege ti ata. nkan dada bi won ninu iyo ati ata.

kẹta igbese

Ya awọn bankanje ati girisi pẹlu ọkan eti ti awọn epo. Fi o lori eran, pé kí wọn pẹlu Karooti, alubosa tan jade, ati lori oke - prunes. Ko ba gbagbe lati fi awọn Bay bunkun. Ipari si awọn bankanje ni wiwọ ati ki o gbe lori kan yan dì ni lọla.

igbese 4

Preheat adiro si 250 itanna iwọn. O si mu awọn eran fun 20 iṣẹju. Ki o si din ooru si 180 iwọn ati ki o beki fun wakati kan nkan. Setan eran aguntan ayẹwo-ndin stab ni. Ti o ba ti ni oje jẹ ko o, ki o si pa lọla ki o si pa eran fun miiran 20 iṣẹju.

igbese 5

Ndin eran aguntan yẹ ki o wa ni yoo wa ge sinu awọn ege portioned. O le Cook ayanfẹ rẹ eran obe ati pé kí wọn pẹlu ewebe satelaiti.