Bawo ni ti o dara ju lati Cook eran pẹlu ẹfọ ni a pan

Ibamu Table eran daradara pẹlu ẹfọ. Sibẹsibẹ, yi ko ni waye starchy onjẹ. Nitorina, ni ibere lati ṣe awọn eran pẹlu ẹfọ ni a pan, o jẹ pataki lati ro ni ilosiwaju ko nikan ni ọna ti igbaradi, sugbon o tun awọn tiwqn ti awọn pato ogun awopọ. Fun apẹẹrẹ, ro kan diẹ awon awọn aṣayan.

Awọn rọọrun

Autumn - akoko kan nigbati awọn ìsọ nìkan swamped pẹlu alabapade ẹfọ. Ṣugbọn ti o ko ko tunmọ si o ni lati le ni opin si Salads tabi alabapade. Nini ni ọwọ gbogbo awọn pataki, o le mura kan gan dun eran pẹlu ẹfọ ni a pan.

Awọn diẹ ti o ṣe o kan imolara. Awọn eran fun yi ohunelo le gba eyikeyi (adie, ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu). Adie, dajudaju, lati Cook Elo yiyara. A ẹfọ nilo: zucchini, dun ata ati Igba. Nigbati gbogbo awọn ọja ba wa ni pipe, o le bẹrẹ lati ṣiṣẹ. Sise eran pẹlu ẹfọ ni a pan yẹ ki o jẹ bi wọnyi.

Akọkọ ohun ti o nilo lati w awọn ẹfọ.

Nigbana ni nwọn gbọdọ wa ni itemole. Gbọdọ bẹrẹ pẹlu Igba. Wọn ti wa ni ti o dara ju ge lengthwise sinu 4 awọn ege ati ki o si isisile si kọja, lati gba a afinju wedges. Lẹhin ti ki nwọn ki o wa ni iyo ati fun awọn akoko lati lọ kuro nikan.

Bayi o le se pẹlu eran. O yẹ ki o wa ge sinu kekere awọn ege, ati ki o sere sisun ni a pan fun 10 iṣẹju ni a Ewebe epo. Ki o si o yẹ ki o fi iyo ati ipẹtẹ eran labẹ awọn ideri fun 15 iṣẹju.

Bayi a le bẹrẹ processing awọn ti o ku ẹfọ. Courgettes nilo lati Peeli, yọ awọn irugbin lati wọn, ati awọn ti o ku ti ko nira ti wa ni ge si ona kanna bi awọn Igba. Ata le wa ni ilẹ lainidii, lẹhin yọ awọn irugbin ati septum.

Bayi pese onjẹ gbọdọ wa ni fi kun si awọn eran ni pan ati kekere kan iyo. 10 iṣẹju to brown awọn irinše ni o wa labẹ ibakan saropo.

Ni opin ti o nilo lati fi seasoning. Yi le jẹ Atalẹ, coriander, oregano ati Bay bunkun.

Lẹhin 3-5 iṣẹju awọn satelaiti yoo jẹ setan, ati ki o to sìn fragrant adalu le ti wa ni wọn pẹlu alabapade ewebe.

sisanra ti eran malu

Nibẹ ni awon miran aṣayan, bi ṣe eran pẹlu ẹfọ ni a pan. Ni idi eyi, awọn ye lati malu. Pẹlu kan diẹ asiri o yoo tutu, asọ ti o si gidigidi lata lenu. Ni afikun si eran ti nilo:

• alubosa;
• karọọti;
• turari;
• 1 podu ti dun ati ki o gbona ata.

Ni afikun, awọn nilo fun awọn marinade:

• soyi obe;
• ata;
• Ketchup Barbecue;
• alubosa;
• kikan.

Ni idi eyi, awọn igbesẹ ti yoo jẹ ti o yatọ:

1. Eran ge si ona ki awọn ọbẹ ti a be kọja awọn ọkà.
2. Bayi o jẹ pataki lati marinate. Lati ṣe eyi, awọn ọja nilo lati wa ni ti ṣe pọ ni ike kan apo ki o si fi awọn eroja akojọ loke. Ni idi eyi, alubosa ati ata ilẹ yẹ ki o wa ṣee ṣe lati lọ (lori a grater tabi ni a idapọmọra). Package tai ati ki o fi o fun tọkọtaya kan ti awọn wakati.
3. Ni akoko yi, o jẹ pataki lati ṣeto awọn ẹfọ: alubosa ge sinu idaji oruka, ati awọn Karooti ati ata - julienne. Bayi a gbọdọ tan lati din-din onjẹ. Ni igba akọkọ ti ni pan yẹ ki o fi awọn alubosa. Ni kete ti o ti wa ni browned, bo Karooti, ati awọn ti o kẹhin ohun - ata.
4. Fi si ẹfọ ati eran awọn ọja papo lati fi jade a iṣẹju diẹ.

Sin yi satelaiti ni gbona, ati bi a ẹgbẹ satelaiti, o le lo awọn pasita tabi poteto.

tutu sisu

Ẹlẹdẹ ni a frying pan le ti wa ni pese sile otooto. Ni ọpọlọpọ igba, RÍ se ti wa ni niyanju lati se eyi eran sisu. Ati bi a afikun gbogbo lo didun alubosa ati turari.

Eleyi ni awọn rọrun julọ gbajumo aṣayan. Lati ṣiṣẹ nilo ko ọlọrọ ṣeto ti awọn ọja:

• 0.6 kilogram ẹran ẹlẹdẹ tenderloin ;
• 1 alubosa;
• 30 milliliters ile ijeun eweko;
• iyọ;
• 35 giramu ti Ewebe epo;
• adalu pupa ati dudu ata.

Ngbaradi ẹran ẹlẹdẹ ni a frying pan jẹ gidigidi o rọrun:

1. Akọkọ, awọn eran lati wa ni rinsed (ti beere fun ni omi tutu), ati ki o si dahùn o si ge si si ona ti ko si siwaju sii ju 1,5 cm sisanra.
2. Lẹhin ti o, nwọn gbọdọ jẹ fara smear eweko lori gbogbo awọn mejeji ki o si fi fun wakati kan nipa lati marinate.
3. Ni akoko yi, o le laiyara ge awọn alubosa idaji oruka.
4. Pese eran sinu pan pẹlu gbona to farabale epo ati sisun fun 3 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ.
5. Fi awọn alubosa, illa awọn ọja, ati ki o bo pan pẹlu kan ideri ki o si fi fun 5 iṣẹju, awọn awọn akoonu ti dinku pẹlu awọn ooru si alabọde ipele.

Sisu gba tutu ati ti nhu, ki ni afikun moomo le ti wa ni pese julọ o rọrun garnishes (boiled iresi tabi akolo alawọ Ewa).

Awọn ikoko ti smati pan

Lasiko yi, o ko ba le fun igba pipẹ lerongba nipa, bi o si ohun ọdẹ eran pẹlu ẹfọ ni a pan. Lati ṣe eyi, ti a se kan pupo ti o yatọ si awọn ẹrọ. Ya, fun apẹẹrẹ, a Yiyan pan. Cook o fun.

Yi ẹrọ ni o ni orisirisi pato anfani akawe si awọn mora frying pan:

1. O ṣeun si awọn knurled dada ti awọn isalẹ ti Yiyan ni o ni kekere kan agbegbe ti taara si olubasọrọ pẹlu awọn ọja, nitorina nilo kere si sanra fun frying o.
2. Awọn ilana le ti wa ni waiye lori kan ga ooru, eyi ti shortens awọn sise akoko. Bi awọn kan abajade, awọn ik ọja ti wa ni a diẹ sisanra ti, dun ati ni ilera.
3. Nigba igbaradi, gbogbo awọn ọrinrin óę sinu awọn grooves laarin awọn ifi. Eleyi jẹ gan ti o dara nitori awọn eran ninu apere yi, yoo ko fa awọn excess sanra.
4. Lẹhin ti roasting eran ti wa ni tejede lori dada ti awọn ọlọnà Àpẹẹrẹ. Ni ipari, o ni o kan lẹwa.

Cook on a frying pan a imolara. O gbọdọ akọkọ lọwọ awọn eran, ge ti o si sinu dogba ege ti kekere sisanra. Pẹlu ẹfọ ti o nilo lati se kanna. Ti o ba fẹ, awọn eran le jẹ awọn ami marinate. Nitori naa, awọn ọja gbodo nìkan fi lori dada ti awọn gbona frying pan ati 4 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ.

appetizing adalu

Pupọ dun gba eran pẹlu olu ati ẹfọ ni a pan. Awọn sise jẹ pataki kan sise ọna, eyi ti o ni a npe ni "aruwo frying." Awọn oniwe-lodi wa da ni o daju wipe awọn ọja ti wa ni sisun lori ga ooru, toju awọn tenderness ati juiciness. Eleyi significantly din kuro ni akoko lo lori wọn igbaradi.

Fun yi ohunelo o nilo lati ni awọn wọnyi eroja tabili:

• 300 giramu ti ko nira ẹran ẹlẹdẹ;
• 1 karọọti;
• 180 giramu ti alabapade olu;
• 1 podu ata;
• 4 chive;
• kekere greenery;
• 100 milliliters ti Ewebe epo.

Fun awọn àgbáye o nilo:

• 50 milimita ti soyi obe;
• idaji tablespoon iresi kikan;
• ½ teaspoon ọdunkun sitashi.

Awọn iṣẹ yẹ ki o wa ti gbe jade ni ti o muna ọkọọkan:

1. First, ni a lọtọ ekan nipa mora dapọ ngbaradi nkún.
2. Nigbana ni, gbogbo awọn ọja nilo lati lọ. Eran, ata ati Karooti yẹ ki o wa ge sinu awọn ila ati olu - tinrin ege.
3. Bayi o le bẹrẹ ni akọkọ ilana. Ni igba akọkọ ti Igbese ni frying pan ni kekere kan epo sisun eran pẹlu ibakan saropo. Lẹhin ti o gbodo wa ni koja lori lati kan lọtọ awo.
4. Awọn kanna yẹ ki o wa ṣe pẹlu olu, ata ati Karooti.
5. Nigbana ni, gbogbo awọn ọja nilo lati kó jọ, lati fọwọsi ni wọn Wíwọ, fi ge ata, aruwo ni kiakia ati lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ooru.

Šaaju ki o to sìn fragrant adalu yẹ ki o pé kí wọn pẹlu ge ewebe.