Bawo ni lati ṣe Cook julienne pẹlu olu

Yi satelaiti wa lati wa lati French onjewiwa. Julien jẹ ipanu ti o gbona, eyi ti a le ṣe iṣẹ lori keji. Pẹlu awọn eroja ti o ko le wa lori tabili wa: pẹlu eja, eran, adie, ati ẹfọ. Ṣugbọn julọ igba awọn onihun Cook julen pẹlu olu. Ninu àpilẹkọ yii, ọpọlọpọ awọn abawọn ti satelaiti yii ni yoo gbekalẹ. Nitorina, jẹ ki a bẹrẹ. A daba julen pẹlu olu.

Aṣayan 1: ohunelo ti aṣa

Eroja Pataki:

• Olu (100 giramu);
• Bọtini;
• Iyọ;
• Alubosa;
• Warankasi (10 giramu);
• Orisun ata ilẹ;
• Omi (30 milimita);
• Epara ipara 5% (30 giramu);
• Ṣọ ti ata ilẹ.

Ọna ti igbaradi

Awọn irugbin dara julọ lati yan funfun. A ge wọn sinu awọn cubes. Nigbana ni gige awọn alubosa. Yo ni bii bota bota. A fi awọn alubosa kan wa pẹlu awọn olu ati ki o din-din gbogbo eyi. Lẹhinna tú ninu omi tutu ati ipẹtẹ fun iṣẹju meji. Lẹhin ti akoko ti dopin, fi epara ipara naa kun. A yoo gbe jade iṣẹju mẹwa miiran. Maṣe gbagbe si iyọ ati ata si ẹnu rẹ. Next, bi won ninu warankasi ati ki o gige awọn ata ilẹ ati fi kun si julienne wa. Gbogbo Mix. A fi ibi-ori wa ni fọọmu pataki kan. Wọ diẹ warankasi lori oke ki o si fi sinu adiro. Ni 220 iwọn beki fun iṣẹju meje. Bi akoko ti wa ni oke, a ya jade wa julienne. Awọn satelaiti le ti wa ni sprinkled pẹlu ewebe.

Aṣayan 2: Julienne pẹlu awọn shrimps ati awọn olu

Eroja Pataki:

• Erọ (200 giramu);
• Ipara 10%;
• Olifi epo;
• Warankasi jẹ lile;
• Aṣọọmọ (200 giramu);
• Bọtini;
• Iyẹfun;
• Nutmeg;
• Iyọ;
• Ọkan alubosa;
• Ata.

Ọna ti igbaradi

Daabobo ede naa. Fọwọ wọn pẹlu omi farabale fun iṣẹju mẹta, lẹhin naa wẹ kuro lati inu ikun ati ikarahun. Nigba ti a fi ranṣẹ. Nigbamii, ge alubosa finely. Ninu apo kekere frying, a gbona epo olifi. Gbẹ awọn alubosa iṣẹju marun ṣaaju ki akoyawo lori kekere ooru. San ifojusi! Maa še jẹ ki o bẹrẹ lati de ọdọ egungun wura, bibẹkọ ti o le jẹ kikorò ni jugol kan. Awọ awọn aṣaju, ge sinu awọn apẹrẹ ati fi kun si alubosa. Gbogbo fry iṣẹju mẹfa. Lẹhin ti akoko ti yọ kuro ninu ina. Mura obe naa. Ni ipilẹ frying kan ti o din din iyẹfun alikama fun iṣẹju kan. Fi bota sii ki o si muu nigbagbogbo fun iṣẹju meji. A tú ninu ipara. Ati lẹẹkansi farapo illa, ki lumps ko ni akoko lati dagba. Mu si sise ati ki o yọ kuro ninu ooru. Ni obe fi olu, alubosa, iyọ, nutmeg ati titun ilẹ ata. Agbara. A gbe awọn ohun elo ti a pese silẹ tẹlẹ fun awọn mimu ẹgbẹ, eyi ti o gbọdọ jẹ opo. Tan awọn obe lori eja. A bibẹrẹ ni warankasi ki o si fi wọn wẹwẹ. Ṣeki fun iṣẹju mẹwa ni lọla ni iwọn 200. Zhuleny olu le wa ni jinna daradara ninu makirowefu. Jẹ ki a wo ni apejuwe awọn ilana igbaradi.

Aṣayan 3: Julienne pẹlu awọn olu ni adiroju onigi agbiro

Eroja Pataki:

• Adie (300 giramu);
• Ipara 20% (175 milimita);
• Mayonnaise (50 giramu);
• Alabapade olu (300 giramu);
• Dutch warankasi ;
• Omi;
• Ọya;
• Iyọ.

Ọna ti igbaradi

Rinse awọn adie ati sisan. Ge sinu awọn ege kekere. A tan ọ sinu agbon. Fi omi diẹ kun. Bo ideri. Fi ni lọla fun iṣẹju mẹwa, agbara ti wa ni fi to 700 Wattis. Ni akoko naa, fọ awọn olu ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Fi kun ẹran naa, dapọ ohun gbogbo ki o si tun pada sinu mimu-initafu fun iṣẹju meje ni agbara kanna. Nigbamii, pese awọn obe. Illa ipara ati mayonnaise. Fi iyọ kun. Dill ati parsley ati ki o fi omi ṣan ati ki o gbẹ. Gidi wọn ki o si fi kun si obe. Lẹhinna tẹ awọn warankasi ati ki o dapọ ohun gbogbo. Fa jade ni saucepan, fa omi naa ki o si tú ounjẹ ti a pese tẹlẹ. Lekan si, kí wọn pẹlu warankasi ki o si fi sinu apo-inifirofu fun iṣẹju marun. Sin lẹsẹkẹsẹ.

Eyikeyi awọn aṣayan ti o wa loke jẹ eyiti o yẹ fun tabili tabili kan. Julian pẹlu olu jẹ nigbagbogbo dun ati ki o ni itẹlọrun. Ṣe idanwo pẹlu awọn ọja ati awọn alejo ipe!