"Baje cucumbers": lata Chinese ipanu

The Chinese ni opolopo ti ọwọ ati cucumbers ṣọ lati fi wọn si eyikeyi satelaiti, ohun ti jẹ ṣee. Sibẹsibẹ, won ni o wa tun gan ife aigbagbe ti ni lọtọ fọọmu. Chinese "Baje cucumbers" - ọkan ninu awọn rọrun ipanu, eyi ti o ni p awọn primitiveness gbadun kan tobi aseyori mejeji ni ile ati ni ayika agbaye. Ngbaradi o gan ni kiakia ati ni o dara fun fere gbogbo awopọ. Ati bi "zakus" labẹ gilasi isinmi kan pipe.

Cucumbers ati awọn ti o tọ ọna lati mu awọn

To "Baje cucumbers" ni Chinese ti o dùn, a akọkọ nilo lati competently sunmọ si awọn wun ti Ewebe. Gbagbe prickly Kripen'ka awọn ọmọ wẹwẹ, o nilo dlinnoplodnyh cucumbers ti orisirisi.

Bayi nipa won itọju. Awọn akọle ti "Baje cucumbers" ti gbe kan ofiri: ẹfọ nilo kan ti o dara fẹrẹẹ. Nibẹ ni o wa meji ti ṣee yonuso si. Ni ibamu si awọn akọkọ ti ikede cucumbers to lati thrash a sẹsẹ PIN tabi mallet ni a ri to fọọmu. Sugbon a wa siwaju sii sunmo si awọn keji ti ikede. O ni ko si ikoko ti o gun Ewebe ni o ni kan dipo tobi awọn irugbin. Ati awọn ti wọn ipanu kedere wa ni superfluous. Ki o jẹ dara lati ge awọn kukumba lengthwise ati ki o scrape jade ni "ti abẹnu" pẹlu ọbẹ, bi o ti ṣe pẹlu elegede ati melon. Lẹhin ti Ewebe fi isalẹ awọn ge ati awọn machining irinṣẹ lati kiraki (sugbon ko kashepodobnogo ipinle!). Lilu awọn nilo fun kan ti o dara impregnation ti ẹfọ marinade.

Next ńlá òfo ti wa ni ge diagonally, fi diẹ ninu awọn iyo ati osi fun iṣẹju mẹwa. Liberated oje idapọmọra (diẹ ninu awọn se ani niyanju rẹ lati bori), ati "Baje cucumbers 'ti wa ni kún pẹlu ami-pese obe. Awọn atilẹba Starter ayafi fun u ati awọn julọ Ewebe ohunkohun miiran ti ko ba wa.

"Baje cucumbers": àgbáye ogun nọmba 1

San ifojusi si obe. Chinese onjewiwa nfun ni orisirisi nkún awọn aṣayan. Fun igba akọkọ ye lati so awọn soyi obe ati dudu kikan ni iye ti mẹta ṣibi ati ki o fi fun wọn meji tablespoons Ewebe epo. Ààyò ti ni a fun si epa. Sesame epo - meji ßibi ti omi adayeba oyin ati ọkan wa ni ki o wọ. Ni ibere lati "Baje cucumbers" won spiced ni marinade ṣe afikun mẹrin chesnochiny titẹ ati dahùn o Ata. O ti ya lori awọn Oluwanje ká lakaye. Lẹhin ti àgbáye ipanu ti wa ni muduro ni o kere kan mẹẹdogun ti wakati kan ni firiji.

Refilling № 2

Pẹlu rẹ "Baje cucumbers" di diẹ wiwọle - nkankan nla, ti ko ba to wa ninu obe. O ti wa ni ti a beere lati sopọ si ohun dogba iye ti oti fodika, soyi obe, kikan ati Ewebe epo. Lati se itoju awọn ti ododo ti awọn niyanju òróró Sesame si tun ya (die-die buru yoo ṣẹlẹ si olifi, sunflower ati lati gba ti nhu, sugbon atijo). Kikan ni ṣiṣe lati ra iresi; ti o ba ti o ko ba le - ropo o pẹlu lẹmọọn oje.

Awọn kẹta ti ikede

Ni yi nkún o yatọ lati awọn ohunelo nọmba 1 kekere sugbon significant. Pẹlu o, ti o gba a patapata ti o yatọ "Baje cucumbers." Ohunelo pẹlu gigei ati soy sauces pẹlu dudu (wa apple) kikan ya lori sibi. Ata on a iwọn didun nbeere mẹta ege, Sesame epo yoo sibi-pakà. Plus Ata, suga ati iyo lati fẹran rẹ.

Yiyan ọna ti igbaradi

Ti o ba ti gbogbo awọn ti awọn ti tẹlẹ ipo la carte sise, ki o si yi aṣayan nilo fere a kilogram ti cucumbers. Wọn ti ge ti o tobi; iru bi o ti ṣee finely ge kan ti o dara ìdìpọ dill ati ata ilẹ cloves mẹjọ. Fun awọn nkún illa idaji kan ife ti soyi obe, a spoonful gaari, meji - Ewebe epo, mẹta - apple cider kikan ati idaji kan sibi ti ilẹ pupa ata. Black Beret lati lenu, bi daradara bi iyọ. Gbogbo awọn yi wa ni gbe ni kan ju package, daradara mì ati ki o nikan lẹhin ija si pa a sẹsẹ PIN. Itutu wakati - ati "Baje cucumbers" setan.

Chinese saladi

Ni awọn oniwe-igba - cucumbers, repulsed nipasẹ awọn ibile ofin. The e oje lati, ti won ti wa ni fi ni kan saladi ekan ati imudara pẹlu itemole ata ati ki o ge cilantro ohun ti o tobi. Awọn Wíwọ ni a ina soyi obe, Sesame epo ati dudu iresi kikan - o kan kan spoonful. Imudara nipa ara ti idaji ohun ńlá epo ṣibi ati suga (a kekere). Lati kun soke sisun cashew saladi, pouring marinade - ati awọn ti o le gbiyanju fere lẹsẹkẹsẹ. Eleyi saladi nfun a ounjẹ, "a Chinese adojuru." A le so nibẹ ti o gbadun npo gbale. Sugbon, o ni ko pataki lati be ni ounjẹ, saladi oyimbo wa fun DIY sise.