Ounje ati ohun mimuAwọn apejuwe

Ayọ alumini: ohunelo

Ninu àpilẹkọ yii a yoo sọ fun ọ bi a ti pese awọn ipara vanilla. Awọn ilana ti o dara julọ ni a yoo kà.

Vanilla Chilled

Ipara yii jẹ o dara, ti o ba gbero lati ṣaju awọn ibatan rẹ pẹlu awọn ọpọn idẹ. Iwọn ti agbegbe yii yoo jẹ gidigidi onírẹlẹ.

Lati ṣe ẹṣọ vanilla, iwọ yoo nilo:

  • 200 giramu gaari;
  • Eyin 3;
  • Akan ti o fẹnu;
  • 500 milimita ti wara;
  • 25 giramu ti sitashi;
  • 55 giramu ti iyẹfun alikama.

Igbaradi ti ipara ni ile

  1. Akọkọ, fọ awọn eyin. Lẹhin naa awọn yolks ti pin kuro ninu awọn ọlọjẹ. Ṣafihan kekere kan yolks. Lehin ti o ti gbe wọn sinu ekan nla kan.
  2. Lẹhinna fi kanna suga, fanila. Bayi o nilo alapọpo kan. Pẹlu ẹrọ yii, whisk awọn yolks titi ti foomu yoo han.
  3. Nigbana ni igbin iyẹfun ati sitashi. Lẹhinna tú wọn sinu awọn yolks ti o lu. Lẹhinna ṣe ohun gbogbo jọpọ pẹlu alapọpo.
  4. Lẹhin ti o tú ninu diẹ ninu awọn wara (nipa 100 milimita). Awọn iyokù wọ sinu kan saucepan ati ki o fi kan sise.
  5. Nigbati awọn wara ṣan, fi o si ipara. Dapọ gbogbo ibi-pẹlu pẹlu alapọpo.
  6. Nigbana ni tú awọn ipara sinu kan saucepan. Fi ina (kekere) kun. Ninu ilana naa, ṣafihan titi di ipara ofurufu yoo rọ.
  7. Lẹhin ti o tú sinu omiiran miiran, bo pẹlu fiimu kan ki o si fi si itura.

Vanilla

Yi ipara jẹ apẹrẹ fun impregnating pastry ati biscuits. O wa jade lati jẹ gidigidi onírẹlẹ, sise jẹ rọrun.

Ọra vanilla yii ni oṣuwọn lẹmọọn kekere. Nitori naa, ko jẹ alabapade tabi sugary.

Fun sise, iwọ yoo nilo:

  • 100 giramu gaari;
  • 300 milimita ipara;
  • Mẹẹnu mẹta ti vanillin;
  • 100 milimita ti oje ti lẹmọọn.

Igbaradi ti ipara oyinbo: igbese nipa igbese ohunelo

  1. Ohun akọkọ lati ṣe ni lati ṣepọ gbogbo awọn eroja daradara. Lẹhinna fi adalu sinu saucepan lori adiro naa. Ni kete ti ipara naa ba nyọ, yoo nipọn diẹ, ati suga yoo pa patapata, yọ kuro lati awo.
  2. Njẹ jẹ ki o tutu si isalẹ, ki o si ṣe ipara epo ti o wa ni Bọda Ti o fẹ.

Ipara fun buns

Ipara yii ni o ni awọn tinge kan. Awọn aitasera jẹ apẹrẹ fun buns. O ti pese sile ni kiakia ati ni yarayara. O wa ni jade pe ipara oyinbo ti o dara ti dun ati ti o dara. Fun sise, ko gba ọpọlọpọ awọn ọja.

Fun igbaradi o nilo fun:

  • Meji ẹyin yolks;
  • 300 milimita ti wara;
  • Gọrun giramu ti sitashi;
  • Vanilla (lati lenu);
  • 100 giramu gaari.

Igbaradi ti ipara fun awọn iyipo

  1. Mu lati wara wara pẹlu gaari (50 g).
  2. Lẹhinna gbe awọn yolks pẹlu gaari ati sitashi.
  3. Ni ekan naa, tú diẹ wara (ṣi gbona), ki o si tú ninu awọn eniyan yolk, muu nigbagbogbo ninu ilana.
  4. Mu lẹẹkansi. Lehin ti o fi laiyara tú ni wara ti o ṣan.
  5. Lori kekere ooru, mu ipara naa wa nipọn. Ninu ilana, ṣe igbiyanju pupọ lati gba ibi-ipamọ laisi lumps, ani.
  6. Nigbana ni itura ira ipara. Lẹhin ti o le ṣee lo.

Vanilla English

Eyi jẹ ohunelo ibile fun irọri English.

Fun sise, iwọ yoo nilo:

  • Mefa ẹyin yolks;
  • 250 milimita ti ọra-wara ati wara;
  • Omi (ti o ba jẹ dandan);
  • Vanilla pod;
  • Suga (100 giramu).

Ayọ alumini: ohunelo

  1. Pin ni idaji a fanila podu.
  2. Tú sinu pan wara, ipara. Fi awọn fọọmu fanila.
  3. Tun omi yii titi yoo fi dide.
  4. Lẹhin ti o yọ kuro ninu ina. Fi fun iṣẹju mẹwa.
  5. Nigbana whisk pẹlu yolks yolks.
  6. Yọ vanilla lati adalu. Tú o si awọn yolks pẹlu kan trickle tinrin. Ninu ilana ti idapo, dabaru.
  7. Lẹhinna fi pan naa si ina (alailagbara). Cook titi akoko naa ti ibi naa yoo di pupọ. Maṣe gbagbe lati gba ọna. Gbiyanju lati ma ṣe igbasilẹ ipara naa, bi o ti le tẹ.
  8. Lẹhin ti jẹ ki awọn ibi-nipasẹ awọn sieve ati ki o dara.

Pẹlu ipara

Ipara yii jẹ o dara fun apoti ti awọn akara akara.

Lati pese o nilo:

  • Meji giramu ti gaari vanilla ati iye kanna ti gelatin;
  • 200 milimita ti ipara (ibajẹ akoonu wọn jẹ 35%);
  • 60 giramu ti suga gaari.

Igbaradi ti igbadun, o rọrun ati turari

  1. Ni ibere, darapọ gelatin pẹlu iye diẹ ipara kan ni iwọn to 1 si 10. Fi ibi silẹ fun akoko ti a tọka si apoti. Jẹ ki o swell.
  2. Lẹhin ti imilarada ibi-ipilẹ ti o wa ninu omi omi titi ti a fi tuka gelatin patapata.
  3. Lẹhinna fi ipara (ilọsiwaju siwaju). Mu Iṣelọpọ naa. Lẹhin naa ni ikun ni ibi fun iṣẹju diẹ (meji tabi mẹta) ni iyara kekere, ati lẹhinna lori yara kan.
  4. Lẹhinna fi awọn suga kanna, fanila, lulú. Lu titi awọn iwo-idurosin duro. Ohun gbogbo, ipara naa le ṣee lo.

Fanilla-cottage warankasi

Ipara yii jẹ ohun ti o dun, o dun. O jẹ apẹrẹ fun wiwa ti o rọrun ati itọju.

Fun sise, iwọ yoo nilo:

  • Awọn ẹyin meji;
  • Marun st. Spoons gaari;
  • Awọn ọgọrun marun giramu ti warankasi ile kekere;
  • Meta mẹta. Tablespoons ti ekan ipara;
  • 220 giramu ti blueberries;
  • 1 tsp. Vanilla jade.

Igbaradi ti iyẹfun vanilla-curd

  1. Ni ibere, ṣe awọn warankasi ile kekere nipasẹ kan sieve. Lẹhinna fi afikun nkan ti o wa ni vanilla, suga ati ekan ipara. Ibi-ipilẹ ti o wa ni adalu.
  2. Whisk awọn eyin. Fi kun si ibi-lapapọ. Mu awọn alapọpo titi o fi di ọlọ. Ohun gbogbo, ipara naa ti šetan. Bo pẹlu fiimu kan. Fi sinu firiji. Fi awọn blueberries ṣaaju lilo. O dara!

Custard lai epo pẹlu vanilla gaari

Eyi jẹ ohunelo ti o rọrun pupọ. Awọn ipara jẹ dara julọ fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu awọn eso tabi berries. Bakannaa o le ṣee lo bi ounjẹ fun awọn eclairs.

Fun igbaradi o nilo fun:

  • Awọn gilaasi meji ti wara;
  • Meji st. Spoons ti iyẹfun;
  • Mẹjọ giramu ti gaari gaari;
  • A gilasi ti gaari;
  • Mẹrin yolks.

A ṣe ipara: igbesẹ nipa igbese ẹkọ

  1. First rub yolks with sugar.
  2. Lẹhin ti fi iyẹfun kún wọn. Binu ibi yi.
  3. Lẹhinna fi wara, diėdiė tú ninu, nigbagbogbo huwa.
  4. Lẹhinna fi ibi naa sinu ina. Cook fun kekere kan nipa iṣẹju mẹwa. Ninu ilana, o gbọdọ dabaru.
  5. Lẹhinna fi fikun gaari si ibi. Mu alapọpo naa. Whisk fun iṣẹju meje.
  6. Iwọn yẹ ki o di ọti.

French vanilla custard

Ipara yii jẹ Ayebaye. O maa n lo lati ṣẹda awọn akara ajẹkẹri orisirisi. O ṣeun si ọra oyinbo ti n ni igbona ti nhu.

Awọn ọja pẹlu rẹ yoo jẹ ohun ọṣọ ti o yẹ fun tabili ounjẹ.

Lati ṣe ipara yii, iwọ yoo nilo:

  • Mẹrin yolks;
  • Meji wara (ọra alabọde);
  • Ẹẹta kẹta ti gilasi kan gaari;
  • Ọkan tablespoon ti vanilla jade.

Igbesẹ nipa igbese ti igbaradi ti ipara kan

  1. Akọkọ, gbin wara ni inu omi. Preliminarily fi ọkan ninu awọn ohun elo ti vanilla jade si rẹ.
  2. Lẹhin whipping pẹlu ẹyin yolks.
  3. Nigbana ni tú sinu (ṣe o ni laiyara lọpọlọpọ) sinu inu adẹtẹ tutu wara adalu ti yolks ati suga.
  4. Lẹhinna tẹsiwaju lati ṣawari lori ooru alabọde, lakoko ti o ba n ṣafẹri nigbagbogbo. Ilana yii yoo gba to iṣẹju marun si iṣẹju mẹwa. Ohun gbogbo, ipara naa ti šetan. O le lo o lẹsẹkẹsẹ.

Ipari kekere

Bayi o mọ bi a ṣe ṣe ipara oyinbo fun oyinbo, awọn iyipo ati awọn ounjẹ ounjẹ miiran. A nireti pe nitori ilana wa o yoo ni anfani lati ṣe iru awọn iru eniyan bayi. Ti o dara ju ti orire!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 yo.unansea.com. Theme powered by WordPress.