Ohunelo Kovrizhka Honey - ti o dara julọ dainty fun itọwu ebi ti mimu tii kan

"Emi kii ṣe fun eyikeyi gimmicks!" - a sọ ni igba miran, nigba ti a ba fẹ lati fi rinlẹ pe a ko ni ṣe paapaa nitori ẹtan ti nkan ti o dara ati ti o wulo. Ṣugbọn awọn orisun ti ikosile yi wa lati wa lati igba atijọ, nigbati ni Russia awọn gingerbreads jẹ awọn iru ti isinmi kan ati awọn ọlọrọ, tabili ti o dara. Ọrọ gangan "rug" jẹ ọna ti o dinku ti ọrọ "capeti". Eyi ni orukọ kan ti o tobi yika akara, diẹ sii igba rye. O jẹ alejo alejo lojoojumọ lori tabili alaafia, ṣugbọn irufẹ onje alafina, bi nkan ti o dun, ọmọde dun ati igbadun ni inu didun nikan lori awọn isinmi nla.

Nitõtọ, ohunelo "oyin oyin" yẹ ki o ni oyin ninu awọn eroja rẹ. O tun jẹ gidigidi wuni lati fi si o yatọ si turari: Atalẹ, cloves, eso igi gbigbẹ oloorun ati koda cardamom. Ati lori oke lati bo pẹlu ọpọn tutu, Jam tabi ti ijẹmu. O wa ọkan diẹ ẹtan onjẹ: awọn ayanfẹ ti o dara julọ jẹ nla. Otitọ ni pe eyikeyi ohun ọṣọ oyin kan jẹ dun ni arin, kii ṣe ni ẹgbẹ. Ati idi idi eyi, o ṣe pataki lati ṣe apẹrẹ nla kan lori apoti ti o yan, lẹhinna ni gige rẹ, ki o si ko yan ọpọlọpọ awọn ọmọde.

Ohunelo "Gingerbread Honey" ni irorun. Alaafia, rosy ati ki o dara - ohun ti o le jẹ dara fun ile-ẹẹ ti alẹ ti afẹfẹ ni ẹbi ti o ni ibatan? Awọn ilana pupọ lo wa fun awọn iṣun oyin ti o le paapaa sọnu lai mọ eyi ti o fẹ yan. Eyi ni diẹ ti o rọrun julọ ati awọn ilana ti nhu.

Ohunelo fun oyin oyinbo oyinbo oyinbo

Ya 100g gaari, amuaradagba kan ati ki o ṣe wọn daradara. Fi kun si ohun itọwo ti awọn cloves ilẹ, eso igi gbigbẹ oloorun ati 150 g oyin, aruwo.

Tú ½ teaspoon ti omi onisuga ati gilasi kan ti iyẹfun 2. Knead awọn esufulawa.

Tú ibi naa sinu apẹrẹ gbigbọn ti a pese sile ati beki fun ọgbọn išẹju 30 ni iwọn adiro ti kii ṣe.

Meduolis (Lithuanian aga)

Mu ọkan gilasi ti alikama ati rye iyẹfun, dapọ ati ki o din-din ni kan frying pan titi ti ina brown.

Ṣe oyin ni oyin ki o di omi patapata, ki o si tú u sinu iyẹfun iyẹfun paapa. Fifun ni ibanuje lati yọ awọn lumps.

Ni esufulawa, fi eso igi gbigbẹ, ginger, lemon zest ati coriander.

Lẹhinna tú 1 tbsp. Caraod vodka tabi tincture (o le ṣe ara rẹ, ti o ni iṣaaju 10 tablespoons ti cumin fun 1 ife ti vodka tabi oti). Lu awọn adalu titi ti o fi dan.

Lẹhinna o le jẹ ki o fẹsẹfẹlẹ kekere kekere kan, tabi ṣẹ ṣẹyẹ kan ati ki o ge ọja ti o pari. Beki ni adiro gbona fun iṣẹju 40.

Ile-oyin oyinbo ti a ti paṣẹ

Aṣayan rọrun ati isuna. Idaniloju ni ipo kan nibiti awọn alejo ti wa lairotele wa ati yarayara ṣe nkan jijẹ kan.

Idaji ife ti awọn tii ti o lagbara pupọ (diẹ ninu awọn apo ti dudu tabi mẹta) ti o dara pẹlu oyin. Eyi yẹ ki o dagba fọọmu funfun funfun.

Fi kun si ibi-iyẹfun ti iyẹfun 2 ati iyẹfun meji ti koko powder, aruwo.

Ya ida ida kan. Soda, slaked kikan. Tú sinu esufulawa.

Awọn esufulawa yoo tan jade dipo omi. Bo oju dì pẹlu parchment, girisi pẹlu epo epo ati ki o tú iyẹfun sinu rẹ. Ṣeki ni 180 iwọn fun idaji wakati kan.

Honey gingerbread

Mu idaji gilasi ti walnuts tabi almonds ki o si fi wọn sinu iyẹfun.

Illa kan gilasi ti iyẹfun pẹlu idaji kan teaspoon ti pastry yan lulú ati eso igi gbigbẹ oloorun, fi kun lati lenu.

Gba ikoko kekere kan, ki o si fi gilasi gari kan sinu rẹ, gilasi omi ati idaji gilasi ti epo olifi. Fi awọn saucepan sori omi wẹwẹ.

Fi kun awọn 3 teaspoon nla ti oyin ati ki o dapọ ibi naa titi ti awọn oyin ati gaari yoo tu patapata.

Ilọ ni teaspoon ti omi onisuga ati lẹmọọn ati fi kun si ibi-oyin. Lẹsẹkẹsẹ ni ifarahan yoo tẹsiwaju, ati ibi naa yoo mu iwọn didun pọ sii. Eyi ni o yẹ ki o ṣe akiyesi nigbati o yan ayanfẹ kan, ki iyẹfun ojo iwaju ko ni "lọ kuro".

Lẹhinna yọ pan kuro ninu omi wẹ ati ki o fi awọn eso ilẹ kun, illa.

Lẹhinna, ni diẹ diẹ, tú ni ibi-iyẹfun ti o wa pẹlu iyẹfun ti o fi kun ati ki o ṣe irọlẹ ni esufulawa.

Tú o sinu fọọmu ti a pese silẹ, ṣe l'ọṣọ lori oke pẹlu awọn ege apples tabi plums ati beki fun iṣẹju 30 ni lọla, kikan si 180 iwọn.

Awọn oyin oyin oyin ti šetan. Ran ara rẹ lọwọ!