Awọn julọ ti nhu olu: ohunelo

Pẹlu awọn ibẹrẹ ti Irẹdanu Iyawo bẹrẹ lati mura igba ṣe awopọ lati ẹfọ ati alabapade olu. nwọn si tun ṣe ipalemo fun igba otutu, sẹsẹ ni gilasi pọn igbo ebun. Ati loni ti a fẹ lati so fun o bi o lati ṣe awọn julọ ti nhu olu, bi daradara bi pin diẹ ninu awọn asiri ti wọn igbaradi.

Marinated olu "Sare"

Fun yi satelaiti yoo ba ko nikan egan olu, ṣugbọn awọn olu ti o ri ni eyikeyi fifuyẹ.

eroja:

• Little olu - ọkan kilogram.
• Omi - ni idaji ago.
• Kikan - eni ti awọn gilasi.
• Carnation - marun ounjẹ.
• Dudu ata - mẹwa Ewa.
• Bay bunkun - meji ege.
• Iyọ - a tablespoon.
• Suga - ọkan teaspoon.

Bi o si Cook awọn julọ ti nhu marinated olu:

• Fi omi ṣan, gbe ati ki o nu awọn olu.
• Mura awọn marinade. Fun yi tú sinu ikoko omi, kikan, o fi iyọ, suga ati turari.
• Fi awọn awopọ lori adiro ki o si mu awọn marinade si sise kan.
• Fi awọn olu ati ki o Cook wọn fun 20 iṣẹju.
• Nigba ti yoo ni akoko kan, o jẹ pataki lati nyara dara awọn akoonu ti ti saucepan. Lati ṣe eyi, o le fi awọn awopọ ni kan si kún ti tutu omi.
• Tutu olu gbe si kan ifowo ki o si fi ninu firiji.

Ni wakati meji ti o le fọwọsi pẹlu awọn itọju epo ati alubosa, ki o si sin. Firiji o le duro iru olu fun nipa oṣu kan. Lo wọn bi a ipanu tabi bi ohun eroja fun a hearty saladi.

Awọn julọ ti nhu marinated olu ni igba otutu

Ti o ba ti o ba wa ni a fanatical alatilẹyin ti "idakẹjẹ sode", rii daju pe o lo wa ohunelo. Pẹlu o, o le mura fun igba otutu olu, bota olu, boletus ati awọn miiran igbo oro.

Awọn ọtun awọn ọja:

• Eyikeyi lagbara egan olu (lai kòkoro ihò) - ọkan kilogram.
• Ọkan ati idaji agolo omi.
• Meji ṣibi ti iyo.
• 70 milimita ti acetic acid (30%).
• Meta teaspoons ti iyo.
• 15 Ewa ti dudu ata ati ki o fragrant 10.
• Bay bunkun.
• Meji alubosa.

Siwaju si, ti a nse awọn julọ ti nhu marinated olu ohunelo:

• Wẹ olu, Gbe ati ki o ge, ti o ba ti won wa ni o tobi. Naa sise wọn ni kekere kan iye ti omi fun marun tabi iṣẹju mẹwa.
• Lẹhin ti o, tú sinu miran saucepan ati idaji agolo omi, fi awọn ata ati ki o ge alubosa oruka. Sise omi ki o si fi kikan.
• Fi awọn olu ninu awọn marinade ati ki o Cook wọn fun miiran iṣẹju marun.
• Ṣeto awọn pọn, o si fi wọn setan olu ati ki o kun wọn pẹlu awọn filtered marinade.

Eerun soke awọn bèbe ki o si fi wọn ni ipamọ ni kan dudu ibi.

marinated olu

Ohun ti o wa julọ ti nhu olu? Dajudaju, funfun! Ti o ba ṣẹlẹ lati ipe kiakia ninu igbo boletus agbọn lagbara, ki o si Cook wọn gẹgẹ bi wa ohunelo.

awọn ọja:

• A kilogram ti funfun olu.
• Ọkan alubosa.
• 60 milimita kikan (6%).
• 200 milimita ti omi.
• Teaspoon ata (Ewa).
• Mẹrin Loreli bunkun.
• Mẹrin Ewa allspice.
• Mẹrin egbọn ti si dahùn o cloves.
• Ọkan teaspoon ti iyọ.

Nítorí náà, mura awọn julọ ti nhu marinated olu:

• Olu, w ki o si fi omi ṣan. Ti o ba ti won wa ni kekere, lo wọn gbogbo. Ti o ba ti o tobi, ki o si ge si sinu awọn ege.
• Fi awọn pese olu ni a saucepan ati ki o fọwọsi wọn idaji kan gilasi ti omi. Sise omi ati ki o si maa din alapapo.
• Mẹdogun iṣẹju nigbamii unfold olu ni a colander, ati awọn omitooro, fi iyo, turari ati Bay bunkun.
• Lekan si mu awọn awọn akoonu ti ti pan lati sise. Lẹhin ti pe, yọ sibi lava dì ki o si tú kikan.
• Pada awọn olu ninu awọn marinade ati ki o Cook wọn fun miiran iṣẹju mẹwa, ko forgetting lati yọ awọn foomu han.
• Alubosa Peeli ati ki o ge sinu oruka.
• Scald pẹlu farabale omi mọ gilasi idẹ ati ibi ni isalẹ ti alubosa oruka.

Setan olu Fi sinu gbaradi satelaiti, bo pẹlu awọn marinade ati ki o plug ideri. Nigbati awọn marinade dara, olu le wa ni fi ni ibi ipamọ ninu firiji.

Olu spawn Olu. Julọ ti nhu ohunelo

Fun yi satelaiti o le ya kan orisirisi ti egan olu. Nla ipanu kan fun igba otutu àse pese sile lati iru awọn ọja:

• Ọkan ati idaji kilo brown fila boletus ati Aspen olu.
• Ọkan karọọti.
• Meji alubosa.
• Meji tomati.
• 300 milimita ti Ewebe epo.

eyin ohunelo ti o wa nibi:

• Mura fun processing olu, ge wọn ati sise ni salted omi fun nipa wakati kan.
• Lẹhin ti, awọn ege lẹẹkansi gige kan pẹlu ọbẹ ati ki o ran si awọn pan, ko ba gbagbe lati tú sinu o kekere kan diẹ sii Ewebe epo. Din-din awọn olu nilo miiran wakati.
• Lori miiran frying pan din-din awọn grated karọọti, finely ge alubosa ati awọn tomati, tẹlẹ alayokuro lati ara.
• So awọn ọja ni a frying pan ati ki o Cook wọn jọ fun awọn akoko.
• Sterilize gilasi pọn ati ki o gbe wọn ni Olu spawn. Naa bọtini pa wọn, o tan o lodindi ati ki o dara.

Ipanu o le gbiyanju kan tọkọtaya ti ọjọ tabi fi o ti fipamọ ni itura ibi titi ti igba otutu. Next, a yoo fi o bi o si mura Salads fun igba otutu pẹlu olu. Awọn julọ ti nhu ipanu o yoo ni anfani lati pese awọn alejo nigba ti keresimesi isinmi tabi ore àse.

Olu saladi pẹlu ẹfọ

Simple satelaiti fun awọn isinmi tabili, a yoo mura lati wọnyi awọn ọja:

• Ọkan ati idaji kilo ti jinna olu.
• Idaji kan kilogram ti eso kabeeji.
• 500 giramu ti alubosa.
• 500 giramu ti Karooti.
• Ọkan gilasi ti tomati obe.
• 400 milimita ti Ewebe epo.
• 50 giramu kikan, suga ati iyo.
• Turari.

Bi o si Cook julọ ti nhu saladi pẹlu olu? Appetizer ohunelo le ṣee ri ni isalẹ:

• Boiled olu ge sinu tobi ege.
• Wẹ ati ki o nu awọn ẹfọ. Karooti grate, ṣẹ awọn alubosa ati finely shred awọn eso kabeeji.
• Fi awọn pese onjẹ (ayafi kabeeji) ni a pan pẹlu kan nipọn isalẹ ati ki o Cook wọn, ko forgetting lati aruwo fun idaji wakati kan.
• Ni opin, fi si o iyọ, suga ati ki o tomati lẹẹ. Cook olu ati ẹfọ fun miiran iṣẹju marun.
• Fi awọn eso kabeeji, din ooru si kekere ati ki o Cook ounje fun 40 iṣẹju.
• Nigba ti o ti akoko jẹ soke, fi awọn kikan ni a pan ati turari.

Ṣeto Awọn saladi on ni ilọsiwaju bèbe, eerun wọn, tan o si fi ipari kan ibora. Ni ijọ keji, yọ awọn olu fun ibi ipamọ ni o dara dara ibi.

Olu solyanka fun igba otutu

Yi saladi lọ daradara labẹ awọn boiled poteto ati kan gilasi ti ohun mimu lile. Ki mura o ni ilosiwaju ti:

• Meji kilo jinna Olu (funfun boletuses tabi Aspen olu).
• Ọkan kilogram ti Karooti.
• Meji kilo ti alabapade awọn tomati.
• Ọkan kilogram ti alubosa.
• Meji kilo ti eso kabeeji.
• 100 giramu ti iyo.
• 200 giramu gaari.
• 300 giramu ti Ewebe epo.
• 100 giramu ti 9% kikan.
• Idaji kan teaspoon ti ata.

saladi ohunelo:

• Olu, ge sinu awọn ege ati sise titi tutu.
• Bó alubosa ati awọn diced tomati, Karooti grate, gige awọn eso kabeeji thinly.
• Tú Ewebe epo sinu kan ti o tobi ikoko ati ki o immerse awọn ẹfọ (lai kabeeji).
• Simmer awọn ọja nipa 40 iṣẹju, ati ki o si fi wọn si eso kabeeji. Ẹfọ pẹlu iyo ati akoko pẹlu turari.
• Lẹhin ti miiran 40 iṣẹju, o si fi wọn olu ki o si tú kikan.
• Gbe hodgepodge sinu sterilized pọn a mẹẹdogun ti wakati kan, ki o si pa wọn lids.

Nigba ti o ti saladi lati dara patapata ati ki o ran si awọn itaja kan ni dudu ati ki o dara ibi.

Olu ni ekan ipara

Yi Ayebaye ohunelo gbọdọ jẹ lori ọwọ ni kọọkan hostess.

Awọn tiwqn ti ṣe awopọ:

• 500 giramu ti olu.
• Tablespoon ti bota.
• Ọkan alubosa.
• A tablespoon ti olifi epo.
• Meta cloves ti ata.
• Iyo ati ata lati lenu.
• Ọkan sibi ti funfun iyẹfun.
• A mẹẹdogun ife ti ekan ipara.
• 150 giramu ti awọn grated warankasi.

Bi o si Cook awọn julọ ti nhu olu? Photo ati ohunelo le ṣee ri nibi:

• Fi awọn pan lori ina, yo awọn bota ni o, ati olifi epo.
• Bibẹ awọn olu ati din-din lainidii.
• Lẹhin iṣẹju diẹ, fi si o ni alubosa ati ata ilẹ.
• Nigbati awọn olu ni o wa tutu, ati awọn excess omi lati evaporate, akoko pẹlu ata ati iyo awọn ọja.
• Ekan ipara adalu pẹlu iyẹfun ki o si tú o sinu pan. Ya soke awọn satelaiti a iṣẹju diẹ ki o si yọ lati ooru.
• Preheat lọla.
• Fi awọn satelaiti ni awọn fọọmu, pé kí wọn pẹlu warankasi ati ki o beki ni lọla, fi awọn wọnyi 20 iṣẹju.

Setan olu kekere itura, pé kí wọn pẹlu ge ewebe ati ki o sin.

sitofudi olu

Original Starter yoo wo nla lori awọn isinmi tabili. Fun o ti o yoo nilo:

• Tablespoon ti bota.
• 200 giramu ti soseji.
• 450 giramu ti olu.
• A mẹẹdogun ife ti hazelnut.
• Meji cloves ti ata.
• Ọkan shallots.
• Teaspoon Rosemary.
• Ata ati iyo lati lenu.
• Ọkan ẹyin.
• Tablespoon ti akara crumbs.

Awọn julọ ti nhu olu ti wa ni pese sile bi wọnyi:

• Sausages ge ati din-din.
• Ge si pa lati Stipe ki o si gige wọn pẹlu ọbẹ kan.
• Fi wọn ninu awọn pan pẹlú pẹlu awọn ge alubosa, eso ati turari. Iyo ati ata stuffing.
• Fi awọn stuffing ni awọn ti pari satelaiti, illa o pẹlu breadcrumbs ati ki o lu ẹyin.
• Fi bọtini kan lori yan dì, awọn ti gbe iwe yan. Iyo wọn ki o si pé kí wọn pẹlu ata.
• Fi kan spoonful ti àgbáye ni aarin ti kọọkan fila.

Beki titi jinna ipanu ni preheated adiro. Šaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu Rosemary sitofudi olu.

Ndin pancakes pẹlu olu ati adie

Yi elege satelaiti kan melts ni ẹnu rẹ. Mura awọn wọnyi awọn ọja fun u:

• Tinrin pancakes (ti won nilo lati beki ni ilosiwaju).
• 800 giramu ti adie.
• 300 giramu ti eyikeyi Olu.
• Ọkan alubosa.
• 350 giramu ti ekan ipara.
• Alabapade ọya.
• 30 giramu-kasi.
• Meji yolks.

Cook awọn julọ ti nhu olu:

• Boiled fillet tunto awọn awọn okun, ati finely gige awọn olu si pé kí wọn wọn pẹlu lẹmọọn oje.
• Alubosa Peeli ati ki o ge sinu idaji oruka. Din-din o ni Ewebe epo ati ki o si fi si pan olu.
• Nigba ti o ti excess ito ti evaporated, tú 150 g ti ipara, fi awọn iyẹfun, iyo ati ata.
• Mix stuffing ti wa ni pese pẹlu ge ewebe ati adie.
• Ni aarin ti kọọkan Pancake fi awọn gbaradi adalu ati agbo wọn yipo. Gbe awọn òfo sinu kan yan satelaiti pẹlu ga ẹgbẹ.
• Lati kun so awọn ti o ku ekan ipara, ẹyin yolks ati grated warankasi.

Beki ni adiro satelaiti ti nipa 20 iṣẹju.

Puff pastry pẹlu olu

Original appetizer jinna gan ni kiakia ati ki o kan bi lesekese disappears lati tabili. Lo fun àgbáye awọn julọ ti nhu olu - olu, krasnogoloviki tabi olu.

eroja:

• 500 giramu ti puff pastry.
• 200 giramu ti adie.
• 100 giramu ti olu.
• Ọkan alubosa.
• 70 giramu-kasi.
• Mayonnaise.
• Ọya.
• Sesame.

Ohunelo pies jẹ gidigidi o rọrun:

• Ge awọn ege ti adie, ati ki o si sise o ki o si lọ pẹlu kan idapọmọra.
• Olu ati alubosa ge, ati ki o din-din titi jinna ni a frying pan.
• Grate awọn warankasi lori kan itanran grater, alawọ ewe gige pẹlu ọbẹ kan.
• Illa awọn pese eroja ki o si fi si o kekere kan mayonnaise.
• Eerun jade ni esufulawa sinu kan tinrin Layer, gbe awọn nkún ni kanna ijinna. Eerun awọn keji dì ti iyẹfun ati ki o gbe o lori akọkọ.
• Ge sinu onigun òfo ati ọwọ pọ egbegbe.

Fi awọn patties kan lori yan dì, fẹlẹ kọọkan pẹlu ekan ipara ati pé kí wọn pẹlu Sesame awọn irugbin. Beki ni lọla toju a mẹẹdogun ti wakati kan.

Julien

Awọn julọ ti nhu olu le ti wa ni ipamọ fun isinmi tabili.

eroja:

• 200 giramu ti alabapade olu.
• 200 giramu wara-kasi.
• 150 giramu mu ẹran ara ẹlẹdẹ.
• Meji alubosa.
• Ewebe epo.
• 150 g ti ipara.

ohunelo:

• Ge awọn olu ati alubosa sinu kekere cubes.
• Din-din awọn ge ẹran ara ẹlẹdẹ ni a frying pan, ki o si fi awọn pese onjẹ.
• Fi awọn iyo ati ata.
• Grate warankasi, ekan ipara, illa pẹlu ọkan gilasi ti omi.
• Fọọmù fun Julien fẹlẹ pẹlu epo ati ki o gbe wọn ni gbaradi stuffing.
• Kun kọọkan sìn pẹlu ekan ipara ati pé kí wọn pẹlu grated warankasi.

Beki awọn satelaiti ni lọla titi jinna.

ipari

A wa ni daju wipe o ti yoo wa ni ọwọ awọn julọ ti nhu Olu ilana, awọn fọto ti eyi ti a fi ni yi article. Lo wọn igba ati ki o pa raduyte atilẹba awopọ.