Kurnik ibile ohunelo ti puff pastry

Kurnik - nhu akara oyinbo, lalailopinpin gbajumo ninu awọn Slavic sise. Awọn oniwe-onje tio dara iye ti o yatọ si gastronomic didara, atilẹba fillings. Dajudaju, nibẹ ni ori-atijọ ohunelo fun awọn akara oyinbo, a Ayebaye. Ṣugbọn awọn olounjẹ ati Iyawo - eniyan ni o wa Creative, ati awọn atilẹba ti ikede ti gun a ti igbegasoke pẹlu gbogbo ona ti awọn afikun.

Gba fun sise

Classic ohunelo Kurnik puff pastry pẹlu adie, ẹyin, olu, Buckwheat, pancakes (Pancakes) ati awọn igba ti sloonki. Dajudaju, o jẹ rọrun lati Cook kan satelaiti, ti o ba, fun apẹẹrẹ, lati ra a setan-ṣe esufulawa. Biotilejepe o le ti wa ni pò ati, ti o ba akoko awọn iyọọda. Awọn paii nkún o ti lo ni meji iwa: eran ati porridge ati olu. Bawo ni Pancakes ndin, ki ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ati ki o yoo wa ninu rẹ ohunelo Kurnik puff pastry. Eleyi jẹ akọkọ caveat sise. Lori keji nigbamii.

• Nkún. Eran eran ya a alabọde-won adie tabi kan diẹ adie, sise ni salted omi titi tutu, wa ni alayokuro lati awọn egungun ati ara. O le fi o ni yi fọọmu, ge sinu kekere awọn ege. Ati awọn ti o tun le din-din ati ki o - Kurnik ohunelo puff pastry faye gba awọn mejeeji awọn aṣayan. Nikan din-din ni bota (yi ni keji kekere omoluabi), ki o si awọn minced eran ni yio je sisanra ti o si tutu. Ni akọkọ ohun ti o ní a pupo ti eran, o ni kan eran paii! Ki o si porridge. Igba giramu Buckwheat sise, fifi iyọ, seasoning, bbl Ni a frying pan din-din awọn olu pẹlu alubosa (100-150 g, ge) titi jinna. Kurnik Ayebaye ohunelo ti puff pastry o fayegba awọn lilo ti funfun olu, tabi nitootọ eyikeyi too, wa ni ìka rẹ. Luke banuje ko tọ o. O le fi ni opin kekere kan bit ti ata kile. Ki o si fi ninu porridge olu, aruwo ki o si fi fun tọkọtaya kan ti iṣẹju lori iná. Ki o si tan pipa. Bakannaa, sise 3-4 lile boiled eyin, isisile si. Kọọkan iru ti fillings ata, pé kí wọn pẹlu ayanfẹ rẹ turari, seasonings, o kan ma ko overdo o!
• Bayi a gba wa satelaiti puff pastry. Ọkan dì sloonki lati fi eerun jade iru kan opin wipe o je diẹ ẹ sii ti Pancakes. Eerun jade awọn keji dì, ani kekere kan diẹ sii. Ni igba akọkọ ti ibusun, fun apẹẹrẹ ni awọn fọọmu ti a frying pan tabi yan. Awọn dada ti awọn aso-oiled. Awọn egbegbe ti awọn gbe soke. Pancakes fi akọkọ. Illa awọn eyin ati eran, fi lori Pancakes. Ti a gbe lori oke ti keji Pancake. O - minced cereals ati olu. Lẹẹkansi Pancakes ati eran. Ati ki bi gun bi ọkan ninu awọn eroja ti wa ni pari. Bayi bo pẹlu keji akara oyinbo esufulawa dì eti zaschipyvaem ati "bo" lubricates lu ẹyin. Ohun gbogbo le ti wa ni fi ni awọn fọọmu ti a frying pan tabi lọla. Awọn ọja lati puff pastry, awọn fọto ti o ri ninu awọn article oyimbo kedere fihan ohun ti yẹ ki o wa ik esi.
• Awọn omoluabi to awọn ti o kẹhin. Ṣaaju ki o to fi kan akara oyinbo lati beki ni aarin ti rẹ neatly nilo lati se kekere kan iho lati akọkọ Layer si isalẹ ti awọn Pancake. Tú sinu kan tọkọtaya ti ßibi ti omitooro, eyi ti a ni nigba ti sise eran. Kurnik ki o si gba a gan tutu, sisanra ti, ti nhu. A ileru ti o yẹ ki o wa kukuru-ti gbé, nikan lati blush ikarahun ti iyẹfun, nitori awọn inu ti awọn nkún jẹ patapata setan!

Ti o ba ti ohun gbogbo ti wa ni ṣe bi o ti yẹ ki o wa, awọn akara oyinbo wa ni jade daradara. Awọn stuffing le ti wa ni tan-an ati ayanfẹ rẹ eroja, imudarasi awọn ohun itọwo ti awọn ẹni kọọkan aini.