Appetizer ti pupa eja: ti nhu ati ki o refaini

Appetizer ti ẹja ọṣọ eyikeyi tabili - ani ajọdun, ani ojoojumo. Fun awọn oniwe-igbaradi nilo kan kere ti akoko ati eroja. Ti a nse ilana ipanu, canapés ati awọn miiran ipanu pẹlu pupa eja. A fẹ o kan wiwa aseyori, ati ìdílé rẹ omo ati awọn alejo gbadun rẹ onje!

Canape pẹlu pupa eja

Isinmi rẹ tabili ti wa ni gangan kikan lati yatọ si ounje ati ohun mimu, sugbon nkankan ti wa ni ṣi sonu? Imọlẹ ati atilẹba appetizer ti ẹja pato ohun iyanu awọn alejo ki o si win wọn ikun. Ni iṣẹju, o le ṣe mini-ipanu, eyi ti o wa ni a npe tapas.

Akojọ ti awọn ọja:

• 3-4 ege akara (funfun tabi dudu - ni ko bẹ pataki);
• 100 g iyọ eja;
• diẹ ninu awọn alabapade letusi leaves;
• 50 g ti bota.

Appetizer ti ẹja (canapés) jẹ bi wọnyi:

1. Lati bẹrẹ soke awọn awin akara. Bi o si ge o fun mini-ipanu? Ege gbọdọ jẹ kekere ati aṣọ ni apẹrẹ (e.g., ni awọn fọọmu ti a square tabi Circle). Lati akara awọn ege dandan nilo lati ge si pa awọn erunrun.

2. Ṣi i apoti ti bota. Lilo a ọbẹ, a fi kan tinrin Layer lori awọn Billet ege.

3. iyọ eja wẹwẹ. Sugbon ko ju finely. Fun kọọkan mini ipanu fi nkan kan ti eja.

4. oriṣi ti wa ni fo pẹlu omi lati tẹ ni kia kia. Ki o si pa wọn pẹlu kan toweli. Yiya oriṣi sinu kekere awọn ege. Ki o si tan lori kan Layer ti eja. Lori oke ti saladi tún fi nkan kan ti eja.

5. O si maa wa lati gún kọọkan mini-ipanu pẹlu kan toothpick tabi skewer fun pataki canapés. Bayi dubulẹ jade a ipanu ni kan lẹwa awo ati ki o sin.

Akara yipo pẹlu pupa eja

A nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• ikun pupa eja;
• iṣu akara;
• 40-50 giramu ti bota.

Igbaradi ti ipanu pẹlu pupa eja (Fọto + ilana):

Igbese nọmba 1. ja iṣu o si ke rẹ erunrun. A se o gan-finni.

Igbese nọmba 2. Awọn ti ko nira ti wa ni ge sinu tinrin lengthwise seams.

Igbese nọmba 3. Kọọkan nkan ti girisi pẹlu bota. Awọn Layer gbọdọ jẹ tinrin.

Igbese № 4. Above awọn epo fi nkan kan ti pupa eja (e.g., ẹja tabi eja).

Igbese nọmba 5. A pa fẹlẹfẹlẹ ti yipo. O le o kan gún wọn pẹlu toothpicks lati mu awọn apẹrẹ. Ṣugbọn ti o dara ju ti gbogbo yipo ti a we ni ṣiṣu ewé ki o si fi sinu firiji fun wakati 2. Sin tutu.

Saladi appetizer ti ẹja ni tartlet

Food ṣeto (da lori 12 servings):

• 150-200 g ti apples;
• dill;
• 200 g ti ope (wa akolo);
• 150 g ti iyo-pupa eja;
• kekere mayonnaise.

Fun tartlets:

• 2 tbsp. l ekan ipara;
• 100 g bota;
• 1 teaspoon yan lulú .;
• eyin - 2 ona;
• 6 tablespoons. l iyẹfun.

Igbaradi:

1. Awọn apples won fo ni nṣiṣẹ omi. Yọ awọn Peeli ati awọn irugbin. Shred (pelu cubes).

2. Šii a le ti ope. On oriṣi oju to idaji ninu awọn awọn akoonu ti. Pineapples bi apples, ge sinu cubes.

3. Bayi fun iyọ pupa eja. Eleyi le jẹ a ẹja tabi eja. O da lori gbogbo rẹ lenu lọrun. Fish yẹ ki o wa ge sinu tinrin awọn ila tabi cubes.

4. Ni ekan Fi awọn ge apples, pineapples ati eja (ẹja). Mayonnaise. Pé kí wọn pẹlu ge dill. Daradara illa awọn eroja.

5. Ti o ba wa gan kukuru ti akoko, o le ra setan-ṣe Tarts. Ṣugbọn o dara lati beki wọn ara rẹ. Lati bẹrẹ lati ṣe awọn igbeyewo. O jẹ pataki lati yo awọn bota, ati ki o si tú o si sinu kan awo pẹlu ipara. Tú awọn iyẹfun ati ki o yan lulú. Fi awọn lu eyin. Daradara knead awọn esufulawa. A kaakiri o ni 1 tbsp. l ni pataki molds fun kukisi.

6. Tartlets fi ni lọla. Beki iṣẹju diẹ (ni 220 ° C). Bi ni kete bi nwọn ti dide ki o si flushed, ti o gba awọn pan lati lọla. Isalẹ ti akopọ ni e midway ti kọọkan Akara. O jẹ pataki lati gba awọn recesses.

7. Tun-fi agbọn ni lọla. Beki fun 10-15 iseju. A fa jade ati ki o nduro fun wọn lati dara si isalẹ patapata. Ki o si kun tartlets saladi ati ọṣọ pẹlu greenery. Šaaju ki o to sìn ipanu lori tabili o jẹ ṣee ṣe lati mu kan tọkọtaya ti wakati ni firiji.

ni paripari

Bayi o le awọn iṣọrọ mura ipanu pẹlu pupa eja. Awọn ilana ti a nṣe ninu awọn article, o dara fun olubere Iyawo ati RÍ se.