Lati arin ti awọn ooru ati titi ti pẹ Igba Irẹdanu fun Iyawo ba wa ni awọn nšišẹ akoko - awọn igba otutu canning ti unrẹrẹ, ẹfọ, berries. Awọn akoko ti o gba a nla ti yio se, bi daradara bi ise. Nitorina nwa fun Hostesses iru ilana, eyi ti yoo fun awọn anfani lati ṣe awọn ise ni kiakia lai compromising ọja didara. Vnesom ati awọn ti a mite.
Marinade "ni Korean"
Pickles Fast ounje ṣe lai tiring awọn sterilization ilana. Ṣugbọn awọn bèbe kò gbamu, o jẹ pataki lati mo daju awọn ti o tọ ti yẹ ti marinade ati ki o ṣayẹwo pe ti won ti wa ni daradara soaked ẹfọ. Fun toju ya lagbara kekere cucumbers, dudu alawọ ewe, pẹlu pimples. Awọn italolobo ti awọn mejeeji mejeji yẹ ki o wa ge. Ti o ba ti ẹfọ ju atijọ, ti o tobi, won le wa ni ge sinu iyika 3 cm ni sisanra. Gbogbo wa ni daradara fo ki o si fi sinu agolo ni inaro ni wiwọ. Refuel pickles Fast Food lori awọn ogun iru simẹnti (awọn nọmba ti irinše iṣiro to 2.5 kg ti ẹfọ): omi - 9 gilaasi, iyo - 1 ago, kikan (6%) - 1 ago, ti o tobi ekan-dun apples - 3 ege. Tú sinu pan a pàtó kan nọmba ti fifa, fi thinly ti ge wẹwẹ apples sinu awọn ege (yọ awọn irugbin), ooru lati tu iyo ki o si fi lati sise ohun gbogbo. Jẹ ki fọwọsi ni pickles Yara ounje pokipit nipa 40 iṣẹju lori ga ooru. Yọ foomu. Ki o si brine igara, mu si sise ati ki o fọwọsi sinu pọn ẹfọ, ideri lids. Jẹ ki awọn ọja duro soke ni iru kan ona to dara, ati ki o si miran idaji ọjọ kan tabi 24 wakati. Lẹhin ti awọn akoko kan, rẹ pickles Yara ounje ni Korean yẹ ki o yi awọ lati alawọ ewe to brown. Naa imugbẹ kun lẹẹkansi sinu ikoko, nibẹ vsypte turari (ata, gbona ata, ata) ati sise fun 10-15 iseju. Cucumbers wẹ, fi omi ṣan pẹlu omi onisuga agolo. Lẹẹkansi packagi awọn ọja, tú farabale marinade ati eerun soke tabi sunmọ kapron lids. Ninu ounje ni o wa cucumbers, pickled lai sterilization, setan ni ọsẹ kan ati ki a idaji. Wọn ti wa ni gba fragrant, agaran ati eti kekere - kan gidi ayọ fun awọn gourmets!
Marinade "sare"
Gidigidi ti o dara ati iru a retseptik, ti o ba pẹlu orisirisi kan ti oorun didun turari. Awọn agolo fun Ewebe odi niyanju laying (ni isale) ati oaku ṣẹẹri oju, ati fun adun - Dandan eka igi ati dill umbrellas, alabapade tabi gbẹ.
Igbaradi ti pickles lori yi ohunelo ni: dubulẹ ara wọn cucumbers, lãrin wọn - kan diẹ cloves ti ata (2-3 1,5-lita idẹ), ewebe (wo loke.), A diẹ ona ti gbona ata, ati 4-5 Ewa fragrant. Kún soke to 2 teaspoons ti iyo ati suga ati ki o 2 tablespoons kikan (9%). Dofun omi pọn ti wa ni bo pelu ni ifo lids ati tin ranṣẹ si farabale. Sterilization Time - 15 iṣẹju lati ibere ti farabale marinade laarin agolo. Cucumbers yẹ ki o yi awọ. Wọn ti wa ni ki o si ya jade ati eerun. Jeki pickled ẹfọ yẹ ki o wa ninu awọn ipilẹ ile tabi awọn miiran dara ibi lai ọrinrin.
Ti o zakatok ti nhu!