A o rọrun ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ni lọla.

Ẹlẹdẹ ti wa ni ka ọkan ninu awọn julọ ti nhu ounjẹ ati awọn ọna lati mura. O ni yarayara bi o sisun ororo, ati lai o. Yọ sanra, a gba gan titẹ si apakan eran. Fun yan ati ki o frying awọn ẹran jẹ ti o dara ju lati ya ga didara: ngbe, ẹran ara ẹlẹdẹ tabi loin.

Ẹlẹdẹ lọ daradara pẹlu eyikeyi eso, eso ati oyin. Sin satelaiti jade ti o niyanju pẹlu eweko, dun sauces ati alabapade zelenyu.Horosho ni idapo pelu ẹran ẹlẹdẹ ati ẹfọ, paapa ti o ba ti won ti wa fi jade pọ. Lati mimu, si yi satelaiti jẹ diẹ yẹ funfun ati pupa waini, ati ọti, pẹlú pẹlu solenyami.Poprobuyte ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ni lọla, ti o jẹ esan seese lati rawọ si rẹ feran eyi ati ki o ni anfani lati ọṣọ a ajọdun tabili.

Ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ni lọla "labẹ a onírun ma ndan"

Pataki eroja: idaji kilo ti alabapade ẹran ẹlẹdẹ ti ko nira, alubosa, meji poteto, a bibẹ kasi, mayonnaise, ata, kekere kan iyo.

Igbaradi: mi eran ki o si ge si ona laileto. Ya awọn pan, lubricates awọn dada ti a Ewebe epo, tan ege, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata.

Alubosa ti wa ni ti mọtoto, finely shinkuem idaji oruka ati ki o tan lori oke ti eran. Poteto ti wa ni ti mọtoto, ati awọn mi ńlá mẹta on a grater. Àyípadà awọn excess oje, iyọ, fi awọn mayonnaise, illa daradara ki o si tan boṣeyẹ lori oke ti alubosa. O jẹ pataki lati fi fun awọn poteto a alapin dada ki o si pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Tan-lọla, bo yan bankanje (ideri) ati ki o beki titi jinna eran.

Ti o ba ti o ba fẹ awọn eran wa ni jade sisanra ti, fi si pan kekere kan boiled omi. Ni o kan kan iṣẹju diẹ titi jinna, yọ bankanje, lati gba kan ti nhu ati crunchy warankasi erunrun. Eyi ni a ko kan idiju ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ni lọla - a kuku gbajumo satelaiti, eyi ti o wa ni o dara mejeeji fun isinmi kan ati ki o fun ebi ale.

Escalope ti ẹran ẹlẹdẹ ni lọla

Satelaiti ti wa ni pese iṣẹtọ ni kiakia, o ni kan elege adun ati aroma.

Schnitzel - o jẹ kan irorun ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ni lọla, eyi ti ko ni beere ami lu u.

Fun awọn oniwe-igbaradi yoo nilo: 300 giramu ti eran, alubosa, mẹta alabọde tomati, a nkan ti warankasi, Ewebe epo, kekere kan iyo ati ata.

Igbaradi: Awọn eran ti wa ni daradara fo, ge si sinu farahan, fara bi won ninu kọọkan nkan pẹlu iyo ati pé kí wọn pẹlu ata. Din-din ni bota ni ẹgbẹ mejeeji.

Mi tomati, ge sinu alabọde-won cubes ati din-din ni kan pan ninu eyi ti awọn eran ti a roasting.

Warankasi finely grate.

Ya awọn widest satelaiti, tan o sisun eran, fi lori oke ti tomati ati pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Lori ìbéèrè, o si tun le fi awọn tomati obe.

Schnitzel ti šetan!

Pilaf ẹran ẹlẹdẹ ni lọla

Eroja: idaji kan kilo ti eran, meji agolo funfun gun ọkà iresi, alubosa, Karooti tobi, Ewebe epo, Bay bunkun, iyo ati turari.

Igbaradi: nu awọn iresi, fo daradara, fi ni kan fireproof satelaiti, pé kí wọn pẹlu turari, fi awọn Bay bunkun, tú awọn iresi patapata pẹlu omi ati fi ni kan preheated adiro, o nri awọn apapọ otutu.

Titi ti iresi ti wa ni jinna ni lọla, a yoo wo pẹlu onjẹ. Fo, ge si sinu awọn ege, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata.

Karooti wẹ ki o si bi won ninu lori kan isokuso grater ara.

Alubosa ge sinu cubes.

Fi awọn pan iná, fi Ewebe epo, ati sisun ẹran ẹlẹdẹ akọkọ, ki o si tan alubosa ati Karooti.

Ni akoko yi, wa iresi setan. A gba o lati lọla, fara aruwo, tan si eran pẹlu ẹfọ, iyọ, illa lẹẹkansi, tú kekere kan omi ki o si fi pada ni lọla. Pa pilaf ni lọla titi jinna, miiran ti o pẹlu kan ideri.

Gbadun rẹ onje!