A ibile ohunelo Ọlẹ eso kabeeji, adanwo ṣee ṣe pẹlu awọn ọna ti igbaradi ati awọn eroja

Sise lazily - ko ko tunmọ buburu tabi obu. Yepere iyipada ti awọn ibùgbé, ṣugbọn diẹ idiju tabi akoko-n gba awopọ bi sitofudi eso kabeeji ohunelo Ọlẹ - yi oniruuru, ki o si fi diẹ ninu awọn akoko fun ara rẹ, ati ki o kan ohun dani ipolowo, ati ki o ma beere fun. Nipa awọn opin ti otutu kabeeji, ani daradara ti o ti fipamọ, itan, ati afẹfẹ awọn aṣoju sitofudi o nira: awọn leaves ti wa ni ya, ti o wa a pupo ti egbin - iṣọn, ori ko sise. A ọlẹ awọn iṣọrọ gba - dun, sare Iyatọ, si kanna ohunelo fun Ọlẹ eso kabeeji yipo ko nikan ni o kere mẹta awọn aṣayan nibẹ: casserole, meatballs, lasagna eerun tabi eso kabeeji, tabi koda a Pupo diẹ sii.

Nítorí, bi o lati ṣe ọlẹ kabeeji yipo - ibile, awọn wọpọ ati ki o gbajumọ. O jẹ pataki lati ṣeto awọn ibùgbé, pato kanna eroja bi awọn ibùgbé sitofudi eso kabeeji, eran malu, obe. Ti yẹ bi aṣoju: on a iwon minced platter (pelu ẹlẹdẹ - malu ni dogba awọn ẹya), 200 giramu ti iresi, kabeeji kilogram. Ni stuffing, ni afikun si iresi poluotvarennogo (iyọọda ati robi) le wa ni fi kun bi o fẹ ati ki o lenu ti ata, parsley, alubosa ati karọọti spasserovat, esan ni tutu bota epo tabi pẹlu mejeeji eroja, iyọ, le jẹ dudu ata, ẹyin. Kabeeji ti wa ni ko kan tó ninu leaves, ki o si ge ni kekere onigun tabi alabọde Shinko. Bayi o to Kazankov tabi pan pẹlu kan nipọn isalẹ. Fẹlẹfẹlẹ tolera akọkọ sprouts, ki o si eran malu, a tọkọtaya ti fẹlẹfẹlẹ le wa ni ṣe ti grated Karooti fun juiciness. Top - kabeeji. Fẹlẹfẹlẹ on a bata ti centimeters ni iga. Fọwọsi tun ibile: tomati lẹẹ ti fomi, idaji kan ife ti ekan ipara, iyo, Lavrushka daradara gbẹ dill tabi awọn miiran ewebe yàn, ata Ewa, alubosa le jẹ - karọọti zazharku (paapa ti o ba ti o ko ba ni o ni awọn stuffing). Tú fẹlẹfẹlẹ ọlẹ kabeeji, ti o si oke ni Layer ati ki o simmer lori kan idaji wakati kan, ati siwaju sii protomai le nikan je sisanra ti. Wọnyi ni o wa o rọrun, sugbon ti iyalẹnu ti nhu Ọlẹ eso kabeeji yipo pẹlu minced eran - ni ti o dara ju aṣa ti Golubtsova.

Bayi diẹ ninu awọn afikun - ayipada: dipo ti iresi le ṣee lo jero, ilẹ eran lati ṣe kan Olu, adie, ani eja. Ewebe ati nhu - ajewebe (e.g., poteto pẹlu ọya, seleri). Kabeeji lẹẹkansi, o le ya ko nikan alabapade, awon ati adalu pickled tabi marinated pẹlu alabapade olori awọn eso kabeeji / leaves. Dipo ti ọlẹ kabeeji ohunelo kabeeji o le ya ki o si pickled tabi alabapade (nigbati odo orisun omi kabeeji jẹ ko sibẹsibẹ fit fun kabeeji) ajara fi oju - fi awọn, bẹ si sọrọ, Ila ohun kikọ silẹ. A minced eran tenderness fun rirọpo apa tabi eso kabeeji yanilenu ti o dara zucchini.

Ni afikun si awọn adanwo pẹlu awọn eroja ati ki o le mu a taara sise. Fun apẹẹrẹ, fi kekere kan diẹ ẹ sii ipara ninu awọn nkún, o si bikita kere omi ati ki o simmer ni a cauldron, ati ki o beki ni a mora / makirowefu lọla. Tabi eso kabeeji ge sinu kere onigun ki o si fi taara si awọn stuffing. Yi ohunelo ọlẹ kabeeji yipo ni imọran wipe awọn nọmba rẹ yoo esan nilo a ologbele, ati eso kabeeji - ge tẹlẹ - ti o kan sise (labẹ iṣẹju marun), tú lori farabale omi, ti o ba ti ko ba gan lile tabi protomai ni awọn makirowefu. Lati dagba minced eran patties pese sile lati fẹ fọọmu, breaded preform to a agaran din-din ṣe pọ sinu ekan / yan, tú simẹnti, ati zazharki ipẹtẹ. Tabi daradara-din-din patties, yoo wa pẹlu alabapade ekan ipara tabi ipara obe, jẹ tun oyimbo Golubtsova lenu. Nibẹ ni o wa oyimbo ọlẹ: gbogbo awọn irinše, pẹlu eso kabeeji, alubosa, Karooti, eran, pọn ni kan eran grinder, fi kekere kan jinna iresi, ṣe patties / oladki / meatballs ati din-din. Eyi ni kan ti o dara tomati obe, gbona tabi lata lata.