Zeppelins. ohunelo fun

Dumplings - ohunelo Lithuanian onjewiwa. Yi satelaiti si wọn lenu resembles zrazy ati dumplings ni akoko kan. Gan tenilorun ati ki o rọrun lati se. Nítorí, bi o lati ṣe dumplings?

eroja

Lati ṣeto awọn ọdunkun iyẹfun ti a nilo:

• Poteto - 6 alabọde ege (ni o kere 1 kg);
• ipara (42% sanra) - 30 giramu (1 tablespoon);
• iyo, ata, turari - lati lenu.

Fun awọn stuffing:

• eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ mince - 300 g;
• Sanra - 30 g;
• funfun alubosa - 1 pc.;
• iyo ati titun ilẹ dudu ata - lati lenu.

ohunelo fun

Lati bẹrẹ ṣiṣe Billet esufulawa. A yoo nilo boiled ati aise poteto. Zeppelins, awọn ohunelo ti eyi ti o ti nibẹ fun orisirisi sehin, ni ko gidigidi ife aigbagbe ti imotuntun. Nitorina, a ya awọn eni ti kore poteto ati ki o Cook o ni awọn awọ ara titi ni kikun jinna. O jẹ gidigidi pataki: o nilo lati Cook ni pan, ki o ti ko ni tan jade dryish. Ki o si fara yọ Peeli ati ki o tan sinu kan puree. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile, ṣaaju ki awọn fifun poteto, fi wara tabi bota. Ninu wa nla, yi o yẹ ki o wa ko le ṣe. To o si boiled poteto wà die-die ọririn.

Ni akoko, bi ọkan ninu awọn se poteto, ya awọn miiran ara ti o ati mẹta lori kan itanran grater. Ki o si superimpose on sieve ė Layer ti cheesecloth ki o si squeezed oje. Last ti ṣeto fun akosile 15 iṣẹju.

Illa awọn jinna ati aise poteto titi ti dan. Fi awọn ekan ipara, oje ati turari. Lẹẹkansi gbogbo illa titi titi kan isokan ibi-.

O ni akoko fun zazharki. Eleyi jẹ a nbere ano, ko bibẹkọ ti tan jade zeppelins. Ohunelo nfun meji awọn aṣayan: boya lati din-din awọn alubosa ni lard tabi Ewebe epo. Ni igba akọkọ ti aṣayan dabi preferable, nitori diẹ baramu atilẹba. Akọkọ ohun ti o to Yiyan lori kekere ooru titi ti nmu kan brown. Lẹhin ti o, fi ni minced zazharku ati daradara adalu.

Next, ṣe tortillas awọn iwọn ti a ọpẹ, fi awọn stuffing ati zaleplivaem. O gbọdọ gba ọdunkun-eran dumplings. Awọn ohunelo jẹ fere pari.

A le nikan sise "airships", pelu ni kan ti o rọrun pan pẹlu kekere kan salted omi. Ni kanna ni èlò yẹ ki o wa tobi to lati zeppelins ko ba wa ni fifi pa lodi si kọọkan miiran - ti won le padanu won adayeba irisi. Yato si, sọ wọn sinu omi pataki lẹsẹkẹsẹ lẹhin preform ṣe si ko darkened ọdunkun. Sise gba to 20 iṣẹju. Ni awọn ilana ti farabale zeppelins akọkọ leefofo ati ki o rii si isalẹ - yi ni akọkọ ami ti won ba wa ni setan.

Bakannaa, ko ba gbagbe lati tẹle ni pẹkipẹki awọn gba "airships". Diẹ ninu awọn Iyawo Ile ki o wa ni jade wipe awọn ọdunkun esufulawa bẹrẹ lati darken tabi si tun ti nwaye. Ni idi eyi, o kan fi kekere kan sitashi ninu omi. Sibẹsibẹ, lati dabobo ara lati iru wahala, o jẹ ti o dara ju lati yan awọn ọtun ga-didara poteto.

Nítorí náà, setan dumplings (ohunelo pẹlu awọn fọto):

Lẹhin ti "airships" aṣọ, dubulẹ jade awọn Abajade satelaiti lori kan awo, tú awọn ekan ipara ati pé kí wọn pẹlu alubosa.

A gba bi ire!