Yipo pẹlu Jam: biscuit ilana ati ki o yan iwukara

Rolls - ọkan ninu awọn julọ gbajumo orisi ti ile yan. Ṣe wọn le jẹ gidigidi nìkan ati ki o ni kiakia. Ro embodiments bi le wa ni pese sile, fun apẹẹrẹ, yipo pẹlu Jam. Ni igba akọkọ ti ohunelo ni da lori a kanrinkan oyinbo. Awọn wọnyi ni keji ati kẹta ọna, o jẹ ṣee ṣe lati gba iyalenu iwukara fluffy pastries.

Bi o si Cook kan ti nhu biscuit yipo pẹlu Jam? Tips

Ilana fun yi satelaiti a ọpọ eniyan, sugbon o wà pẹlu iru kan iyatọ sise bẹrẹ inexperienced hostess. Ohun ti le je rọrun ju lati beki kan akara oyinbo lati ẹya air igbeyewo, ki o si fluff o si oke ati eerun? Sugbon o wa ni jade nibẹ ni o wa kan pupo ti asiri ti bi o lati ṣe yipo pẹlu Jam. Ni ibere, o nilo lati ṣeto a imọlẹ ati airy iyẹfun, ki o si awọn biscuit yoo wa ni ẹri ibijoko. Keji, o nilo lati fara yan awọn toppings pe o je mejeeji nipọn ati sisanra ti. Kẹta, awọn nilo lati ko bi lati ṣe awọn julọ pataki ohun - gan rọra agbo padanu awọn akara oyinbo. Eleyi jẹ ko lati fun o lati dara si isalẹ patapata, ṣugbọn o yoo jẹ gidigidi soro lati ṣe gbona iṣẹ. Ti o dara ju ti gbogbo, nigbati awọn akara oyinbo jẹ ṣi gbona to. Ni idi eyi, awọn ilana yoo gba ibi lai kobojumu unpleasant asiko nigbati awọn eerun le kiraki ati paapa nwaye ni tibia ni. Ro ni diẹ apejuwe awọn igbaradi igbesẹ.

Ohunelo biscuit yipo

Ṣaaju ki o to bere iyẹfun Bo yan parchment iwe ati ki o ma ndan pẹlu epo. O le ki o si tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti ibi-ti ọti yan biscuit akara oyinbo. Ya awọn yolks lati 5 refrigerated eyin. Whisk wọn, fifi pa awọn funfun-faceted pẹlu ½ ago gaari. Awọn ti o ku awọn ọlọjẹ parapo aladapo ni a akọkọ (kekere) iyara ati ki o ni kan ti o pọju. Ni opin awọn ilana, fi awọn suga (1/2 ago). Ni igba akọkọ ti ibi-ti neatly gbe jade ati awọn keji, gbígbé awọn sibi si isalẹ, illa laiyara. Ki o si kekere ipin bẹrẹ lati tẹ sinu sifted iyẹfun iyẹfun (1 kikun ago), ati fanila (1 kekere apo). Àdánù yẹ ki o wa ọti ati airy. Fi o boṣeyẹ lori Layer pese yan 0.7-1 cm. Beki akara oyinbo ni a preheated adiro fun 12-15 iseju. Fara yọ iwe pẹlu kanrinkan oyinbo akara oyinbo lati awọn pan. Nigbana ni, dasile awọn iwe, bẹrẹ lati lubricate o pẹlu Jam, eyi ti o ya to si ọkan idaji ago. Gbe soke ati lilọ, gbiyanju lati ṣe kan ju eerun. Fi awọn ọja kan ni itura ibi fun Ríiẹ.

Iwukara eerun pẹlu Jam: ọti yan ohunelo

Fun ọja yi, o nilo diẹ akoko. Awọn preheated wara (2 faceted gilasi) tu a fun pọ ti iyo, 3 pipe aworan. l. suga, 2 eyin, lu. Ki o si tú lori oke kan ti a ti soso ese iwukara. Lẹhin ti wọn ni wiwu aruwo ni iyẹfun lati ṣe awọn ibi-iwuwo ti ekan ipara. Jẹ ki duro fun nipa idaji wakati kan sourdough ati ki o knead awọn esufulawa rorun uncool. Fi o ni a ekan, fi ni kan gbona ibi lati sunmọ. Iwukara fluffy ibi-eerun sinu ifiomipamo alabọde sisanra ati lubricate Jam. Nitori naa, awọn eerun le ti wa ni akoso nipa murasilẹ kan Layer ti nkún. Fi awọn yan satelaiti kan lori yan dì òfo, fẹlẹ pẹlu ẹyin apo lori oke ati ki o gba lati duro titi kan diẹ ilosoke ninu iwọn didun. Lọla Preheat to a otutu ti 200-220 ° C, ati ki o die-die tan mọlẹ ooru. Beki awọn búrẹdì fun idaji wakati kan. Ṣaaju ki o to kia kia dè titi fere ni kikun itutu awọn ọja.

Asiri ti sise iwukara "spirals"

Yipo pẹlu Jam le ti wa ni ndin kekere kan otooto. Lati yi opin, o jẹ ko pataki lati fẹlẹfẹlẹ kan ti ọja lati kan igbeyewo Patty. Ma ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile beki iru nla ti nwaye yipo, Jam ati óę jade. Nitorina iyan ma siwaju sii laisi idanilowoko ṣaaju ki o to yan pin kọja gbogbo preform sinu orisirisi se won ege. Ti won maa gba ko si anfani ju 4-5 cm. Nigbana ni, dubulẹ lori kan yan dì jẹ ko gan sunmo si kọọkan miiran, kọọkan ajija eerun pẹlu Jam (wo Fọto). Awọn ohunelo fun yi satelaiti o le lo eyikeyi miiran ti tẹlẹ tabi pẹlu niwaju iwukara ninu awọn tiwqn. Bi awọn nkún dipo ti Jam, o le ya awọn warankasi, si dahùn o eso tabi eso. Maa ko gbagbe pe awọn ọja ṣaaju ki o to yan yẹ ki o wa kekere kan igbese si oke ati awọn ilosoke ninu iwọn didun. O tun nilo lati lubricate wọn eyin tabi bota. Pari ajija ideri glaze tabi sere pé kí wọn pẹlu powdered gaari. Portioned ege ni o wa setan fun ifakalẹ!