Wulo ini ti àjàrà. Kalori Jam lati wọn.

Jam lati blueberries, currants, raspberries, cranberries - o jẹ gidigidi dun ati ni ilera ounje. O yẹ ki o wa woye wipe eyikeyi Jam n ni awọn oniwe orukọ, lori ilana ti awọn ti paati ni awọn oniwe-igba, ti o jẹ predominant ni tiwqn. Ni igba fun awọn Jam lati blueberries ti wa ni blueberries, currants fun Jam - Currant berries.

Lo alabapade berries, won lilo ni igbaradi ti jelly, marmalade, ṣuga oyinbo, eso liqueurs. Ikore aotoju fun ojo iwaju lilo.

Eleyi article yoo ro awọn caloric akoonu ti berries, lati yi awọn ipin ti kalori ni awọn ọja ti awọn wọnyi berries.

Ni bilberry eso kekere akoonu ti eso acids, sugbon ti won wa ọlọrọ ni Vitamin C, magnẹsia ati kalisiomu. Awọn alabapade blueberries kà kekere kalori. Kalori akoonu jẹ kere ju 50 kcal, gbogbo eniyan ti o bar nipa won nọmba rẹ, le kuro lailewu jẹ awọn wọnyi berries fun ounje.

Ni berries Currant Vitamin C akoonu ti o ga ju wipe ti blueberries, kan ti o tobi ogorun ti Vitamin E akoonu, awọn caloric akoonu ni orisirisi awọn ipo ti maturation ni lati aadọta to ọgọta kcal.

Ya igbese - 100g blueberries - ki o si wo o lori onje tio dara iye: kalori - 44 kalori; amuaradagba - 1.1 g sanra - 0.6 g carbohydrates - 11 g.

Mọ onje tio dara iye Currant berries: kalori - 48 kalori, awọn ọlọjẹ - 1,0 g, sanra - 04 g carbohydrates - 7,3 g

Caloric Jam ti eyikeyi aise awọn ohun elo da lori iye fowosi nipa gaari. Kalori suga, ati ọkan kilogram ti eyikeyi berries ya lori apapọ idaji kan kilo gaari.

Caloric Jam jẹ tun ti o gbẹkẹle lori awọn ọna ti igbaradi, awọn Jam le ti wa ni pese gbona tabi tutu ilana.

Unrẹrẹ blueberries ati currants (dudu) ni o wa gidigidi iru ni tiwqn ati awọn ilana fun Jam lati blueberries ati currants wa ni iru.

A bẹrẹ lati ṣeto awọn ọja ti blueberries ati currants - Jam. Ohunelo Jam hot-:

Berries ti wa ni fara lẹsẹsẹ jade, fo pẹlu tutu omi, laaye si gbẹ. Mura awọn gbona omi ṣuga: mẹta-merin ti a ago ti omi fun kilogram ti ọgọrun meji giramu gaari, fi lori ina. Maa aruwo awọn suga ti wa ni tituka lati fun kan ko o ṣuga. Ni awọn gbona omi ṣuga óò gbaradi eso ati ki o Cook titi ti asọ. Lati se itoju awọn fọọmu ti berries, Jam ti o dara ju adalu pẹlu a gbigbọn tabi gbigbọn ara rẹ a ekan, ko kan sibi. Fun kilogram ti berries nilo meji ọgọrun poun gaari.

Awọn ọja jẹ ninu awọn fọọmu ti Jam ti šetan! A ro pe ni onje iye ti awọn ọja ti blueberries, fun ọgọrun giramu ti awọn ọja: awọn ọlọjẹ - 0.8 g sanra - 0,4 g, carbohydrates - 55,9 g ti omi wà -44,1

Kalori Blueberry Jam - 264 awọn kalori.

Onje tio dara iye ti awọn ọja ti Currant berries fun ọgọrun giramu oye: awọn ọlọjẹ - 1 g Fat - 0.1 g, carbohydrate - 73 g.

Kalori Currant Jam - 284 awọn kalori.

Sise Jam tutu ọna.

Bó o si fo berries tú sinu ohun enamel ekan ki o si fifun pa. O le Titari kan onigi tolkushkoy, ni akoko wa, o le lo kan Ti idapọmọra, ki o si dà suga fun kilo ti eso - ọkan ati idaji kg gaari. Rú, fun o pọnti ki o si tú sinu bèbe.

Onje tio dara iye Jam pese tutu ọna, loke. Ni ọna yi dara dabo vitamin ati awọn ohun alumọni, sugbon tun mu ki awọn caloric Jam.

Kalori jams yoo jẹ kere ti o ba ti berries Cook lai gaari. Pese berries tan jade lori bèbe. Bèbe fi ni kan jakejado pan pẹlu kan nipọn isalẹ, ni kan omi wẹ, bi subsidence, berries royin si awọn ifowo, bi gun bi awọn ile ifowo pamo ni ko pari. Banks eerun ideri ki o si itaja ni firiji.

Awọn kere kalori Jam waye nipa ngbaradi o pẹlu fructose, iye ti awọn kalori ni iru kan igbaradi ti wa ni dinku nipa bi Elo bi ọgbọn-marun ninu ogorun.