Wolinoti cookies. Ohunelo medallions ti iyẹfun

A mu awọn ti o ohunelo pọnran dun Wolinoti cookies. Yi delicacy jẹ daradara dara fun tii tabi kofi. Wa Wolinoti shortbread kukisi ohunelo ni ko ju soro, bi medallions pẹlu eso. O ṣeun si awọn atilẹba ipaniyan, awon apẹrẹ ati olorinrin lenu, o yoo ni itẹlọrun paapa julọ demanding dun ehin, ati awọn aini ti arọ kan iyẹfun yoo ṣe awọn ti o siwaju sii niyelori ni awọn ofin ti ilera njẹ.

Igba fun a ni iwonyi ti ikede

Nipa ifilo si awọn cookies resembles mu soseji, ki ni diẹ ninu awọn orisun ti o ti ni a npe ni soseji akara tabi cookies lati kan log.

Fun ṣiṣe o ṣee ṣe lati ya a nut kukisi ohunelo lati Julia Vysotsky. Ngbaradi cookies lori awọn oniwe-iṣeduro, lo o bi awọn igba fun a log, eyi ti yoo wa ni ge sinu medallions.

Fun Wolinoti cookies Julia Vysotsky gbọdọ ya kan gilasi ti iyẹfun ati ki o illa pẹlu kan teaspoon ti yan lulú. Ninu miiran ekan yẹ ki o lọ ọgọrun giramu ti bota ati ọgọrun kan ati ki o aadọta giramu gaari. Lati fi mẹrin tablespoons ti gbona wara ati kekere kan fanila. Aruwo.

Kile walnuts (tabi eyikeyi miiran) eso fi sinu ohun epo adalu. Ko si tun kù iyẹfun pẹlu yan lulú. Bawo ni o yẹ aruwo. Dagba kekere awon boolu ki o si fi wọn lori kan greased yan dì. Beki ni a gbona gan lọla fun iṣẹju mẹwa.

Diẹ ninu awọn confectioners gbagbo wipe olubere le lo setan-ṣe pastry ìsọ ti awọn crumbly esufulawa pẹlu eso bi "Jubilee" tabi eyikeyi miiran. Agbese ninu apere yi nikan beere pecans ati awon eroja ti o wa ninu awọn abuda tiwqn.

Ọkọọkan awọn igbaradi

Ti a nse oluwa eka sii ọna, sugbon o jẹ Elo diẹ awon, nitori ile sise - a ni irú ti ifisere. Ni afikun, wa Wolinoti cookies lai iyẹfun. Awọn ohunelo yoo lorun awon ti o fojusi si a giluteni-free onje.

Igbaradi medallions ti gbe jade ninu merin ni asiko:

1. Beki Epa Cookies (ohunelo yoo wa fun ni isalẹ).
2. A npe ni eso.
3. Ṣiṣe awọn fastening tabi abuda lẹẹ.
4. Pada gbaradi irinše ni a log, ati ki o ohun ti o ṣẹlẹ - ni-ni medallions cookies.

Ṣe a shortcrust pastry

Fun olorinrin delicacies ni lati ṣiṣẹ lile. O ko nilo lati simplify awọn ọna ti, ko awọn ẹni kọọkan yan cookies, ati ọkan gbogbo akara oyinbo. O ṣe pataki lati nut cookies (ohunelo ni isalẹ) ní a die-die o yatọ si shades ati sojurigindin. Tobi akara oyinbo yoo jẹ diẹ isokan ju ni ti beere.

Nítorí náà, ṣe nut cookies. Awọn ohunelo ni imọran niwaju oka sitashi, margarine, suga, fanila, eyin ati iyẹfun lati almonds.

Idaji margarine akopọ wuni lati die-die soften ni yara otutu, ati ki o ge pẹlu ọbẹ kan. Ki o si o gbọdọ wa ni fi sinu kan ti o tobi ekan ati ki o kù o ni meji agolo ti cornstarch. Ọdunkun yoo ko ṣiṣẹ! Ko si tun tú idaji kan ife ti almondi iyẹfun, 10 giramu ti fanila gaari, ọkan ago gaari ki o si lu meji eyin.

Shovel, sugbon ko ọwọ rẹ, aruwo titi ti ipinle ni àídájú homogeneity. O ti wa ni awọn ibaraẹnisọrọ ti awọn eroja wa siwaju sii tabi kere si boṣeyẹ pin jakejado esufulawa. A ko le gba a pipe uniformity ati itu ti sanra. Ki o si tẹle awọn fọọmu com, fi ipari si ni ṣiṣu ewé ki o si fi kan ni itura ibi fun a mẹẹdogun ti wakati kan. Ti o ba ro wipe overheated awọn esufulawa, ki o si mu o ni firiji fun gun.

Beki pastry Billet

Awọn tutu esufulawa ti wa ni fi lori tabili, priporoshonny sitashi. Eerun pelu sisanra ninu ọkan-idaji centimeter. Ge si ona ti eyikeyi apẹrẹ ati iwọn - ki o si ti won si tun ni lati ya. Gbigbe-kukisi preform fun yan Teflon iwe lori isalẹ (niwon ti won yoo sun).

Gbe awọn yan ni kan gbona adiro. Yan akoko - kan mẹẹdogun ti wakati kan. Yọǹda wa ni ẹnikeji pẹlu kan onigi stick. Ti o ba ti lilu ni ko kúkì kan lori o di si awọn igbeyewo, ki o si ti šetan. Cookies le wa ni kuro ki o si tutu. Nigba ti o cools, akoko lati lọ eso ati fastening lẹẹ.

eso igbaradi

Shelled pecans ati awọn ipin yẹ ki o wa ge pẹlu ọbẹ kan. Awọn iṣẹ ni iwọn ti awọn ona - pẹlu pomegranate awọn irugbin. Wọn ti sọ a pupo ti eso ko ni ṣẹlẹ. Ti o ba ya kan tabi meji agolo, o ko ni ikogun wa kukisi ohunelo. Wolinoti POLENOV iyanu nikan ni anfaani lati yi. Sugbon ni eyikeyi irú yoo ipele ti ati walnuts.

Eso yẹ ki o wa ni ignited lori adiro ni a simẹnti iron skillet. Ti won nilo lati aruwo gbogbo awọn akoko. Awọn iye ti awọn roasting pan ni ti o gbẹkẹle lori otutu ati iye ti eso. O ṣe pataki ki nwọn ki o di die-die ti nmu, sugbon ko sun. Lori ga ooru pẹlu jafafa saropo, kere ju iṣẹju marun. Setan lati tú awọn eso lati awọn pan ati ki o dara nipa ti.

The fastening be

Ti o ba ti, dipo ti tikalararẹ pese kukisi ti o le lo awọn itaja, si fastening ti awọn emulsion yoo ni lati lọ si fara. Fun o yoo beere adayeba grated dudu chocolate lati koko ewa, di wara ati ti o dara brandy.

Gbogbo ti awọn wọnyi irinše - ọgọrun giramu ti itemole chocolate, kan idẹ ti di wara ati meji si mẹta tablespoons ti cognac - gbọdọ wa ni ti sopọ si kan ti o tobi ekan ati ki o aruwo pẹlu kan aladapo. Ki o si o yẹ ki o gbe awọn ekan ni kan omi wẹ ki o si saropo nigbagbogbo mu lati kan ipinle ti a isokan emulsion.

A fẹlẹfẹlẹ kan ti nkan ti igi ati ki o tan o sinu medallions

Awọn tutu cookies yẹ ki o wa ni dà si ona ati ki o eerun awọn sẹsẹ PIN lori wọn. O yẹ ki o tan jade ko ju kekere omo, awọn iwọn ti a nut ege. Eso pẹlu iyanrin grit pataki lati tú sinu kan ekan pẹlu awọn fastening emulsion ati aruwo. Abajade àdánù ti ounje to wa ni fi lori fiimu ati lati fẹlẹfẹlẹ kan ti log, ni a agbelebu apakan ti nipa marun centimeters. Opin gbọdọ wa ni ṣe bi alapin bi o ti ṣee.

Gbe awọn log lori awọn firiji fun orisirisi awọn wakati. O gbodo je ki lile, ti o le wa ni awọn iṣọrọ ge. Strongly ko nilo lati wa ni aotoju. Solidified log kuro, faagun ati ki o ge crosswise sinu dogba ege ti die-die siwaju sii ju a centimeter nipọn.

Abajade naficula medallions lori iwe coasters pẹlu pleated tabi perforated egbegbe. Ṣe!