Uzbek akara alaiwu: ki o Cook ni lọla

Ti o lãrin wa ti ko gbiyanju gidi Uzbek akara flavored pẹlu browned erunrun. Awọn satelaiti jẹ nla kan iranlowo si awọn shish kebab ati pilaf. Classic ohunelo je yan àkara ni a amọ lọla - tandyr. Nibẹ ni o acquires a oto lenu. Dajudaju, ninu apere yi ko ni anfani lati beki yi ọna, sugbon o jẹ ko bẹ pataki, awọn akọkọ ohun - lati ṣe awọn akara oyinbo alaiwu. Loni a yoo wa ni a sapejuwe ninu a ni iwonyi igbaradi aṣayan ti yoo ohun iyanu pataki lenu agbara.

Sise alaiwu oyinbo, yi ya: iyẹfun (500 g), wara (700 milimita), iyo, suga ati Sesame awọn irugbin. Iyẹfun yẹ ki o wa adalu pẹlu iyo ati gaari. Maa tú kefir yara otutu ati knead rirọ esufulawa. O ti wa ni dara lati kù awọn iyẹfun si esufulawa wa ni jade Aworn ati siwaju sii airy. Pese esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ kan greased yan dì ati ki o fun a yika apẹrẹ pẹlu ọwọ rẹ. O le ṣe kan akara oyinbo alaiwu ni a lehin, kan diẹ ege.

Abajade Layer yẹ ki o wa tinrin ni aarin ati lori egbegbe ju. Ṣaaju ki o to yan awọn esufulawa sere moisten pẹlu omi. Pẹlu pataki sókè gilaasi tabi confectionery ṣe molds lori Lavash nezateylivye yiya si pé kí wọn gbogbo Sesame awọn irugbin. Beki ni 220 C titi ti nmu kan ti nmu brown. Pari àkara ni lọla alaiwu ideri pẹlu kan toweli to yan di asọ. Top le pé kí wọn pẹlu grated warankasi tabi ewebe o ba fẹ. Awọn stuffing le tun ti wa fi taara ṣaaju ki o to yan awọn esufulawa - o wa ni jade ti nhu meatless paii.

Eran àkara ni lọla alaiwu wara

Irinše: lita ti-kekere sanra wara, 200 g ti minced eran (ti eyikeyi too ti eran), iyẹfun (2 adalu), warankasi (200 g), yan omi onisuga, suga, iyo.

Igbese nipa igbese sise

Grate warankasi: nitori eyi ohunelo dara ti baamu ri ite; illa o pẹlu iyẹfun, ki o si tú awọn wara, fi suga lati lenu, iyo ati a teaspoon ti yan omi onisuga (ko pa kikan). Fi awọn esufulawa lori awọn tabili, nipa ọwọ lati tú kekere kan Ewebe epo, ki awọn esufulawa ko ni Stick ati ki o knead daradara.

A pin o nipa awọn nọmba ti awon boolu, ti o da lori bi Elo ti o fẹ lati gba awọn àkara. Kọọkan bun na ọwọ rẹ ki o si fun a yika apẹrẹ. Lori oke dubulẹ jade ni aise minced eran. Pre le din o pẹlu alubosa. Ninu wa nla, o jẹ ninu awọn oniwe-aise fọọmu. Prisolit bit ti eran, bo pẹlu awọn keji ifiomipamo ki o si fi beki fun 30 iṣẹju.

O wa ni jade a irú ti titi pizza. Àkara alaiwu le ti wa ni sisun ni a frying pan, ju, o wa ni jade pupọ dun. Sugbon nigba ti ndin satelaiti kere si sanra. Bi awọn kan abajade, jade ti nmu, rosy, pẹlu warankasi abilà Uzbek pitas. Eyi ni bi lati beki a akara oyinbo alaiwu lati kan o rọrun ati awọn ti ifarada awọn ọja. Sare, rorun ati ki o unpretentious gba nutritious onje.

Bi awọn nkún jẹ o tayọ warankasi pẹlu ọya, Curd pẹlu ata, orisirisi Ewebe platter. Ni awọn ãwẹ ọjọ ati onje nigba yan le ti wa ni pese sile ninu omi lai suga ati iyo. Yoo wa pẹlu eyikeyi obe ati garnish. National ilana ni o wa ko soro lati mura, bi o ti le dabi, akọkọ ohun - lati tẹle gbogbo awọn iṣeduro, ati awọn ti o le ṣe ti o ani dara ju awọn olounjẹ. Lẹhin ti o Cook fun ara rẹ ati ebi.