Eran aguntan Orloff ohunelo ati awọn iyatọ rẹ

Gba, awọn gbolohun "eran ni French ni lọla" dun gan appetizing! Ati ki o ko nikan dun: awọn ohun itọwo, awọ ati òórùn yi ti nhu satelaiti! Sugbon o yẹ ki o wa ni pese skillfully! Yi article - a gbigba ti awọn iyatọ ti awọn ohunelo ti sise eran ni French! Nibi ti o ti yoo ko bi lati wo eran aguntan Orloff ohunelo lati mu awọn French ara wọn, bi daradara bi to acquainted pẹlu awọn "abele iyipada" ti yi ohunelo.

Bayi, awọn Ayebaye ohunelo. O yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ o wa ni woye wipe awọn French run mayonnaise nikan bi a afikun si tutu n ṣe awopọ - ndin eniti ani bar, nitori nigba ooru itoju mayonnaise fi opin si soke sanra ati coagulated amuaradagba.

Igbaradi ti eran nipa French ni kilasika iyatọ beere o: eran (ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu),-kekere sanra ekan ipara (le unsweetened wara), salted kekere warankasi ati feta warankasi (nipa 100 giramu), alubosa tabi ẹfọ, bota epo fun lubrication fọọmu , iyo ati turari (Rosemary, marjoram, thyme, Basil, dudu ata).

Igbaradi ti ounjẹ yẹ ki o bẹrẹ pẹlu awọn obe. Lati yi o yẹ ki o wa ni adalu ni kan Ti idapọmọra ipara (tabi wara) pẹlu Curd (tabi Feta). O jẹ pataki ti awọn aitasera ti awọn obe je ko ju omi bibajẹ. Ni obe le fi kekere kan pupa ata ati ope (ope ni yio je paapa ti o yẹ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ). Bakannaa o nilo lati fi awọn obe die-die loke turari ati iyo.

Awọn eran yẹ ki o wa sisun ni a frying pan lori ga ooru titi agaran. Eleyi jẹ lati rii daju wipe awọn ti ko nira ni idaduro juiciness.

Lẹhin ti frying awọn eran le ti wa ni gbe ni kan yan satelaiti, lai-greased pẹlu bota. Eran le fi ata ati iyo, sugbon ni kekere titobi, nitori awọn iyo ati ata ni o wa tẹlẹ bayi ni obe.

Eran yẹ ki o wa fi alubosa, ti ge wẹwẹ tinrin idaji-oruka. Gbogbo eyi le tú awọn obe ati ibi ni adiro preheated to 160 - 180 iwọn fun 30 - 40 iṣẹju. Lọgan ti o ba timo afefeayika ti ṣe awopọ, o jẹ ṣee ṣe lati fi awọn ge ọya. Eyi ni awọn eran aguntan Orloff, ti ohunelo o ti lo ni France.

Ni awọn vastness ti wa Ile-Ile bi yi satelaiti ni o ni kan die-die o yatọ si ti ikede ti awọn sise. Awọn eroja wa ti o yatọ, ju, ati, oyimbo significantly.

Fun apẹẹrẹ, ni French o nilo fun abele eran: eran (ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu), warankasi, alubosa, mayonnaise, iyo, dudu ata.

Awọn eran yẹ ki o wa ge, iyo ati ata ki o si lu pa. Nigbana ni, fi o lori a greased yan atẹ eyikeyi, gbigbe oke ge alubosa oruka tabi idaji oruka. Top pẹlu mayonnaise ki o si fi ni lọla fun 15 iṣẹju ni kan otutu ti 160 - 180 iwọn. Lẹhin 15 iṣẹju, yọ pan ati sprinkled pẹlu grated warankasi eran. Fi ni lọla ati ki o beki titi ṣe.

Nítorí náà, eran aguntan Orloff ohunelo yi pada wa compatriots.

Ni apapọ, awọn ohun itọwo ati awọ ti comrades, bi a ti mo, ko si, ki kọọkan ti wa ni free lati yan a ohunelo lati rẹ lenu.

Bakannaa, yi satelaiti le ti wa ni títúnṣe, lilo bi a obe, ekan ipara tabi eru ipara, adalu pẹlu eweko. Awọn ohun itọwo jẹ ohun lata!

O le ṣàfikún eran olu (ti o dara ju olu tabi funfun) ati / tabi poteto. Diẹ ninu awọn fi si a satelaiti ti tomati ati Karooti. Ti o ba pinnu!

Nipa ona, lai ti awọn ohunelo, eyi ti o ti yoo Cook awọn ẹran ni French ni lọla, o jẹ pataki lati ya akọsilẹ ti diẹ ninu awọn ẹtan.

Eran yẹ ki o wa ge kọja awọn ọkà - ki o jẹ yiyara zapechetsya ati ki o ko tan sinu kan "ẹri".

Ti o ba ti eran ti ni alakikanju - o le Rẹ ni ekan ipara, kefir, ti fomi lẹmọọn oje tabi Cranberry.

Yi satelaiti jẹ tun niyelori ni wipe igbaradi gba gan kekere akoko, ati awọn esi le ti wa ni pese ani si awọn ajọdun tabili! Wulo ohun eran aguntan Orloff ohunelo!