Udon nudulu - Japanese onjewiwa ayaba

Japanese onjewiwa , a esan láti pẹlu iresi ati eja. Ti o ba ti yi ni a Japanese onje, o gbodo je ilẹ ati awọn won aba, bi daradara bi gbogbo ona ti Salads ati ẹgbẹ awopọ pẹlu seaweed iresi. Ṣugbọn nibẹ ni miran dandan ẹyaapakankan fun awọn orilẹ-awopọ ti orilẹ-ede yi - nudulu. Gbajumo ati awọn julọ sanlalu ti awọn oniwe-ni irú - udon nudulu. O ti wa ni pese ati ki o je ni orisirisi ona: ninu boiled ati sisun, stewed ati ki o ndin fọọmù, ni tutu ati ki o gbona Salads ni akọkọ awopọ. Awọn Japanese ni o wa gan ife aigbagbe ti o, ati ni orilẹ-ede ti o ti gun gba gbogbo ti idanimọ. Ohun ti Iru ilana ti o le gbiyanju yi pẹlu nudulu?

Ajewebe udon noodle

Udon lọ daradara pẹlu onjẹ ati Ewebe irinše, bi daradara bi eja. Ti a nse orisirisi awọn aṣayan lati mura. Ni igba akọkọ ti ohunelo - udon nudulu pẹlu ẹfọ ati soy tofu. Sise nudulu (200 g) fun meta iṣẹju ati Nibayi ooru ni pan ki o si tú o ni a Ewebe epo. Sere din-din awọn tofu (200 giramu), iṣẹju marun nigbamii, fi awọn ata ilẹ ati grated Atalẹ (lati lenu), wẹwẹ olu sinu kekere awọn ege (15 ege) ati ki o gbona pupa ata (idaji ninu awọn podu). A kekere kan nigbamii - ẹfọ, grated Karooti (1 nkan) ati turari (1 sibi): suga, iyọ, soyi obe. Cook titi tutu olu ati Karooti. Ki o si fi ni kan ekan nudulu, ati lori oke - kan Ewebe ẹgbẹ satelaiti. Awọn satelaiti le ti wa ni kún pẹlu kikan miso bimo.

Appetizing nudulu pẹlu ọra-adie obe

Gan hearty ati ki o dun satelaiti ti ni pipe fun ọsan - udon nudulu pẹlu adie ni a ọra-obe. Fun awọn igbaradi ti a lo adie igbaya (500 giramu). Ti won nilo lati wa ni ge sinu tinrin ege, ati ki o eerun ni turari. Fun idi eyi o jẹ ṣee ṣe lati lo seasonings fun adie ati olifi koriko ati ki o gbẹ ata, ata ati iyo.

Awọn preheated pan jin sisun adie nuggets ni Ewebe epo. Nipa awọn akoko ti o yoo ya ko si siwaju sii ju 15 iṣẹju. Ni lọtọ pan ni akoko yi jinna udon nudulu titi tutu. Nigba ti o ti adie ti šetan, fi o si awọn ipara (200 g) ati ki o simmer miiran 10 iṣẹju A tan lori awọn satelaiti akọkọ, nudulu ati adie lori oke, ki o si tú gbogbo awọn ipara obe lati pan.

Royal satelaiti ti nudulu pẹlu prawns

Ati ẹfọ, ati adie - pipe awọn eroja fun udon nudulu, ṣugbọn awọn eja ti won ko baramu. Awọn wọnyi ohunelo - udon nudulu pẹlu ede ati tofu - a ọrun itọju. Ngbaradi o bẹ. Nudulu (400 g) ti wa ni boiled titi ti asọ fun 3 iṣẹju ati adalu ni a ekan pẹlu eyin (2 ege), boiled shrimps (6 ege), ẹfọ (1 x), soyi obe (75 g) ati ni ìrísí sprouts (mẹẹdogun ife ).

Lori frying pan sere sisun tofu, ki o si moomo ti wa ni afikun kan adalu ti nudulu, sisun gbogbo 4 iṣẹju titi eyin jinna. Nudulu pẹlu ede ati awọn ẹyin ti wa ni gbe ni kan awo, dà lẹmọọn oje tabi orombo wewe ati dara si itemole peanuts.

Udon nudulu pẹlu ọwọ rẹ

Awọn wọnyi ni o wa nla awopọ le wa ni pese sile pẹlu ọja yi. Se ko wa ni ailera ti o ba ti o ko ba le ri o ni itaja, nitori ti o jẹ rorun lati Cook ni ile. Gbogbo awọn ti o nilo: iyẹfun (2.5 agolo), omi (2/3 ago) ati iyọ (a teaspoon). Tu iyọ ninu omi, tú awọn iyẹfun sinu kan ekan ati ki o maa fi gbogbo awọn omi. Ki o si knead awọn esufulawa fun nipa 10 iṣẹju, ewé ni ṣiṣu ewé ki o si fi labẹ awọn Building tẹ, lati gba akara oyinbo. Eerun esufulawa sinu a 3 millimeter sisanra, sprinkling iyẹfun ti o ṣe iṣiro ni igba mẹta ati ki o ge sinu awọn ila ti nudulu to 5 millimeters. Setan lati wa ni boiled nudulu lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti igbaradi, ati ki o si adalu pẹlu eyikeyi eroja, din-din, ipẹtẹ ati ki o sin.

Ireti, bayi ni Japanese udon nudulu ni yio je kan loorekoore alejo ni tabili rẹ. A gba bi ire!