Ti nhu ounje ni a cauldron

Kazan jẹ ẹya irin ikoko pẹlu a semicircular isalẹ. O ti wa ni o dara lati Cook lori ohun-ìmọ iná, bi o ti gbogbo engulfed nipa iná, ati, accordingly, a satelaiti jinna boṣeyẹ. Ṣugbọn o le lo yi satelaiti fun ovens, gaasi stoves ati Yiyan. Ni eyikeyi nla, o le Cook kan orisirisi ti ṣe awopọ ni a cauldron lati pilaf to lóęràá ti Obe.

Fun apẹẹrẹ, wọpọ ni oorun orile-ede Basma ni pipe ati awọn mejeeji akọkọ ati keji dajudaju. Lati Cook o ti o yoo nilo eran (eran malu tabi agutan kan, o le ya a ni ajeyo) ati ẹfọ. Ati fun awọn ti o kẹhin nla ominira ti o fẹ. Lara awọn dandan eroja nibi yoo lọ alubosa, poteto, Karooti ati alabapade eso kabeeji. Ti o ba ti firiji ni o ni alabapade awọn tomati, Igba, Belii ata, beets, cucumbers, nwọn ki o le tun ti wa ni ti beere. Fun yi satelaiti cauldron ti wa ni ge sinu kekere cubes ki o si fi kan Layer ti eran, titi ti o tilekun patapata isalẹ. Alubosa ge oruka (pelu ya o ni dogba ti yẹ pẹlu onjẹ), ti wa ni gbe lori oke. Awọn ọja pé kí wọn pẹlu iyo ati turari (niyanju coriander ati kumini, ṣugbọn o le ya awọn lori rẹ lenu). Ti o ba ti lo fun awọn igbaradi ti awọn tomati, nigbamii ti Layer jẹ pataki lati dubulẹ wọn, bó ati ki o ge wẹwẹ. Next, fi awọn Karooti, grated lori kan isokuso grater. O jẹ pataki lati ṣe akiyesi wipe kan Layer ti awọn tomati ki o má wá sinu olubasọrọ pẹlu poteto, bi awọn igbehin ni yio je lile, ati awọn ti o yoo jẹ lile to lati sise. Eleyi root Ewebe ni o dara lati fi lori oke ti Karooti, kekere kan prisolit fẹlẹfẹlẹ. Ti o ba ti ya diẹ ẹfọ, o bayi owo lati ge ki o si fi wọn. cloves ti ata ati ewebe jẹ dara ko lati lọ, ati ki o lo odidi. Lati awọn eso kabeeji yà kan diẹ gbogbo leaves, shred awọn iyokù ti wa ni rán si gbogbo awọn eroja miiran, ati ki o tilekun Basma gbogbo kabeeji leaves.

Kazan pẹlu awọn awọn akoonu fi lori alabọde ooru, bo pẹlu kan ideri. Ti o ba ti o ba fẹ lati Cook awọn igba akọkọ ti satelaiti, o le fi kekere kan omitooro. Tabi ki, o jẹ pataki lati fi lori oke ti ọja awọn iroyin. Ọkan ninu awọn asiri ti yi satelaiti ni a cauldron ti awọn eran ti wa ni stewed ninu awọn oje ti alubosa, ki o le ya siwaju ju awọn ti o kẹhin. Basma ngbaradi nipa wakati kan, lẹhin eyi ni iye owo to yọ kuro lati ooru ati jẹ ki duro fun nipa wakati kan.

Dajudaju, sọrọ nipa ounje ni a cauldron, pilaf ilana ko le darukọ. Asa ni East ti a ti lo, yi èlò fun sise sisanra ti eran pẹlu iresi. Nilo fun eran pilaf (dara lati ya a ọdọ-agutan), Karooti, ti o tobi alubosa, iresi, Ewebe epo, kekere kan tomati lẹẹ, turari. Ni isale safihan dà sunflower epo, heats iná, gbe ge alubosa. Lọgan ti o acquires kan ti nmu kan awọ, o ti wa ni afikun si awọn Karooti, ge sinu tinrin awọn ila, ati awọn eran sinu kekere awọn ege. Gbogbo awọn nigba ti sisun, ki o si fi iyọ, turari, kekere kan omi. Kazan ni pipade nipa a ideri, ati awọn ọja ti wa ni sosi lati ipẹtẹ fun wakati kan nipa ni kekere ooru. Nigba ti eran ẹfọ ni o wa fere setan, nwọn gbe jade awọn iresi, bo pelu omi nipa 2 cm osi titi tutu. Ṣaaju ki opin ti sise, o le fi ibi kan spoonful ti tomati lẹẹ, aruwo. Setan ounjẹ ni a cauldron, o jẹ tọ leti wipe lẹhin ti won ti wa ni kuro lati iná, o ni ṣiṣe lati fi fun wọn a iṣẹju diẹ lati infuse. Dajudaju, a pupo ti ilana pilaf, ani Uzbek idile ngbe ni adugbo, yoo mura o ni awọn ọna oriṣiriṣi, ki eyikeyi hostess yàn awọn ọkan ti o jẹ diẹ si rẹ lenu si o.

Gan ti oorun didun, nini kekere kan olfato ẹfin ati ki o intense lenu, gba ounje ni a cauldron lori kan ina. Eleyi jẹ otitọ paapa fun irin ajo to pikiniki, si awọn orilẹ-ede, lati lọ ipeja. Nitorina, o jẹ wuni lati ni yi satelaiti lori r'oko ni lati le ni ifijišẹ ati bi ti a ti pinnu lati waye ti o ba wulo.