Olu - delicacy ti julọ ti wa ni o wa setan lati je 3 igba ọjọ kan, ati ni Kolopin titobi. Wọn ti wa ni ti o dara ninu gbogbo iwa. Sugbon paapa dun pẹlu poteto ati ekan ipara. Awọn aṣayan fun sise ounjẹ, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ. Jẹ ki a ọrọ diẹ ninu awọn ti wọn.
Poteto pẹlu olu ni ipara obe
Daradara daapọ sisun poteto pẹlu chanterelles. Yi orisirisi ti olu ati ti awọn ara jẹ o tayọ pickled, stewed fọọmu, ati paapa sisun - ati ti ṣe. Lati Cook awọn satelaiti, a nilo: olu - 200-300 giramu, o dara ki alabapade. Kartoshinu - 5-6 tobi. Bota ati Ewebe epo fun frying. A diẹ ßibi tablespoons ti ekan ipara. Bẹrẹ lati mura sisun poteto pẹlu chanterelles bi wọnyi: isu ti wa ni ti mọtoto, ge sinu cubes. Olu wẹ, ge si sinu awọn ege, ti o ba krupnovat. Preheat a frying pan lori nkan ti bota, ki o si fi awọn olu. Jẹ ki protushatsya 5 iṣẹju lori ga ooru, ki o si dinku die-die, ideri ki o fi o fun miiran 15 iṣẹju lati evaporate awọn omi bibajẹ. Ki o si fi awọn olu, fi ororo, ni awọn ohun ọgbin, fi imọlẹ ki o si fi awọn poteto. Akoko pẹlu iyo. Jẹ ki erunrun ja pẹlu ọkan ọwọ, ki o si da. Nigbati awọn wedges di ti nmu brown, pa ideri, tan si isalẹ awọn gaasi, awọn awọn akoonu ti protomai Die iṣẹju 10. Nitori naa ti a ti sopọ sisun poteto chanterelle ti wa ni agitated. Pan dúró lori ooru, bo nipa 5-6 iṣẹju. Ki o si fi ekan ipara (3-4 tablespoons), iyo lati lenu, fi lori kekere ooru fun kan diẹ diẹ iṣẹju ati. Awọn ti pari satelaiti pé kí wọn pẹlu ge ewebe. Sin pẹlu saladi ti alabapade radish tabi kukumba, tomati ati awọ ewe alubosa. Dara ju pẹlu ekan ipara. A nse o kan ohunelo jẹ a Ayebaye. Sibẹsibẹ, sisun poteto pẹlu chanterelles jẹ ti nhu, ti oorun didun, ti o ba awọn olu-din pẹlu alubosa, ki o si fi awọn ata ilẹ. Šaaju ki o to sìn, jẹ ki awọn ounje duro soke bo pelu kekere (ni pan), si awọn bayi.
Poteto pẹlu warankasi ati olu
Sisun poteto pẹlu chanterelle olu, a ohunelo eyi ti a bayi apejuwe, yatọ si lati išaaju ọkan pataki paati - warankasi. O ni o kan ìyanu kan lenu. Gbiyanju o! irinše:
- 1 alubosa, wẹwẹ idaji-oruka;
- sunflower epo ati bota fun zazharki ati iná;
- poteto - 5-7 awọn ege;
- iyo ati ata - lati lenu;
- Warankasi - 300 g grated;
- olu - 350 g alabapade.
Ọna ti igbaradi jẹ bi wọnyi: din-din alubosa titi ti nmu kan brown nipa dapọ Ewebe epo pẹlu ipara. Dubulẹ ti awọn ifi tabi wẹwẹ poteto. Akoko pẹlu iyọ, pé kí wọn pẹlu seasonings, fẹlẹ pẹlu epo. Se kanna pẹlu awọn keji apa ti a ọdunkun. Ata. Fi kan lori kan ti o tobi ina, ideri ko bo. Nigbati awọn poteto ti wa ni browned to a agaran, fi awọn pan ni lọla, preheated. Beki titi tutu. T. k. A sun chanterelles pẹlu poteto, ki o si ya soke ni olu. Titi poteto ti wa ni languishing ni lọla, nwọn yẹ ki o wa ge si ona ati saute fun 15 iṣẹju. Ki o si fi o ni lọla, illa pẹlu poteto. Pé kí wọn pẹlu warankasi. Yọ awọn satelaiti yẹ ki o wa laarin 10 iṣẹju, nigba ti akoso rosy "shkurochka". Sin gbona.
Gbadun awọn lẹwa poteto!