Sise akara oyinbo "Smetannikov"

Awọn ololufẹ ti lete esan mọ firsthand nipa iru ajẹkẹyin bi paii "Smetannikov". Ati ilana fun yi satelaiti, nibẹ ni o wa kan nla ọpọlọpọ. Pẹlú pẹlu awọn Ayebaye "Smetannikov", nibẹ ni a paii pẹlu berries, eso, chocolate, ati paapa adie. Awọn ifilelẹ ti awọn irinše ti ounje - ipara, ti o jẹ idi yi delicacy ni awọn oniwe orukọ.

Tatar paii "Smetannikov"

Lati mura meji kekere cheesecakes ti o yoo nilo: Meji tablespoons ti Ewebe epo, 200 milimita ti wara, ẹyin, si dahùn o iwukara (1 teaspoon) iyo ati suga (a tablespoon), 300 giramu ti iyẹfun, onisuga. Fun awọn nkún nilo 4 eyin, 100 giramu gaari ati 500 giramu ti ekan ipara.

igbaradi

Pie "Smetannikov" ndin wọnyi. Ni awọn gbona wara fi iwukara. Lọtọ, lu awọn iyọ, suga ati ki o ẹyin. Abajade ibi-jẹ adalu pẹlu wara. Fi awọn iyẹfun, Ewebe epo ati kekere kan omi onisuga. Awọn esufulawa ti wa ni daradara adalu ati osi fun wakati kan ni kan gbona ibi. Mura awọn nkún. Lu suga ati eyin, fi ekan ipara. Awọn esufulawa ti pin si meji awọn ẹya. Lẹhin ti o, kọọkan ti wọn ti yiyi ni a Pancake pẹlu kan opin die-die o tobi yan satelaiti. O ṣeun si yi pellet nigba ti gbe lori kan yan atẹ akoso bumpers. Tú awọn nkún lori awọn esufulawa ki o si rọra bends bumpers. Beki awọn akara oyinbo "Smetannikov" ti wa ni niyanju ni 200 iwọn fun 40 iṣẹju. Awọn satelaiti le ti wa ni bo pelu bankanje lori oke. Eleyi yoo gba dara nkún propechsya.

Oyinbo "Smetannikov"

Fun awọn oniwe-igbaradi beere 200 g bota, 400 g ti 20% ipara, 2 eyin, 1,5 aworan. suga, yan omi onisuga, slaked pẹlu kikan, 2.5 agolo iyẹfun, fanila. Bi ohun ọṣọ, o le lo chocolate. Fun awọn ipara gbọdọ jẹ 800 g ti 30% ipara, 200 g gaari ati fanila. Awọn ẹda ti yi wiwa aṣetan nilo 3-4 wakati.

Nítorí, bi o si Cook oyinbo "Smetannikov"? Knead awọn esufulawa fun àkara. Aladapo, lu awọn suga ati eyin. To awọn Abajade adalu fi bota (yo o), fanila ati ipara. Maa aruwo awọn esufulawa, ni lenu wo onisuga, slaked pẹlu kikan ati iyẹfun. Abajade ibi-ti pin nipa 2 awọn ẹya ara (ọkan ninu wọn le fi koko 2-3 ṣibi). Kọọkan ti beki wọn ni ohun lọla lati dagba, parchment gbe nipa nipa 10 iṣẹju. Lọgan ti tutu, ge akara oyinbo fẹlẹfẹlẹ lengthwise si meji dogba awọn ẹya ara. Sise ipara. A ti o dara aladapo, lu awọn suga ati ki o sanra ekan ipara. Ipara ọpọlọpọ ndan pẹlu kan akara oyinbo (alternating ni awọ). Garnish pẹlu grated chocolate le toju. Šaaju ki o to sìn awọn satelaiti yẹ ki o wa daradara impregnated.

Sandy "Smetannikov"

Fun awọn oniwe-igbaradi yoo nilo a 100 g suga ati ki o kanna epo, 500 milimita ti iyẹfun, 2 ẹyin yolks, 2 tablespoons ti ipara, 0,5 l onisuga. Fun awọn nkún, o le lo eyikeyi eso ati sitashi. Bi awọn yó le ṣee lo dipo ti ekan wara (400 milimita), ati 6 ßibi gaari, meji ßibi ti semolina ati eyin 2. Jẹ ki ká to bẹrẹ. Cook "Smetannikov" ni a imolara, o gbọdọ muna tẹle awọn ohunelo ilana ati ohun gbogbo yoo tan jade.

Frays bota pẹlu awọn suga ati ki o fi awọn ti o ku eroja ti beere fun igbeyewo, ayafi fun awọn iyẹfun. Ibi illa daradara. Maa fi iyẹfun. Awọn esufulawa yẹ ki o ko Stick si awọn tabili ati ọwọ. Lẹhin ti o, ni a idapọmọra, lu gbogbo awọn eroja ti nilo lati kun. Awọn esufulawa yẹ ki o wa gbe ninu awọn apẹrẹ ati ki o dagba kekere ledges. Lori oke ti akara oyinbo ti o nilo lati pé kí wọn sitashi. Ge awọn eso si ona ati ki o gbe wọn lori pakà. Kun si yó. Ni preheated adiro ọkọ Smetannikov 40 iṣẹju. Ge awọn akara oyinbo le jẹ nikan nigbati o cools isalẹ.

A gba bi ire!