Seaweed fun sushi

Awọn sushi bar ti wa ni yoo wa orilẹ-ede meji tabi mẹta eya ti ewe. Eleyi jẹ akọkọ eroja yipo - nori, ati ki o to ni Salads Hiashi wakame. Sugbon yi seaweed fun sushi ti wa ni ko ni opin. Jẹ ki ká ro awọn merin tabi marun akọkọ eya ti o ti wa ni je julọ igba wulo nitori ti awọn orisirisi wa kakiri eroja.

Norit

Ọja yi ni a tinrin gbẹ fẹlẹfẹlẹ ti awọn compacted alawọ ewe ibi-- tabi dipo, fi oju awọn pupa alga Asakusa-nori. Awọn ipari ti ọkan dì Gigun ọgbọn centimeters, ṣugbọn awọn iwọn - ni dín, ki wọn ti wa pọ jọ, ati si dahùn o ni oorun fun gbigba dì ohun elo.

Ohun ti wulo ni awọn seaweed nori fun sushi? Ni akọkọ ibi - ni iodine ati magnẹsia, bi daradara bi eyikeyi asoju ti ijọba wọn, ni afikun, yi iru - gidi kan storehouse ti amuaradagba ati vitamin A, PP, C

Nori ni kan dídùn aroma ti awọn okun koja, a ti wa ni mo ni awọn malachite iboji - o jẹ diẹ gbowolori ni irú, gbin, bẹ si sọrọ. Nwọn ọṣọ iresi àkara ati sushi, boiled iresi ti a we - Maki yipo, onigiri. Ewe wa ni lo ninu awọn fọọmu ti a lọtọ, die-die ti ibeere - bi wa Khlebtsov.

Conboy

Tobi brown seaweed fun sushi Conboy ni ibe gbale nitori awọn smoky adun, ga akoonu ti wulo carbohydrates, irawọ owurọ ati iodine, vitamin A ati C, irin. Wọn ti wa ni lo bi aropo fun akara ati okun. A bunkun ipari ni olukuluku omiran yi ebi Gigun 20-25m!

Understandably, ni ounje run dahùn o shredded Conboy. Awọn julọ nigbagbogbo lo seaweed fun sushi, ṣugbọn awọn onjewiwa ti wa ni ka Conboy dashi omitooro, eyi ti pese sile aok ara ti yio. Nipa ona, awọn gbajumọ ipanu Tororo - Conboy ti wa ni ge, igba - pẹlu iresi ati soyi obe.

Ma ko ni le sele ti o ba ti nigba ipamọ lori awọn leaves han funfun fiimu - yi Oceanic iseda. Šaaju ki o to sìn tabi sise ki nwọn ki o wa ni parun pẹlu kan ọririn toweli. Lati ni rorun lati di koko, Conboy sinu gbona omi, ati ki o fasten awọn rinhoho wa ni a óò ni farabale omi.

Wakame seaweed ati awọn miiran wiwa

Seaweed fun sushi ti wa ni tun lo ninu awọn tiwqn ti nhu ati nutritious Salads. Fun apẹẹrẹ, imọlẹ alawọ ewe wakame Hiashi ni o ni elege nutty adun, gangan melts ni ẹnu rẹ. Sibẹsibẹ, ewe ti wa ni tun ta ni awọn fọọmu ti ologbele-pari awọn ọja, igba - tinted, bi nwọn ara wọn ni wakame osan-brown awọ.

Egba sanra-free ati ki o ọlọrọ ni awọn ohun alumọni hijiki sisun pẹlu soyi obe ati ororo, illa daradara pẹlu tofu, bi daradara bi ninu awọn onigiri. Won ni kan lẹwa dudu awọ, bi awọn ẹka ti awọn igi. Nitorina, hijiki ki ewì wo ni lẹhin ti funfun iresi, pẹlu kan ju ti alawọ ewe wasabi ati Atalẹ shavings.

Daradara, seaweed fun sushi Kanten mimọ fun wa labẹ awọn orukọ ti agar - adayeba aropo fun gelatin. Yi ọgbin ni o dara fun awọn lẹsẹsẹ ati awọn ohun itọwo ti awọn gelatin Elo nicer. Quentin ti ko ba nikan lo ni igbaradi ti jellies, sugbon o tun candies, àkara, soufflés ati àkara. Wọnyi ni o wa ingenious Japanese!