Ọdunkun gratin pẹlu onjẹ: a hearty, awọn ọna, ki o dun

Ti o ba nilo lati Cook nkankan ni a nkanju, ati, Jubẹlọ, o kan kan pupo ti servings, ki o si nibẹ ni ohunkohun dara, dara je ati ki o yiyara ju ọdunkun casserole pẹlu onjẹ!

Casserole satelaiti gbogbo a win-win, niwon o le lo lati Cook ohunkohun, paapa nigbati o kọ ti awọn lojiji awọn ìṣe ibewo ti awọn alejo ni wakati kan ati ki o kan idaji ni yio je kan ni ayika igun.

Nítorí, ti o ba ni ninu firiji setan lati minced eran, idaji kan kilogram ti poteto, a bit kasi, o ko ba le ijaaya - ọdunkun casserole pẹlu onjẹ giga o gbọdọ! Ati ti o ba awọn ibewo ti o ti mọ ilosiwaju, kanna casserole pẹlu poteto ati eran le si tun wa ni a satelaiti nọmba ọkan lori tabili, nikan ni eran le ti wa ni jinna kekere kan otooto - ege (nitori o yoo ni kekere kan diẹ akoko lati mura) .

Mo nse yi ohunelo fun ọdunkun casserole pẹlu onjẹ:

Aṣayan 1 (pẹlu minced eran).

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo ilẹ eran malu, alubosa, poteto, kekere Karooti, warankasi, ẹyin, iyọ, kekere kan ekan ipara, ata ati a fun pọ ti iyo. (Number ti a ọja ti o ba wa ni ko rorun lati ṣe iṣiro fun ara rẹ, ti o da lori awọn nọmba ti servings tabi awọn iwọn ti awọn fọọmu ti o reti lati kun ni). Mi imọran - ya awọn fọọmu ti kekere kan diẹ sii, nitori yi satelaiti nigbamii awọn iṣọrọ reheat ni makirowefu adiro, ati ọpọlọpọ awọn ni o wa dun lati jẹ ati ki o tutu.

Bi o si Cook?

Lakoko ti o ti ni salted omi boiled poteto, ti o nu alubosa ati karọọti, finely shinkuete ki o si pripuskayut wọn sere ni Ewebe epo ni a frying pan, lati fi awọn aise ilẹ eran malu, overcook, fi kekere kan crumbled fennel, gbogbo ata ati iyo lati lenu. Ti o ba ti minced eran yoo fun kekere kan oje, fi kekere kan boiled diẹ ninu awọn omi tabi ọdunkun omitooro (poteto ti ti fere setan fun akoko yi).

Nigba ti poteto jinna fun mash omi ti wa ni drained ati daradara kneading poteto, fi si o kan aise ẹyin ati kan fun pọ ti onisuga. Fun gbogbo eyi splendor, o le sere lu pẹlu kan aladapo (o yẹ ki o tan jade magnificently, sugbon ko omi, wo fun aitasera, ti o ba wa ni rerin, fi kekere kan iyẹfun sinu kan puree ati ki o aruwo lẹẹkansi). O ti wa ni tun ṣee ṣe lati poteto "esufulawa" lati fi awọn finely ge dill, o yoo ṣe a casserole ni ko nikan diẹ flavorful, ṣugbọn a Layer ti poteto yoo wo gidigidi ìkan.

Next ya yan satelaiti (pelu gilasi), lubricating epo (ti o jẹ ṣee ṣe lati pé kí wọn isalẹ ati awọn mejeji pẹlu breadcrumbs) ati ki o tan fẹlẹfẹlẹ poteto ati eran nkún - ọdunkun akọkọ Layer tolera lori o stuffing, ọdunkun oke Layer lẹẹkansi. Dan jade daradara ati ki o waye kan tinrin Layer lori oke ti nipọn ipara, adalu pẹlu ẹyin apo tabi pé kí wọn grated warankasi ati ki o fi o ni lọla. Beki fun 20 iṣẹju yẹ ki o wa lori alabọde ooru.

Ọdunkun gratin pẹlu onjẹ. Aṣayan 2.

Poteto ti wa ni pese sile ni ọna kanna bi fun awọn casserole pẹlu minced eran, ṣugbọn awọn eran fun awọn nkún yẹ ki o wa boiled ilosiwaju, ge ti o sinu kekere awọn ege, tabi tan nipasẹ kan ti o tobi grille ni kan eran grinder, din-din pẹlu alubosa ni bota (ni yi ti ikede Mo fẹ alubosa granulate ati ki o ge sinu idaji oruka tabi merin tinrin alubosa oruka), fi turari (iyo, ata, le jẹ awọn miran ti o fẹ lati fi ara wọn si eran n ṣe awopọ) ati kekere kan eran malu omitooro to stuffing o je ko gbẹ. Overcook ohun gbogbo gangan ni ọna kanna ti a fẹlẹfẹlẹ kan ti "Layer akara oyinbo" ti ọdunkun ati eran nkún.

Nipa ona, ti o ba yi ọdunkun casserole pẹlu onjẹ ngbaradi fun awọn ooru, nigba ti nibẹ ni yio je Igba, o le kọkọ-din-din titi idaji jinna kekere cubes ti Igba (kekere kan ni yio je ohun to), fi wọn si eran nkún. Mo gba kekere kan to gun akoko, ṣugbọn awọn ohun itọwo jẹ dani. Pataki, ma ko ni le bẹru lati ṣàdánwò! Ati nigbati ya jade yi blushing ẹwa ti lọla, o le ọṣọ awọn oke pẹlu alabapade ewebe - o wulẹ gan appetizing satelaiti, ki o si ṣe pataki julọ ti nhu!

Lati sin gbona casserole ipara tabi ṣe ayanfẹ rẹ obe. (Mo, fun apẹẹrẹ, fẹ lati kan mu ti o pẹlu tomati oje).

O le Cook casseroles pẹlu poteto ati eran (bi miiran orisi ti casseroles) ni iyanu-adiro - dara gan ni o!

Cook pẹlu idunnu! A gba bi ire!