Sauerkraut pẹlu apples: bi o si Cook?

Sauerkraut pẹlu apples ti wa ni ka lati wa ni ilu abinibi Russian satelaiti. Biotilejepe yi satelaiti ti wa ni Wọn si ara wọn ati awọn orilẹ-ede miiran, fun apẹẹrẹ, Belarus, Poland ati Germany.

O jẹ seese wipe kọọkan ti wa gbiyanju awọn sauerkraut, ati diẹ ju ẹẹkan. Ati ki o nibi ni bi o lati Cook o, laanu, ko gbogbo eniyan mo. Loni, a mọ gangan bi o ti n ṣe. Nibi ni o wa kan diẹ ilana. O yoo tẹlẹ ni anfani lati yan fẹ aṣayan.

Sauerkraut pẹlu apples ni a gidigidi wulo papa. O ni opolopo ti Vitamin C, lactobacilli ati awọn miiran wa kakiri eroja. O ti wa ni daradara lo bi awọn kan ipanu, gẹgẹ bi awọn mashed poteto. 100 giramu ti ọja to 20 kcal. Nitorina, ti o ba awọn igba otutu kabeeji Kvasha ti tọ, yi satelaiti ni a ti ijẹun. O ti wa ni ṣee ṣe lati jẹ laisi iberu lati jèrè afikun kilos. Nítorí náà, a tẹsiwaju taara si awọn ẹda ti wulo, kekere-kalori onjẹ.

Sauerkraut pẹlu apples - a Ayebaye ohunelo

Yi iyatọ ti igbaradi jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo, nitori awọn ti o rọrun ọna ti sise ati ti nhu lenu. Bayi a so fun bi o lati ṣe sauerkraut pẹlu apples.

Eroja fun sise:

• 5 kg kabeeji;

• 300 g ti apples (pelu acid);

• 120 g ti iyọ;

• 200 g ti karọọti.

Setan ounjẹ: iṣeduro lati Young Iyawo Ile

1. W awọn ẹfọ ati apples.

2. Nigbana ni nu kabeeji lati oke leaves, gige.

3. Karooti mọ, grate (pelu ti o tobi).

4. Yọ mojuto lati apples, ge sinu àáyá tabi halves.

5. Mix pẹlu iyọ kabeeji ati Karooti. Daradara lọ ọwọ ni kan ti o tobi ekan tabi lori tabili titi ti oje.

6. Nigbana ni fi awọn apples ati ki o aruwo lẹẹkansi.

7. Mura awọn awopọ, to yi lọ yi bọ sinu rẹ kabeeji. Daradara awọn oniwe-alakikanju.

8. Top pẹlu awọn de, ki o si fi fun nipa ọjọ kan ninu yara.

9. Orisirisi igba ọjọ kan awọn eso kabeeji Pierce si isalẹ pẹlu kan orita tabi a sẹsẹ PIN, ki air ni "jade."

10. Lẹhin ti awọn gaasi itankalẹ dá, awọn eso kabeeji le ti wa ni rearranged kan ni itura ibi. Fun apẹẹrẹ, ninu awọn cellar tabi lori balikoni.

11. Jakejado awọn bakteria ilana jẹ pataki lati rii daju wipe awọn eso kabeeji ti a nigbagbogbo bo pelu brine.

12. A diẹ ọjọ (mẹta si mefa) sauerkraut pẹlu apples setan. A gba bi ire!

Orisirisi awon afikun fun sise

Sauerkraut pẹlu gbogbo apples - yi jẹ tun kan ti o dara aṣayan ipanu. Ngbaradi a satelaiti ni ọna kanna. Ṣugbọn apples, bi o ti ye, ti wa ni gbe mule lẹhin kabeeji rammed sinu gbaradi gba eiyan. O ti wa ni ti o dara ju nigba ti o ti ṣofo oje.

Sauerkraut pẹlu apples jẹ ohun ti o dun ti o ba ti o ba fi cranberries. Nigba ti Ewebe utrambuete ni a idẹ, o le tú awọn berries. Lẹhin ti o, gbogbo awọn ti o nilo kan ti o dara illa. Marun kilo ti eso kabeeji nilo nipa 100 giramu ti cranberries.

General iṣeduro sise ti nhu awopọ

1. Ta ni yoo fun diẹ ninu awọn gbogboogbo imọran. Dara fun awọn pickling pẹ orisirisi ti kabeeji. Dara booze ni onigi tubs, ri awọn agba, gilasi obe.

2. Ti Kvasha kabeeji fun awọn igba otutu ni awọn ti o tọ ọjọ ti oṣu, o yoo tan jade crispy. Iyọ o nilo lati wa lori dagba oṣupa, lori ọjọ karun lẹhin ti awọn titun oṣupa.

3. O ti wa ni wuni lati Cook kabeeji on Monday, Tuesday tabi Thursday.

4. sauerkraut pẹlu apples yoo jẹ ani tastier ba ti o ba fi awọn kumini, oloorun, kikorò tabi dun ata. Nipa ona, o le tun ti wa ni fi ni kan idẹ ati ki o kan diẹ Loreli fi oju.

Níkẹyìn, a kekere

Bayi wipe o mo bi lati Cook sauerkraut pẹlu apples. Ṣe gbogbo awọn ti wa iṣeduro, ati awọn ti o ni a crunchy ipanu. o le yi awọn ohunelo kekere kan bit, sugbon ni yi owo ti o ni lati wa ni gidigidi ṣọra ti o ba ti o ba fẹ. Aseyori adanwo ati a gba bi ire!