Banana cheesecake. Awọn ohunelo fun kan ti nhu desaati

Cheesecake jẹ adẹtẹ aṣa ti aṣa ti onjewiwa Amerika ati Europe. Maa, yi satelaiti ni ṣe soke ti kekere warankasi tabi ipara warankasi bi a igba fun awọn oniwe lilo frayed kukisi tabi biscuit setan. Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ṣiṣe awọn ohun ọṣọ okeere, nigbamii o ṣe afikun fanila, eso, liqueurs ati chocolate. Lati inu akọọlẹ wa iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣe awọn ti o ni ẹwà ti o wa ni ile-oyinbo ni ile. Awọn ohunelo fun satelaiti yii kii ṣe idiju pupọ, ati pe o le ṣawari funrararẹ funrararẹ.

Ṣe oyin tabi eru bibajẹ?

Lọwọlọwọ a ti pin ọja-ọsin si awọn oriṣi meji: aise ati ndin. Ni UK, a ṣe itọlẹ titobi yii lati warankasi, ipara, wara ati gelatin. Awọn Gẹẹsi fi ohun elo si ori apẹrẹ awọ ti awọn kọnjẹ ti a fi pamọ ti a ṣọpọ pẹlu bota. Ni AMẸRIKA, wa ti ikede yi satelaiti, nigba ti fun kikun ko kun oyinbo kekere, ṣugbọn koriko wara ti o lagbara. Aṣayan keji jẹ diẹ gbajumo, ṣugbọn o gba akoko pupọ ati igbiyanju lati ṣetan. Gbadun awọn ayanfẹ rẹ nipa ṣiṣe wọn abere oyinbo kan, ohunelo pẹlu aworan ti iwọ yoo ri ni isalẹ.

Ohunelo kan ti o rọrun

Ti a nse o lati Cook ogede cheesecake cheesecake ohunelo jẹ ohun rọrun:

• Mash awọn ọwọ ti 500 giramu alabapade Ile kekere warankasi, fi ọkan ẹyin ati ọkan tablespoon ti gbogbo alikama iyẹfun. Fikun darapo ni kikun titi di igba ti o ba yipada si ibi-isokan.

• Awọn irugbin ti ogbo ti o fẹlẹfẹlẹ ni a ti fi pamọ, ge si awọn ege kekere ati itemole pẹlu kan idapọmọra. A so awọn ọja ti o dara mashed pẹlu curd esufulawa ati illa.

• Gba 300 giramu ti awọn kuki laisi eyikeyi awọn ounjẹ ounjẹ ati ki o ṣe iderun lati inu rẹ. Fikun-un 60 giramu ti bota, kekere eso igi gbigbẹ oloorun ati illa.

• Apagbe ti inu ati isalẹ ti satelaiti ti a yan, epo ni, fi adalu iyanrin ati fifun pọ lori wọn. Si awọn desaati ti wa ni ko di si awọn fọọmu, o le lo awọn parchment tabi yan iwe.

• Ṣaju awọn adiro ki o si fi satelaiti sinu rẹ fun ọgbọn išẹju 30.

Ṣawari awọn chocolate ki o si pin awọn eso ayanfẹ rẹ ki ṣaaju ki o to sin o le ṣe ọṣọ ti waini ti o wa. Ohunelo fun ounjẹ ti o wa lẹhin yoo ṣe ẹbẹ si awọn ọmọde ati awọn agbalagba.

Wa akara oyinbo pẹlu bananas ati oje osan

• Ṣẹṣẹ idapọmọra 160 giramu ti akara ati 80 giramu ti bota. Ila pẹlu lẹ film yan satelaiti ati ki o tan o boṣeyẹ Abajade iyanrin adalu. Lati ṣe ipilẹ fun cheesecake lile, firanṣẹ fun igba diẹ ninu firiji.

• Ya awọn mefa farahan ti ounje gelatin ati ki o tu o ni kekere kan iye ti omi. Lati ko le ṣe aṣiṣe, farabalẹ ka awọn itọnisọna ti a maa n kọ lori apo.

• A ṣe awọn giramu 300 ti eso ti o funfun lati inu bananas, fi sii 75 milimita ti oje, fi awọn n ṣe awopọ lori ina ki o mu adalu si sise. Lẹhin ọsẹ mẹẹdogun kan, nigbati ibi-idẹ ba jẹ itura diẹ, jọpọ ibi-pẹlu gelatin.

• Darapọ 100 giramu gaari ati mẹta yolks ti awọn eyin adie, whisk wọn titi adalu yoo di funfun. Lẹhinna, tẹẹrẹ ni ọpọn ti o lọtọ 300 giramu ti warankasi ile kekere ati ki o dapọ pẹlu adalu ẹyin, eso puree ati ọra-ọra (250 giramu).

• A tú awọn idapọ ti o wa ninu fọọmu sinu fọọmu tutu ti o wa ni firiji fun awọn wakati pupọ.

Nigbati awọn cheesecake solidifies, o le ṣee ṣe pẹlu awọn ege ti bananas, agbon awọn eerun tabi chocolate.

Banana cheesecake. Awọn ohunelo ni ọpọlọ

• Dapọ kọnpiti lati kuki (200 giramu) pẹlu bota (70 giramu) ki o si fi sinu ekan ti multivark. Lati ṣe ideri ipilẹ to gaju, maṣe gbagbe lati ṣe iduro daradara.

• Ni ọpọn ti o yatọ, ṣapọ oyinbo kekere (400 giramu), meta eyin adie, ekan ipara (200 giramu), suga (150 giramu) ati awọn bananas meji. Illa awọn ọja pẹlu alapọpo.

• Tú idaji ti nkún si pẹlẹpẹlẹ si akara oyinbo naa, gbe jade lori rẹ ani apẹrẹ ti awọn walnuts (30-50 giramu) ati ki o pa wọn mọ pẹlu ibi-iyọ ti o ku.

• Ṣẹbẹ tọkọtaya fun iṣẹju 60 ki o jẹ ki o tutu si isalẹ fun igba diẹ.

• Ni akoko yii, a ṣe pẹlu awọn alailẹgbẹ ti o ni idapọ silẹ lati inu bananas mẹta, dapọ pẹlu awọn tablespoons mẹta ti oje ti lẹmọọn ati ti a ti fomi ni omi gelatin (tablespoons meji).

• Lori ipilẹ fun cheesecake gbe jade ni ge awọn ege ege, tú jelly ki o si ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn giramu giramu. A fi awọn desaati sinu firiji fun wakati meji.

Banana cheesecake. Ohunelo lai yan

• Mu awọn kúkì pẹlu bota, bi a ti salaye loke. A fi sii sinu satelaiti ti yan fun parchment tabi fiimu onjẹ ati fi sinu firiji.

• Bọtini (meji tabi mẹta) ti wa ni imuduro pẹlu iṣelọpọ.

• Mẹjọ giramu ti gelatin ti wa ni sise ni lẹmọọn oje ati ki o adalu pẹlu bananas. Lati ṣe eso naa ni kikun kekere kan ti a mu, a yoo firanṣẹ lati dara ninu firiji fun iṣẹju 15.

• 400 giramu ti warankasi warankasi pẹlu lẹmọọn lemon, ekan ipara (150 giramu) ati oyin (tablespoons mẹrin). Nigbana ni a fi kun ọbẹ tutu (200 milimita), suga suga (tablespoons meji) ati eso puree.

• Awọn apẹrẹ ti awọn sobusitireti itankale Curd ki o si fi ninu firiji. Ni awọn wakati diẹ, nigbati o ba yọkufẹ, o le gbiyanju igbadun ti o ni ẹwà cheesecake. Ohunelo fun satelaiti yii, o le yi kekere kan, fikun fanila tabi gracolate chocolate si kikun.