Saladi "Arakunrin Bens" ni igba otutu: 2 awọn ọna ti igbaradi

Nhu Ewebe saladi "Arakunrin Bens" mura fun igba otutu a orisirisi ti awọn ọna. Fun awon ti o fẹ lati kun soke rẹ Asenali ti awọn orisirisi awon ilana ti pese lati iwadi yi article.

Saladi ohunelo "Arakunrin Bens"

Lati ṣeto kan Ewebe satelaiti fun awọn igba otutu akoko lori yi ohunelo, o yoo nilo lati ṣeto awọn wọnyi eroja:

• tomati ni ohun iye ti 2 kg (yan pọn ati pupa eso);
• pọn ata fun nipa 15 PC. (Eso gbọdọ jẹ ti alabọde iwọn, ti o ba ti sise ti o tobi ata, din awọn nọmba lati 10 PC.);
• Karooti (alabọde-won) ni ohun iye ti 2-3 PC.;
• suga - idaji ife (nipa 100 g);
• pe Art. l. iyọ;
• kikan 9% th iwọn didun ti 50 milimita;
• Ewebe epo 100 milimita.

Saladi "Arakunrin Bens" ni igba otutu: igbese nipa igbese sise ilana

1 igbese

Bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti ẹfọ. Ata, awọn tomati, Karooti yẹ ki o wa daradara fo ati ti mọtoto. O ba fẹ, o le wa ni kuro lati tomati awọ (fun eyi ti won ti wa ni gbe fun iseju kan ni farabale omi), yi laaye lati ṣe kan pari satelaiti aitasera Aworn. Ni ata gbọdọ yọ stalk ati awọn irugbin. Karooti grate (ẹnikẹni le wa ni ọkan lori eyi ti o maa se Karooti ni Korean). Alubosa mọ lati husk ki o si ge sinu idaji oruka.

2 igbese

Bó Tomati lọ ni kan eran grinder (tabi lo a idapọmọra). Fi iyọ ni obe, suga ati ki o pàtó kan opoiye ti epo. Tú awọn ge awọn tomati ni ikoko kan fun sise ki o si fi to sise fun 15 iṣẹju.

3 igbese

Lẹhin ti akoko ni a pan, fi awọn ti o ku ẹfọ. Sise fun nipa 20 iṣẹju. Lẹhin ti pe, tú awọn pàtó kan iye oti kikan (le jẹ kekere kan diẹ sii, ti o ba ti o ba fẹ pokislee) ati ki o illa. Ki o si ipanu on ooru fun miiran 5 iṣẹju ati packagi ti pọn. O bayi o ti ni a Ewebe saladi "Arakunrin Bens" ni igba otutu. Pàtó kan titobi ti awọn eroja fun awọn igbaradi ti 3-4 liters ipanu.

iṣeduro

Saladi "Arakunrin Bens" ni igba otutu ni kan ti o dara iranlowo si orisirisi n ṣe awopọ. O le wa ni yoo wa pẹlu boiled iresi tabi poteto. Ipanu yoo fun pataki kan lenu ti eran ati eja n ṣe awopọ.

Saladi "Arakunrin Bens" ni igba otutu (pẹlu zucchini)

Fun awọn keji saladi ohunelo ti o yoo nilo:

• zucchini ni ohun iye ti 4 kg;
• ata ṣe iwọn nipa 400 g;
• pọn awọn tomati ni ohun iye ti 5 kg;
• ata (multicolored) 2 kg;
• iyọ ti nipa 4 Art. l. pari;
• 2 adalu suga;
• epo 400 milimita (2 adalu, Ewebe);
• ife (iwọn didun 200 milimita), a 9% kikan.

Awọn ilana fun igbaradi

Zucchini, ata ati awọn tomati wẹ. Ge awọn tomati sinu 2-4 awọn ẹya ara. Ki o si lọ wọn ni kan eran grinder. Ata mọ lati husk, gige on a grater tabi grinder. Ata, ge ni idaji, yọ awọn stalk ati awọn irugbin. Ge sinu awọn ila. Courgettes, ti wọn ba agbalagba, o mọ lati ara ati ki o ge sinu cubes. Awọn pan Fi awọn tomati, zucchini ati ata. Fi awọn epo, iyo ati gaari. Illa awọn eroja ki o si fi ipẹtẹ lori ina fun idaji wakati kan. Lẹhin ti akoko kan, fi awọn ata ati kikan. Miran Mix lẹẹkansi. Fun àdánù lati sise ki o si simmer fun miiran 20 iṣẹju. Hot saladi tan jade pẹlú awọn bèbe, pulọọgi awọn eeni. Cool ati ibi kan ni itura ibi. Sin bi a ipanu ni igba otutu tabi kan lọtọ satelaiti. A gba bi ire!