Patties pẹlu owo: awọn ipilẹ awọn ofin ati awọn ọna fun igbaradi ti awọn ọja

Ewebe toppings ran ṣe awọn satelaiti jẹ ko nikan rorun, sugbon o tun dun ati ni ilera. Boya ti o ni idi ki ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ni ife lati Cook ibilẹ àkara pẹlu owo.

Awọn alinisoro aṣayan

Sise jẹ ẹya aworan - nipa eyi ti obinrin kan ṣe ni ibi idana ngbaradi a onje le fi ife ati itoju ti won ìdílé. Ti oro kan nipa wọn ilera, ó gbìyànjú lati yan ko nikan ti nhu, sugbon o tun awọn julọ wulo ilana. Ya, fun apẹẹrẹ, àkara pẹlu owo.

Ti won le jẹ rorun lati mura, pẹlu nikan:

Fun awọn esufulawa:

4 agolo iyẹfun 60 giramu ti wara lulú, ọkan-kẹta ife Ewebe epo, 25 giramu gaari, 1 ẹyin, a tablespoon ti gbẹ iwukara, bi daradara bi 10-15 giramu gaari ati kekere kan omi fun wọn ibisi.

Fun awọn nkún:

3 iwonba ti ge owo, 6 giramu ti citric acid, idaji awọn boolubu, diẹ ninu awọn iyọ, 35 giramu ti Ewebe epo ati teaspoon Schatten (fun awọn egeb).

Ngbaradi àkara pẹlu owo bi wọnyi:

1. Akọkọ ohun ti o nilo lati knead awọn esufulawa. Lati ṣe eyi, akọkọ ti o nilo lati lọ ni iyẹfun daradara pẹlu ororo, ki o si fi awọn ti o ku eroja.
2. Ni akoko kanna ni gilasi lati tu iwukara, awọn Bay gbona omi pẹlu gaari. Lẹhin ti awọn ọja yoo bẹrẹ lati sise ati ki o han ọti foomu, o yẹ ki o wa fi kun si awọn lapapọ àdánù ati ki o pari kneading. Pouring kekere kan omi lati ṣe kan nipọn ibi-ni odiwon.
3. Eerun awọn esufulawa sinu kan rogodo ati ki o fi o ni kan gbona ibi fun idaji wakati kan.
4. Ni akoko yi o le ṣe awọn stuffing. Lati ṣe eyi, so gbogbo awọn irinše papo ati die-die obmyat wọn ika ọwọ rẹ.
5. Lẹhin ti awọn ibi-ilosoke ninu iwọn didun, o gbodo wa ni pin si ona, lati eyi ti lẹhinna eerun awọn awon boolu.
6. Kọọkan Billet lakoko flatten, fi ni arin ti a bit ti awọn nkún, ati ki o agbo ni awọn fọọmu ti a onigun, rọra murasilẹ awọn egbegbe.

Beki àkara pẹlu owo nilo lati yan ni kan gbona lọla, brushing wọn dada epo.

puff pastry

Awon ti o ko ba fẹ fluffy iwukara yan, o le jẹ ṣiṣe lati lo miiran aṣayan. Wọn ti wa ni seese lati wa ni bi patties pẹlu owo puff pastry.

Fun awọn igbaradi ti iru awọn ọja yoo nilo:

0,5 kilogram ti awọn ti pari pastry 150 giramu ti alabapade owo ati 250 giramu-kasi Adighe, tablespoon ipara, 1 ẹyin, leeks, diẹ ninu awọn iyo ati a lapapo ti alawọ ewe alubosa pen.

Ni idi eyi, gbogbo awọn ti o ba bẹrẹ pẹlu awọn nkún:

1. First, o nilo lati lọ gbogbo awọn ọja: owo isisile ati mejeeji orisi ti alubosa, ge si ona kasi, ati ki o kún gbogbo awọn ekan ipara ati bi won daradara.
2. Si awọn nkún ti wa ni tuka ati ki o je diẹ tutu, ni adalu nilo lati tẹ awọn nà ẹyin eniyan alawo funfun.
3. Eerun jade ni esufulawa sinu kan tinrin Layer, ati ki o ge sinu dogba onigun mẹrin.
4. Ni aarin ti kọọkan knead awọn nkún, ati ki o fi ipari si awọn egbegbe ni eyikeyi ti o dara ọna: bi triangles, ravioli tabi envelopes.
5. Awọn dada ti kọọkan semifinished smear apo ti fomi po pẹlu omi.

Beki awọn ọja yẹ ki o wa 25 iṣẹju lati yan ni ohun lọla preheated to 180 iwọn.

a orisirisi ti awọn aṣayan

Ohunelo patties pẹlu owo le duro ko nikan lori iru ti iyẹfun. Ko kere pataki ipa ti dun ni iru kan ọja nkún. Nibẹ ni o wa ogogorun ti o yatọ si awọn ẹya ti awọn apapo ti o le ṣee lo fun awọn igbaradi ti pies. Fun apẹẹrẹ, gíga palatable ibi-ti wa ni gba pẹlu afikun ti iresi. O yoo kan meji ipa:

1. Fi awọn ọya ninu awọn iṣẹlẹ ti o jẹ ko to.
2. Edidi adalu, idilọwọ o lati disintegrating.

Fun awọn igbaradi ti iru fillings ni o wa ti o dara ju lo awọn wọnyi tiwqn:

lori tan ina 300 giramu ti alabapade tabi aotoju owo 1 alubosa, 100 giramu ti iresi, 2 alabapade eyin, 50 giramu wara-kasi eyikeyi bit ewe (alubosa, dill tabi parsley) ati ki o kan bata ti tablespoons ti Ewebe epo.

Ngbaradi ibi-bi wọnyi:

1. Sise awọn iresi, ati ki o si fi omi ṣan ati ki o gba omi lati imugbẹ patapata.
2. Alubosa die-die brown ni epo, ki o si fi ge owo ati kekere kan ipẹtẹ awọn ọja papo.
3. So mejeeji gba ọja.
4. Sise eyin, isisile si ati pẹlu awọn grated warankasi ati fi si jinna ibi-.
5. Tẹ awọn ti o ku eroja ati ki o illa daradara.

Bayi ni nkún jẹ patapata ṣetan. O le ṣee lo fun eyikeyi irú ti igbeyewo. Ni kọọkan irú awọn abajade jẹ o tayọ.