Ẹran ẹlẹdẹ chops. Awọn ohunelo jẹ nigbagbogbo kan aseyori satelaiti.

Ẹwà dara si tabili, funfun tablecloth, ajọdun napkins. Ni tabili - wọ eniyan nduro fun a "gbona". Loni lori awọn akojọ - steaks. Ati ni ifojusona ti ẹnikan ti tan orita, setan lati ge si pa nkan kan ti tutu eran lati gbona, n jade boga, te kan seductive aroma ...

Oil kikun, bi nwọn ti sọ. Ati awọn ibere ti a gige bi a ona ti sise eran gan prosaic ati yanilenu fere ko si atako. Se chops Omokunrinmalu, stacking ipese labẹ ijoko ati, accordingly, eran batters nigba rabid meya. Sugbon ni ti o ti kọja, loni ẹṣin lati ṣẹda ti nhu awopọ ma ko fa - fẹ lati lo kan wiwa ju, eyi ti o mu nla ona ti eran ni blanks fun gbogbo awọn ayanfẹ rẹ boga. Sibẹsibẹ, yi jẹ nikan ni ibẹrẹ, nitori loni nibẹ ni kan gbogbo Imọ nipa bi o si Cook ẹran ẹlẹdẹ chops.

Sisanra ti ẹran ẹlẹdẹ chops ti wa ni gba nikan ti eran ti wa ni ti baamu o ti tọ. Ege yẹ ki o ko ni awọn kan pupo ti sanra - o yoo ṣe mincemeat le, ki o si jẹ sanra eniti o fe. Ni afikun, o nilo lati lu awọn ge ẹran ẹlẹdẹ nikan lori okun, dipo ju kọja wọn, tabi ologbele-pari ọja yoo padanu awọn oniwe-marketability. Lu awọn eran Oba nilo lati "akoyawo" lati rii daju pe o ni anfani lati ni kiakia din-din. Níkẹyìn, awọn sisu jẹ o tayọ ti o ba ti breading ko si "Dimegilio" igba satelaiti - tutu eran. Siwaju si, breading Layer yẹ ki o wa nipon Layer ara patties. Eleyi jẹ kan kukuru igbejade ti awọn ofin fun ṣiṣẹda a gige. Ki o si bayi - awọn ilana.

Ẹran ẹlẹdẹ chops. Awọn ohunelo ni o rọrun, sugbon si sè. Igbaradi fun sise - ibile: slugger prisalivaem, ti a fi fun akoko to "dara si isalẹ." Siwaju si, kọọkan cutlet wa ni akọkọ óò ni lu ẹyin, ki o si - ni a adalu ti grated warankasi ati finely ge eso. Din-din chops nilo lati gan ni kiakia - 2-3 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ, bibẹkọ ti awọn warankasi yoo bẹrẹ lati iná. Ba ti wa ni a inú ti ko ti to eran ti šetan, o le sise fun diẹ ninu awọn boga gbogbo ni ẹẹkan lori kan gan kekere ooru ati kekere kan iye ti omi -minut 7, ko si ohun to, tabi breading soften nipa lati padanu awọn oniwe-irisi .. Awọn ti pari satelaiti le pé kí wọn pẹlu ge ewebe.

Ẹran ẹlẹdẹ chops. Original ohunelo. Bẹrẹ sise awọn ibile awopọ lẹẹkansi: Repulse eran marinating o ni ata ati iyo. Lẹhin ti frying awọn cutlets ti won ti wa ni kuro ki o si ṣeto akosile. Tun ni kanna epo o gbọdọ din-din pẹlu kekere kan oloorun ati suga apples, illa wọn pẹlu sauerkraut - a ẹgbẹ satelaiti si awọn chops. Ki o si bayi ni obe ti šetan. Lati yi Mix: a gilasi ti Apricot Jam, brandy ni iye ti 3 tablespoons ati ki o lenu dzhonskuyu eweko, soyi obe, Atalẹ ati pupa ata lẹẹ. Gbogbo awọn wọnyi fi soke lati kan package ati ki o mì daradara. Ki o si idaji ninu awọn adalu maa wa ni package, nibẹ ndagba meats ati marinated fun idaji wakati kan. Eran tun ti wa ni titi lati akoko si akoko. Awọn iyokù ti awọn adalu ti wa ni tan lori kan pan ati ki o simmer titi thickened. Níkẹyìn, awọn ti o kẹhin okun: ibeere steaks ti wa ni sisun fun 40 iṣẹju, ki o si dà awọn Abajade gbona adalu. Ti o ni iru ohun dani ẹran ẹlẹdẹ chops! Awọn ohunelo daapọ awọn ẹnipe hungbo ohun, ṣugbọn awọn esi jẹ fun iwongba ti yanilenu!

Ẹran ẹlẹdẹ chops. Ohunelo fun aerogrill. To breading ko trickled mọlẹ, o jẹ pataki akọkọ chops eerun ni iyẹfun, ki o si - ni a adalu ti ẹyin, wara ati breadcrumbs. Gan-finni dubulẹ jade boga lori Yiyan aerogrill. Din-din ni 265 iwọn fun 15 iṣẹju. Nigba miran o ni lati tan awọn cutlets si isalẹ ẹgbẹ die-die browned. Sin pẹlu ẹfọ tabi mashed poteto.

Eyi ti ona ti sise chops lati yan - o ba pinnu. Ṣugbọn awọn ohun itọwo jẹ iyanu lonakona! A gba bi ire!