Chocolate ohunelo: rorun ati ti nhu

Chocolate ni a mo si toniz iruet, npo endorphin ati serotonin akoonu ni ọpọlọ. Ni afikun, o ti wa ni gbà pe chocolate se diẹ sii ki o pupa. Daju, o ni wulo delicacy. Ṣugbọn wulo, ju, o yẹ ki o le ṣe mu pẹlu pele. Theobromine, bi kanilara, mu ki awọn titẹ ati ki o le fa deede. Ni kekere abere, o jẹ wulo, sugbon ni ga - lewu. Standard (125 g.) Tile kanilara chocolate ni diẹ ẹ sii ju kan ife ti Espresso. Ko candy ati awọn miiran lete, chocolate ni kiakia fo ni pipa awọn dada ti awọn eyin, ṣugbọn nitori fere laiseniyan si wọn. Ati eyi, dajudaju, ohun afikun plus ni ojurere ti awọn ọja.

Ni igba akọkọ ti chocolate ohunelo je ti si awọn India: nwọn si bẹrẹ si ohun ọdẹ awọn ewa ati ki o illa wọn ni awọn fọọmu ti a apata pẹlu omi, fifi Ata. Sugbon ki o si o ti o kan mu. Ni awọn XI orundun Benzion (Monk ati omowe ninu ọkan) fun a Iroyin lori awọn ini ti yi iyanu-mimu. Iroyin ti a classified lẹsẹkẹsẹ ati chocolate ohunelo so a ipinle ìkọkọ. Ati ki o nikan ni opin ti awọn XIX orundun. Confectioners ominira nianfani a agbekalẹ fun chocolate.

Sugbon ki o si isejade ti chocolate wà gbowolori ki o si nitorina wa je kan delicacy nikan ni ọlọrọ tara.

Bayi chocolate ti wa ni pin ati ki o gbajumo jakejado aye ati ẹrọ ti awọn oniwe-wa ani arinrin iyawo. Lati ko bi lati ṣe chocolate ni ile, sísọ ni isalẹ. Ki ...

1. Ohunelo Chocolate "Iṣalaye ipade."

Awọn orukọ, dajudaju, ojulumo, niwon awọn igbaradi gba kekere kan diẹ akoko, ṣugbọn, tibe, ngbaradi gan sare.

Eroja: 100 giramu pack dudu koko lulú 4 tbsp. l. (ko kikọja) suga, ipara (2 tbsp. l.) 70 c. epo (ipara).

Sise daradara. Awọn gbona sugbon ko farabale wara ti wa ni mu lati fi awọn koko adalu pẹlu suga ati ki o yo o lori kan omi wẹ epo. Sise, saropo gbogbo awọn eroja lati mu iwọn kekere ooru fun 5 iṣẹju ati tutu tẹlẹ lori formochkam idasonu.

2.Retsept chocolate "Fanila pẹlu eso."

Eroja: 100 giramu pack dudu koko lulú, gilasi arinrin suga, fanila suga apo, a kẹta ife ipara, 155 giramu ti bota, a iwonba ti sisun eso ati podroblennyh, idaji ife ti wara lulú.

Sise daradara. Ni gbona wara fi suga (pẹlu fanila) ki o si bẹrẹ saropo. Fi awọn yo o bota ati wara lulú. Sise fun 5 siwaju sii iṣẹju lori kekere ooru ti ṣee. Ti a fi fun dara. Ni awọn gbona ibi-ti fifi eso, aruwo ati ki o sin nipasẹ awọn shaper.

3. Chocolate Ohunelo "Kofi".

Ingreda Awọn aṣayan: 100 giramu pack dudu koko lulú, suga (2 adalu) soso bota, fanila, kofi lulú, wara lulú (gilasi).

Sise daradara. Fọwọsi meji tablespoons ti ilẹ kofi pẹlu tutu omi, farabale, yọ kuro lati ooru, àlẹmọ ki o si fi fanila lulú, koko lulú, wara etu ati gaari. Lẹhin kan tọkọtaya ti iṣẹju awọn adalu ti a tun mu lati kan sise lẹẹkansi ki o si yọ. Bayi fi awọn epo. Gbogbo ilana ti gbe jade pẹlu loorekoore saropo. Gbona chocolate ti nran nipasẹ awọn shaper.

Bi molds daradara deede yan (ninu apere yi ni tutunini ibi-ni yoo ni lati wa ni ge pẹlu ọbẹ kan), molds fun yinyin liners ti apoti ti lete (bi a ofin, nibẹ ni o wa ti o yatọ molds).

A gba bi ire!