Ohunelo ti ẹdọ cutlets malu ẹdọ. Iṣeduro fun igbaradi ti n ṣe awopọ, awọn fọto

Ẹdọ chops wa ni ko nikan gan dun ati flavorful satelaiti, sugbon dipo kan wulo ọja. Bi o mọ, eran malu ẹdọ ni opolopo ti irin ati awọn miiran ohun alumọni ati awọn vitamin. Yi eroja ji ẹjẹ pupa ati atọju ẹjẹ.

Ti yi nipasẹ-ọja le ṣee ṣe goulash, beki àkara ati ki o Cook miiran awopọ. Ṣugbọn diẹ sii igba lati consume yi eroja se lo ohunelo ẹdọ cutlets. nwọn si tan jade pupọ dun ati fragrant eran malu ẹdọ. Loni a so nipa kan diẹ awọn ọna ti ngbaradi iru awọn ọja.

Afikun ẹdọ ohunelo patties malu ẹdọ

Awọn fọto ti awọn awopọ o le ri ni yi article.

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun sise cutlets lati malu nipasẹ-ọja. Awọn julọ gbajumo ni ẹni ti o nlo semolina.

Nítorí náà, bi lati se awọn ohunelo ẹdọ cutlets lati eran malu ẹdọ pẹlu semolina? Lati ṣe eyi o gbodo ra:

• Alabapade eran malu ẹdọ - 500-600 g;
• alabapade wara sanra - 250 milimita Ríiẹ Leaver ati nipa 100 milimita fun awọn mimọ;
• adie ẹyin - 1 ti o tobi nkan;
• okun iyo, itemole ata - lati awọn ohun itọwo;
• semolina - nipa 2 ńlá ṣibi (fifi iyan);
• Ewebe epo - fun frying awọn ọja.

Igbese nipa igbese processing byproduct

Ohunelo ti ẹdọ cutlets malu ẹdọ gbọdọ mọ gbogbo obinrin. Lẹhin ti gbogbo, yi satelaiti le ti wa ni pese ko nikan fun awọn ebi ale, sugbon fun a celebratory ale.

Lati to bẹrẹ o ba fẹ lati ilana nipasẹ-ọja. Ẹdọ ti wa ni daradara fo, yọ ducts ati awọn miiran inedible fiimu. Nitori naa, o ti wa ni ge sinu tobi chunks, tan ni kan jin ekan ki o si tú alabapade sanra wara. Ni yi fọọmu Leaver duro fun idaji wakati kan. Eleyi jẹ pataki ni lati le malu ẹdọ ti sọnu awọn oniwe-kikoro, o ti di julọ ti onírẹlẹ ati rirọ.

Igbaradi ti awọn ipilẹ ti a ẹdọ

Ẹdọ chops eran malu ẹdọ, awọn ohunelo ti eyi ti a ba, ngbaradi lẹwa ni kiakia. Ni kete ti awọn nipasẹ-ọja lati Rẹ ni wara, awọn oniwe-itankale ninu awọn idapọmọra ago ati daradara ilẹ ni kan isokan ibi-. Next, lati awọn Abajade gruel fi ẹyin, iyo ati ata lati lenu. Wa ti tun kan ẹdọ igbeyewo tú kekere kan fun wara ati tú semolina.

Aruwo awọn irinše ti ¼ ti wakati kan osi lori sidelines. Nigba akoko yi, o yẹ ki o jẹ kekere kan semolina vzbuhnut, ṣe awọn esufulawa diẹ ipon ati viscous.

Bawo ni lati din-din awọn cutlets lori awo?

Ohunelo ti ẹdọ cutlets eran malu ẹdọ nbeere awọn lilo ti a nipọn iron pan. O fi lori ina, ati ki o strongly kikan. Greased ekan kekere iye ti epo (sunflower), o ni Tan tan viscous esufulawa lilo a tablespoon.

Din-din ẹdọ patties yẹ ki o wa ni pato kanna bi deede pancakes. Lẹhin ti yiyun isalẹ ti kuro ni inverted spatula ati ki o Cook fun a nigba ti. Nigbana ni nwọn tẹ lori kan awo ati ni a frying pan fi kan titun kan ipele ti pancakes.

Iforuko cutlets fun ale

Bayi o mọ awọn ohunelo fun ẹdọ cutlets lati eran malu ẹdọ. Lọgan ti gbogbo awọn ti awọn pancakes browned ati ki o di rirọ, nwọn si lẹsẹkẹsẹ yoo wa si tabili.

Fun diẹ ti nhu awopọ lati ṣe meatballs obe lọtọ. Fun yi Elo ge alabapade ewebe adalu pẹlu grated ata ilẹ ati mayonnaise. Tun to pancakes le wa ni silẹ ninu awọn fọọmu ti sisun saute alubosa ati Karooti.

Ohunelo ti ẹdọ lati malu ẹdọ cutlets pẹlu porridge

Bi darukọ loke, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan fun sise ounje labẹ ero. Awọn julọ gbajumo ti a ti gbekalẹ ni ibẹrẹ ti yi article. Sibẹsibẹ, diẹ ninu se fẹ lati ṣe awọn wọnyi boga ni o wa ko pẹlu semolina, ati Hercules. Fun eyi ti a nilo:

• alabapade wara sanra - 250 milimita Ríiẹ Leaver ati nipa 100 milimita fun awọn mimọ;
• okun iyo, itemole ata - lati awọn ohun itọwo;
• adie ẹyin - 1 ti o tobi nkan.;
• Hercules flakes - nipa 3 tobi ßibi (fifi iyan);
• Ewebe epo - fun frying awọn ọja;
• alabapade eran malu ẹdọ - 500-600

ọna ti igbaradi

A satelaiti ṣe ni gangan ni ọna kanna bi ti salaye loke. Sibẹsibẹ, lẹhin ti crushing byproduct idapọmọra, ayafi awọn eyin, wara ati turari kun si o Hercules flakes. Ki nwọn ki o ṣe kan ti o dara vzbuhli nipon iyẹfun, awọn eroja ti wa ni daradara se ki o si fi fun 40-60 iṣẹju ni firiji.

Bi akoko koja, awọn ipile sisun lori kan gbona frying pan pẹlu epo.

Iru pancakes o wa siwaju sii luxuriant ati ipon ju pẹlu semolina.

A se ẹdọ cutlets pẹlu iresi

Ohunelo ti ẹdọ lati malu ẹdọ cutlets pẹlu iresi gbadun kere gbajumo ju a iru satelaiti pẹlu semolina tabi Hercules flakes. Eleyi jẹ nitori nipataki si ni otitọ wipe o gba a bit diẹ akoko lati ṣẹda awọn wọnyi pancakes.

Nítorí, ni ibere lati mọ awọn ohunelo ni ibeere, a nilo:

• adie ẹyin - 1 ti o tobi nkan.;
• alabapade wara sanra - 250 milimita Ríiẹ Leaver ati nipa 100 milimita fun awọn mimọ;
• okun iyo, itemole ata - lati awọn ohun itọwo;
• Ọpọtọ yika tabi gun - nipa 4 ńlá ṣibi (fifi iyan);
• Ewebe epo - fun frying awọn ọja;
• alabapade eran malu ẹdọ - 500-600

ilana ti igbaradi

Lakoko ti o ti mu eran malu ẹdọ sinu wara, o jẹ pataki lati bẹrẹ ngbaradi awọn iresi. Rẹ ami-lẹsẹsẹ jade, daradara fo pẹlu tutu omi, ati ki o boiled titi jinna ni kekere kan salted omi. Ni kete ti awọn onisowo ni asọ, o ti wa ni asonu ni a sieve ati lẹẹkansi daradara fo.

Depriving boiled iresi gbogbo ọrinrin, o ti wa ni afikun sinu wiwu ibi pẹlu ẹyin, wara ati turari. Aruwo awọn irinše, won ni won sisun ni a frying pan lilo ohun epo.

Ni ibamu si sise, yi satelaiti ni a diẹ yè ki o si nutritious ju ti tẹlẹ meji. Jubẹlọ, pẹlu afikun ti iresi patties ni a tobi iwọn didun ati paapa asọ. Nwọn le mu si awọn tabili ni awọn fọọmu ti ipanu, ati bi ara wọn gbona satelaiti pẹlu awọn obe ati ọya.

sise ilana

Yi article a silẹ fun nyin kan diẹ ona lori bi o ti le ni kiakia ati irọrun ṣe ti nhu boga lati eran malu ẹdọ. O yẹ ki o wa woye wipe yi ni ko nikan ni ilana darukọ awopọ. Ki lati gba diẹ fragrant pancakes ni awọn esufulawa lati nipasẹ-ọja ti wa ni igba fi kun si awọn itemole sinu mush alubosa, grated lori kan kekere grater Karooti ati awọn miiran eroja.

Fun ogo ati softness cutlets igba tun le tú diẹ ninu awọn yan omi onisuga (ọkan kekere schepotochku).