Ohunelo: kastyby poteto. Tan-orisun ọna ti igbaradi

Kastyby - ẹya atijọ Tatar ati Bashkir satelaiti jinna ni awọn fọọmu ti àkara pẹlu fillings. Ni a sisun iyẹfun, igba dun, sitofudi pẹlu porridge, ipẹtẹ tabi mashed poteto. Ni irisi kastyby fẹ flan tabi pẹlu kan gan. Awọn nkún ti wa ni gbe lori ọkan idaji ninu awọn tortillas ati ki a bo idaji keji. Ma àkara smeared pẹlu yo o bota. Toppings fun kastybov le jẹ yatọ, ṣugbọn awọn opo si maa wa kanna esufulawa. Awọn satelaiti ni o dara fun lilo nigba ya, ti o ba diẹ ninu awọn ayipada stuffing ohunelo.

Ohunelo: kastyby poteto

Lati še iwari ibile ohunelo fun sise kastybov. Satelaiti yio pọnran dun, pelu awọn ti o daju wipe alinisoro eroja ti a lo ni o. Eyi ni awọn akojọ:

Fun awọn esufulawa:

• orisirisi awọn gilaasi iyẹfun (4-5);
• 2 eyin;
• kan gilasi ti omi;
• iyo - nipa 1 sibi;

Fun awọn nkún:

• alabapade poteto ni ohun iye ti 1 kg;
• ẹyin;
• iyọ, dill, parsley;
• alubosa;
• Ewebe epo fun frying;
• bota - 70 g;
• wara - 150 milimita;

Ni afikun, o ti beere yo o bota tabi mora pack (200 g).

Igbaradi ọna ẹrọ

Bi o si Cook kastyby pẹlu poteto? Awọn ohunelo ti a fi eto lati ro igbesẹ.

1st igbese

Wa ohunelo "Kastyby poteto" ti wa ni apẹrẹ fun o tobi nọmba ti awọn onibara. Nitorina ti o ba ti o ba gbero lati Cook fun 1-2 eniyan, din awọn nọmba ti eroja ni idaji. Akọkọ ti o nilo lati knead awọn esufulawa bi dumplings. Lati ṣe eyi, tú kan diẹ agolo iyẹfun ni kan ekan, ki o si ya sinu o kan tọkọtaya ti eyin ki o si tú kan gilasi ti omi. Fi kan teaspoon ti iyo ati knead awọn esufulawa. O yẹ ki o ni rọ ati dara fun sẹsẹ.

2nd igbese

Ṣeto awọn ise. Ge kan kekere nkan ti iyẹfun (to ikunku) ati awọn ti o pọju sẹsẹ PIN eerun ti o finely. Lati o nipa ọna ti farahan nilo lati ge ani kruglyashok. Nítorí lati se pẹlu gbogbo awọn esufulawa.

kẹta igbese

Ohunelo "Kastyby poteto" nbeere frying esufulawa lori kan gbẹ frying pan. Ti o ni, ti o ba kan gbiyanju lati fí gbaradi pancakes lori kan kekere-sanra gbona dada ati ki o Cook ni ẹgbẹ mejeeji. Lati Cook a akara oyinbo gba nipa 1 iseju. Maa ko din-din awọn esufulawa ju Elo, bibẹkọ ti o yoo padanu awọn oniwe-elasticity ati ki o yoo fọ nigba stuffing. ẹfin le ti wa ni akoso nigba frying. Eleyi tumo si wipe o ti wa ni n ohun gbogbo ọtun.

igbese 4

Pari àkara dandan bo pẹlu kan toweli. O yoo ko gba wọn lati gbẹ. Next ohunelo "Kastyby poteto" ninu ngbaradi nkún. Ni opo, o le jẹ ohunkohun, sugbon a yoo ṣe awọn julọ o rọrun ati ki o dun - mashed poteto. Nu ati sise awọn poteto.

igbese 5

Titi poteto ti wa ni jinna, din-din ni Ewebe epo, ge alubosa. Akoko pẹlu iyo. Gige kere ọya. Lọgan ti poteto ni o wa setan, imugbẹ awọn omi lati o, mash tolkushkoy, lu awọn ẹyin, fi kan koko ti bota ki o si tú ninu awọn gbona wara. Mixer le ṣee lo fun nipasẹ dapọ. O si fi ninu poteto sisun alubosa ati ki o ge ewebe.

igbese 6

Yo awọn bota pack. Mura kan gba eiyan ninu eyi ti lati fi kastyby. Ya awọn akara oyinbo, fi o ni awọn nkún ki o si agbo ni idaji. Ki o si fibọ o ni yo o bota ati ibi kan ni ekan.

igbese 7

Kastyby poteto ni o wa setan. Sugbon iru kan ilana le ṣee ṣe fun a lẹwa imọlẹ ifarahan ati lenu. Ni awọn ku ti yo o bota din-din akara lori mejeji titi ti nmu kan brown. Ti o si jade pupọ dun ati ki o nutritious satelaiti. A gba bi ire!