Ohunelo fun apple obe "Nezhenka" fun igba otutu. Applesauce fun igba otutu omo

Ngbaradi orisirisi n ṣe awopọ, juices, a ma gbagbe nipa awọn kéékèèké - ọmọ wa. Fun apẹẹrẹ, applesauce ra wọn ni elegbogi tabi oja. Sugbon o jẹ ṣee ṣe lati mura ara - ni multivarka tabi lori adiro. Ati laisi eyikeyi pataki akitiyan, o kan to. Ni afikun, ninu apere yi, o yoo wa ni kikun igboya ninu ifo pọn, ati bi ọja ati ki o jinna mashed poteto. A ohunelo fun apple obe "Nezhenka" fun igba otutu, o le ma ri ninu cookbooks, akọọlẹ tabi lati awọn ọrẹ ati ebi. Ki o si toju ṣe pẹlu ara rẹ ọwọ, o yoo jẹ Elo din owo ju ohun ti wa ni tita ni awọn itaja.

Sise apple puree ni multivarka

Ti a beere nipa 2 kg ti apples, 100 g ti di wara, a kẹta ago gaari Multivarki iyanrin, gilasi ti omi. Ti a nse a ohunelo fun apple obe "Nezhenka" fun igba otutu. Apples ti wa ni daradara fo jade, yọ awọn irugbin ati awọn stalk. Peel osi ni ibi. Lori isalẹ ti ekan Multivarki tú omi lori oke tú jinna eso ati ki o pa awọn ideri.

Ni awọn ẹrọ akojọ, yan mode "bimo" tabi "quenching", ṣeto akoko to 60-80 iṣẹju. Lẹhin 20 iṣẹju ṣe, ideri wa ni Tii ati awọn Mix fun apple oje. Close, ati bayi ko ba fi ọwọ titi itaniji ti wa ni lo jeki. Tú sinu miiran ekan, fi awọn suga ati ki o whisk idapọmọra. Awọn esi ni a isokan puree, ninu eyiti awọn Peeli ati ti a ko ti ro, ki o si jẹ ko han. Awọn satelaiti ti šetan lati jẹ, sugbon o jẹ gbona. Nitorina a toju dara lati yara otutu. Fi awọn ti di wara, nitori eyi ti awọn obe lori awọn ikun ti awọn ọmọ lati sise Aworn, ati awọn ti o di Elo Aworn. Lọgan ti siwaju sii o ma rìn idapọmọra fun setan ounjẹ. Applesauce fun awọn igba otutu ọmọ ti šetan. Jeki o le wa ni pipade pọn ninu awọn firiji fun orisirisi awọn osu. Agbalagba, nipasẹ ọna, jẹ tun dun lati regale ti nhu satelaiti.

Awọn keji ọna ti igbaradi ti apple obe

Yi ọna ti wa ni da lori awọn ipilẹ ohunelo fun mashed wa eso. Awọn ibeere nikan ni oro jẹ niwaju / isansa ti Peeli ni awọn ti pari satelaiti. Ti o ba wa ni dapo nipasẹ o, ko o eso tabi lẹsẹkẹsẹ bi won ninu nipasẹ kan sieve setan puree. Ṣugbọn awọn ti o daju ni wipe ni awọn ti pari ọja rind Egba ko ro, sugbon o yoo fun o kan diẹ intense adun ati awọ. Ki awọn ibeere fun nyin. Baby apple obe ni yi ohunelo ti wa ni pese ni kiakia, awọn iṣọrọ ati lai sterilization. Awọn oniwe-iṣura yoo duro tunu gbogbo igba otutu ni yara otutu. Ti o ba lo dun orisirisi ti eso, o jẹ ohun ti ṣee ṣe lati se lai gaari. Awọn satelaiti ni yio je patapata setan. O ti wa ni nikan pataki lati si awọn ideri pọn igba otutu - ati ki o gbadun awọn ohun itọwo.

Ohunelo fun apple obe "Nezhenka" fun igba otutu: miran ohunelo

Pataki eroja - apples ati nipa 100 milimita ti omi fun kg ti eso. Ko fo eso lati mojuto ki o si ge si sinu awọn ege, Peeli - gẹgẹ rẹ lopo lopo. A tan sinu kan pan, fi omi ati ki o simmer lori kan kekere ooru fun 30-35 iṣẹju nipa miiran ti awọn ideri. Lorekore, ko ba gbagbe lati aruwo satelaiti ni pese. Ni ti akoko, nigbati awọn apples yoo soften lilo mora immersion Ti idapọmọra fun pyurirovaniya wọn titi ti dan. Báyí lẹhin ipari wa onje ati awọn farabale ilana decompose ni gbona pretreated pọn ati lids eerun soke. Ki o si dara lati fi ipari si oke ki o si fi titi dara.

Miran ti ọna ti ngbaradi awọn ọmọ desaati

Pese sibe miiran irisi puree wulo lai preservatives ti o le ṣee lo bi ohun ominira itọju, ati bi fillings fun pies tabi yipo. Time yoo wa ni lo lori awọn igbaradi ti ibikan ni nipa 30 iṣẹju yoo nilo awọn wọnyi eroja: 4 kg ti alabapade apples, ọkan le ti di wara ati gaari lati lenu. Awọn nikan daradara ti yi ohunelo ni lati nu eso.

Ohun gbogbo miran - ni irorun. Ki a bẹrẹ sise apple obe: ya awọn tẹlẹ bó ati ki o ge wẹwẹ apples tabi ege ati sise wọn titi ti asọ. A ti wa ni n yi pẹlu afikun ti omi. Da lori awọn juiciness ti awọn eso ti o yẹ ki o wa idaji si meji agolo. Pọn eso tabi eran grinder idapọmọra, tabi nipasẹ kan colander, tabi fi agbara mu nipasẹ kan sieve. Fifi iyanrin suga ati ki o Cook titi ti o bẹrẹ lati sise, saropo gbogbo awọn akoko. Niwon pọnti postrelivat sokiri, wa ṣọra. Lẹhin ti farabale, fi ipara tabi di wara. O ti wa ni pataki ki won ko ba ko ni ninu won tiwqn eyikeyi egboigi awọn afikun. Lẹẹkansi mu lati kan sise ati ki o sise fun iṣẹju marun. Tan lori sterilized pọn ati ki o yipo pẹlu boiled lids. Ki o si tan lori ati ki a we soke ni a aṣọ ìnura titi dara. Ni kanna ona le wa ni pese sile mashed sisan-sisan tabi apples. Nikan nilo lati gba diẹ ẹ sii gaari.

akolo applesauce

Lẹhin 10 agolo ti 0,5 liters ti agbara, a yoo nilo 5.5 kg ti mẹta apples ati 0,9 kg gaari. Sise ibilẹ applesauce fun igba otutu. Mi apples, fara ge gbogbo wọn ti bajẹ agbegbe, fi ninu ohun enamel ikoko ati ki o fọwọsi pẹlu omi ibamu si awọn wọnyi isiro: 15% ti awọn eso àdánù. Cook fun 15 iṣẹju titi ti asọ ti o si mu ese nipasẹ awọn colander. Abajade mash lati apples kikan ki o si tẹmí nipa prestaged bèbe.

Eerun soke wọn boiled lids ati ki o nigbagbogbo pasteurized. Ni awọn nla ti o ti fẹ lati Cook a satelaiti pẹlu gaari, fi awọn 150 giramu ti iyanrin fun kilogram ti mash. Darapọ awọn wọnyi eroja ati sise fun 10-15 iseju. Ki o si packagi nipa bèbe ati ni kan otutu ti 85 iwọn pasteurize. Ti o ba awọn ifiyesi kan idaji-lita pọn, ki o si Cook fun 13 iṣẹju ni to.

Awọn anfani ti apple puree fun awọn ọmọde

A ti mastered awọn ohunelo fun apple obe "Nezhenka" fun awọn igba otutu, ati ki o jẹ ohun ti yi satelaiti jẹ wulo fun awọn ọmọde ti o ti ko gbọye. Bayi kekere kan bit lati kun yi o gboro. Awọn anfani ti awọn julọ eso ti a mọ a pupo, sugbon ohun ti o ṣẹlẹ lẹhin ti wọn processing, fun apẹẹrẹ, mashed poteto? O, ko ni oje ni o ni a aitasera nipon, ki agbekale iru kan itọju lati lure fun awọn ọmọ wẹwẹ rọrun.

Lati fun dara adayeba ọja pẹlu ko si fi kun gaari, atehinwa ewu ti ounje Ẹhun. Ni mash si omo ba Organic acids eyi ti o wa ni pataki ni akọkọ odun ti aye. Awọn wọnyi ni acids ti wa ni gan daradara ni ipa awọn akitiyan ti awọn ti ounjẹ ngba, ran awọn ounjẹ ilana. Nítorí náà, ẹ má ṣe ọlẹ ati paapa ma ọwọ wọn Cook kan ni ilera satelaiti.