Teriba ti mastics. Mastic oyinbo ni ile: a ohunelo

Ǹjẹ o mọ bi o lati ṣe ọrun mastic? Ti o ba ti iru alaye ti o ko ba ni, ki o si a yoo mu o ni awọn ohun elo ti yi article. Lati o ti o yoo kọ nipa ohun ti o jẹ ti o dara ju lati lo kan lẹẹ lati dagba awọn ọrun ati bi lati ṣe iru Oso fun ojo ibi àkara.

Ọrun mastics awọn igbesẹ

Dájúdájú, ti o ba wa mọ pe nibẹ ni o wa orisirisi ona lati mura mastic. Ṣugbọn ti o lati o ti o gba a lẹwa ọrun, bi awọn ifilelẹ ti awọn aise awọn ohun elo jẹ dara lati lo marshmallow marshmallow. Lati o ti o ṣe a rọ ilana ti o lends ara daradara si modeli.

Nítorí náà, fun awọn igbaradi ti mastic, a nilo:

• marshmallow marshmallow funfun - 4 akopọ;
• powdered suga - nipa 245 g;
• lẹmọọn oje - tobi sibi;
• ounje kikun fẹ awọ - ni lakaye.

ilana ti igbaradi

Ṣaaju ki Mo so fun o nipa bi o lati ṣe a ọrun lati mastic lori awọn akara oyinbo, o yẹ ki sọ bi o ti ngbaradi awọn confectionery awọn ohun elo ti. Lati ṣe eyi, ya kan diẹ jo ti funfun marshmallow marshmallow, ati ki o tan ti o ni ekan kan ki o si fi ni kan omi wẹ. O lọra imorusi omi ni kan ti o tobi gba eiyan, nduro titi awọn ifilelẹ ti aise awọn ohun elo ti wa ni ko patapata yo o. Ki o si a ekan ti marshmallows yọ kuro lati ooru ati ki o fi si o kekere kan powdered gaari.

Intensively dapọ awọn irinše lati fun a isokan rirọ ibi-ati ki o funfun. Ti o ba bẹrẹ lati isisile si si ti kuna yato si, ki o si ti wa ni siwaju kun titun squeezed lẹmọọn oje.

wun ti awọn awọ

Ṣaaju ṣiṣe a ọrun lati mastic, o jẹ pataki lati mọ awọn awọ ti o fẹ. O da lori ohun ti Iru akara oyinbo ti o fẹ lati ri awọn opin esi. Awọ ọrun gbọdọ jẹ boya kanna bi desaati (fun ohun orin ṣokunkun tabi fẹẹrẹfẹ), tabi itansan.

Bayi, lati mọ awọn awọ ti ibilẹ AWA ati ojo iwaju ohun ọṣọ setan mastic ti pin si awọn ti a beere nọmba ti awọn ẹya fi kun si wọn dyes ati lẹẹkansi daradara adalu.

Ṣe kan Ayebaye ọrun mastic (titunto si kilasi)

Classic ọrun oyinbo ti mastic jẹ ohun rorun ati ki o rọrun. Fun eyi ti a nilo a marshmallow ibi-ti funfun ati Pink. Sere wọn wọn pẹlu powdered gaari, mejeji lori tinrin ti yiyi lori awọn ọkọ. Ki o si awọn mastic ti wa ni ge lati kan funfun onigun pẹlu mejeji 4 ati 16 centimeters. Bi fun awọn Pink Layer, o jẹ pataki lati mura Ewa. Lati ṣe eyi, ya awọn fila lati mu pẹlu opin kan ti 1 cm ati ki o ge wọn mastic. Ki o si awọn Abajade ege dara julọ tan lori funfun onigun ki o si tẹ wọn pẹlu iranlọwọ ti a sẹsẹ PIN.

Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise, o nilo lati gba a imọlẹ fabric ni Pink polka ti aami.

Fẹlẹfẹlẹ kan ti ọrun

Lati fẹlẹfẹlẹ kan ti Ayebaye ọrun mastic, a nilo meji yipo ti kanna opin (3-4 cm). Sere wọn wọn pẹlu powdered suga, lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ ẹrọ awọn dun Oso. Lati yi opin, mejeji opin ti awọn fabric ni polka ti aami fi soke ki nwọn wà mejeeji gangan ni aarin. Ki o si yi apa ti awọn lẹwa gba (ijọ) ki o si ṣe kan Iru pelu. Abajade iho ti o fi sii lẹsẹkẹsẹ tẹlẹ pese Falopiani.

Lati ṣe kan tẹẹrẹ ti mastic diẹ lẹwa, awọn oniwe-aringbungbun apa ti wa ni dara nipa a tẹẹrẹ akoso ti zefirnoy Pink foomu.

Lẹhin ti funfun ọrun aami yoo pese sile, o ti wa ni rán lẹsẹkẹsẹ ni kan firiji. Eleyi jẹ lati rii daju wipe o ti wa ni pa tutunini ati ki o fi fun o apẹrẹ. Ni ojo iwaju, a le kuro lailewu fi awọn ohun ọṣọ lori awọn akara oyinbo, lilo afikun eroja, confectionery etu ati awọn ọja miiran.

Mastic oyinbo ni ile: sise ohunelo

Lati ko bi lati ṣe lẹẹ ti marshmallow, a so loke. Sugbon, o yẹ ki o wa woye wipe o ti ṣee ṣe lati lo miiran igba fun ṣiṣe a ọrun fun a akara oyinbo. Fun u, ti a nilo:

• omi tutu - 1 ago;
• suga - 2 adalu;
• gelatine - 25 g;
• invert ṣuga - 170 g;
• iyọ - ¼ desaati ṣibi;
• powdered gaari - ni lakaye;
• sitashi - 300 g

ọna ti igbaradi

Fun igbaradi ti mastic dà gelatin 1/2 ago omi tutu, ati ki o vzbuhaniya fi kun iyo, suga, invert ṣuga ati awọn ku omi. Eroja dabaru, fi lori ina, ki o si mu lati kan sise. Food wa ni jinna fun 8 iṣẹju. Nigbana ni nwọn nà pẹlu kan aladapo titi lẹhinna, titi ti adalu yoo mu nipa 3 igba. Naa, da lori awọn tú powdered gaari. Pẹlu iranlọwọ ti awọn oniwe-abe tan awọn tabili, thickly dusted pẹlu sitashi, o si pò daradara.

Ni opin rirọ lẹẹ ti pin si orisirisi awọn ẹya, ati ki o si fi ounje kikun ati ki o illa daradara.

ge awọn ọja

Lẹhin ti awọn mastic akara oyinbo ni ile (ohunelo a ti gbekalẹ loke) ti šetan, ti o ti lẹsẹkẹsẹ lo lati dagba awọn ọrun. Fun yi dun mimọ ti wa ni ti yiyi jade sinu kan tinrin Layer, ati ki o ge 6-8 cm gun ila pẹlu gbe sókè pari. Awọn nọmba ti iru awọn ọja yẹ ki o wa ni o kere 4. Nipa ona, awọn diẹ nibẹ ni o wa, ni diẹ luxuriant yoo teriba.

Awọn kú ge òfo ti wa ni ti ṣe pọ ni idaji, ko ba gbagbe lati fi sinu arin ti a ikọwe tabi pen. ti won ti wa ni gbe ni kan refrigerating iyẹwu ni yi fọọmu. Lẹhin ti ìşọn, o yẹ ki o gba a pupo ti iwọn didun isiro.

Lati ṣe ara wọn ọṣọ harmoniously wò lori awọn akara oyinbo, lọtọ ge gun ribbons ati fabric ti yoo tesiwaju lati bo gbogbo desaati.

Fẹlẹfẹlẹ kan ti ọrun

Lẹhin ti ngbaradi gbogbo awọn pataki alaye, lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ si akara oyinbo iseona. Bawo ni lati teriba jade ti awọn mastic? Titunto-kilasi lori ṣiṣe iru ohun ano yoo wa ni gbekalẹ bayi.

Lati bẹrẹ sise a akara oyinbo bo pẹlu kan Layer ti tẹlẹ unrolled, fun gige si pa gbogbo awọn kobojumu egbegbe. Lẹhin ti, awọn desaati wa ni a gbe gun ribbons. Tan wọn lori awọn akara oyinbo, pelu crosswise. Next, ni awọn teepu dara julọ gbe preformed Billet iwọn didun. Wọn ti wa ni tan ni iru kan ona ti o ni lati wa ni gidigidi ọti ati ki o lẹwa ọrun. Ti o ba fẹ, ọkan desaati iru ribbons le ṣee ṣe kan diẹ.

Lẹhin ti awọn akara oyinbo ni dara ìwé mastic, o si rán si awọn firiji. Lẹhin kan diẹ wakati ni a dipo desaati ebun le kuro lailewu mú fun awọn ajọdun tabili.