Ni Armenia, ti won mo bi lati Cook awọn elegede ni lọla

Oyimbo igba, awọn hostess fi irisi lori bi o si Cook a elegede? Ninu ohun lọla lati beki kan elegede - yi ni rọrun julọ funlebun ọna ti igbaradi fun yi Ewebe.

Hapama - Armenian sitofudi elegede

Hapama - a gan gbajumo satelaiti ni Armenian onjewiwa, eyi ti ko nikan ńṣe nla, sugbon tun wulẹ gidigidi wuni. Yi elegede, ndin ni lọla gbogbo ki o si sitofudi pẹlu iresi ati ki o dun eso.

Alabọde iwọn elegede (nipa 1,5 kg) gbọdọ wa ni fo daradara ati ki o fara ge pa oke, sugbon ki o je rorun lati yọ awọn irugbin ati awọn inu ti awọn elegede. Pa awọn awọn akoonu ti awọn elegede pẹlu kan sibi ọwọ. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba yi nice "saucepan" - a nipọn-walled ati pẹlu kan ideri. Eleyi je "ikoko", ati awọn ti a yoo mura awọn gbajumọ hapamu.

Ohun ti o nilo lati Cook fun wa toppings sitofudi elegede?

• Sere boiled iresi (oka nilo nipa 100 g)
• Bota (kẹta pack)
• Gbigbẹ, fo ninu omi (50 g)
• Plums, pitted ati dahùn o plums (70 g)
• Apples, ge si sinu cubes (2-3 PC.)
• Ilẹ oloorun yoo fun pataki kan Ila adun ti satelaiti, bi daradara ni ni ibamu pẹlu awọn ohun itọwo ti apples (lati lenu)
• Suga - kan tọkọtaya ti tablespoons
• Iyo (ibi lati lenu)

Gbogbo awọn eroja, ayafi awọn bota, tẹlẹ so pọ, illa daradara ki o si ti o bere lati ṣofo Pumpkins. Kun elegede eran ni wiwọ, ki o si ge si pa awọn oke ideri.

Bi o si Cook awọn elegede ni lọla? Fi ni kan gbona broiler kan lori yan dì tabi ni a fọọmu, greased. Yọǹda hapamy o mọ nigbati lẹhin ti wakati kan ati ki o kan idaji, ṣe a puncture ninu awọn oke ti awọn elegede - elegede o ba ti o jẹ tẹlẹ labẹ awọn awọ ara jẹ asọ, nibi hapama setan. Ni ipari, lati fun edan pari elegede rin o pẹlu yo o bota.

warankasi elegede

Yi ohunelo yoo rawọ si awon ti o wa ni ko gidigidi ife aigbagbe ti awọn elegede ara, sugbon yoo fun o lati rẹ bi a gidigidi wulo ọja. Hostess ti o pese yi satelaiti, ya pẹlu ohun ti relish ti o pa enia jẹ.

Jẹ ki ká to bẹrẹ. A ṣe kan gba eiyan ti elegede, ge pa oke ati ki o yan awọn irugbin pẹlu kan sibi. Elegede ni o dara lati ya a kekere nipa 2 kg, ṣugbọn dun.

Ni awọn Abajade iho, gbe awọn wọnyi awọn ọja:

1. Warankasi - coarsely grated (lile Iru lai a oyè wònyí tabi didun Gruyère). O yẹ ki o wa nipa 500 g (warankasi yẹ ki o kun okan nikan kan eni ti awọn iwọn didun ti awọn iho elegede). Warankasi, gbe awọn isalẹ ti elegede.
2. Ipara. Fun awon ti o ni ife ounje ajeyo, o dara lati ya a 30% ipara, ṣugbọn yẹ ki o wa itanran ati 10%, ati paapa awọn aṣayan ti a adalu ti ipara ati wara. Kun ipara warankasi (nipa lita).
3. Turari. Iyo, ata, ki o si fi turari lati lenu. Pupọ dun pẹlu Tabasco tabi thyme.

Fillings yẹ ki o wa to lati wa free-kerin ti awọn iwọn didun inu awọn iho, tabi nigba yan awọn akoonu ti o le ngun jade.

Lati gba awọn tutu sojurigindin ti awọn ti abẹnu akoonu, o jẹ pataki bi o si Cook elegede - ni lọla o yẹ ki o wa wakati meji.

Awọn satelaiti wa ni jade pupọ dun ati ki o gidigidi lẹwa. Sin ti o yẹ ki o wa ni jin farahan, scooping didun ti ko nira pẹlu warankasi ati ipara obe.

Alayeye desaati - elegede pẹlu oyin

Ona miran bi o si Cook awọn elegede ni lọla - lati ṣe kan irú ti candied elegede ti ko nira. Won le wa ni pese bi lọtọ desaati tabi lilo bi a nkún fun àkara ati ki o dun pancakes.

Peel ati irugbin awọn elegede iwon. Ge awọn ara sinu tobi cubes. Dagba fun yan ọpọlọpọ lubricate epo (le jẹ ọra-). Ni elegede cubes fi oyin (to 3 tablespoons), oloorun ati grated Peeli pẹlu ti ko nira lati ọkan osan. Ni gbona adiro beki elegede nipa idaji wakati kan.

Honey Ndin elegede ti wa ni gan daradara ni idapo pelu Curd ipara, nà ipara, eso ati flakes ti almondi. Sin elegede kremanki drizzled pẹlu ipara, tabi lori skewers.

Mọ bi o si Cook awọn elegede ni lọla, o le ṣẹda ti ara rẹ awọn ẹya ti awọn ilana o rọrun ati ni ilera awopọ.