Ilana fun sturgeon

Ilana sturgeon orisirisi awọn mejeeji gẹgẹ bi awọn ọna ti sise bi daradara bi fun wọn a idi. Food sturgeon lo bi akọkọ ati keji courses.

Ilana fun sturgeon - Sturgeon sisun

eroja:

Fish, 1kg

Epo (Ewebe) - 10 ṣibi (tablespoons)

Bota (bota) - 6 tablespoons (tablespoons)

Ẹyin - meji adie

A adalu parsley ati dill - 4 tablespoons (canteens)

Lẹmọọn - meji alabọde-won

Lati lenu - iyọ, dudu ata

Rusks, fun frying

Igbaradi:

Bó nkan ti sturgeon pin si ipin. Mura ki o si lu eyin.

Mura ki o si ya awọn pan fun frying sturgeon. Fi si pan meji iru ti epo, Ewebe epo ati bota.

Kọọkan ipele ti eja lati lenu huwa si awọn turari, iyo ati ata. Fibọ kọọkan nkan ti eja ninu lu ẹyin, breadcrumbs ati ki o fa lati fi ni kan gbona frying pan.

Din-din ipin ti sturgeon ni pan titi browned erunrun. Awọn satelaiti le ti wa ni dara si pẹlu awọn ege ti osan eso ati ewebe.

Ti o ba fi awọn ẹja lẹhin frying fun iṣẹju diẹ ninu awọn preheated adiro, o yoo di diẹ lata lenu.

Ilana fun sturgeon - Sturgeon ni ekan ipara, ndin

eroja:

Fish, 1kg

Epo (bota) - meji aworan. ṣibi

Ekan ipara - meji ohun kan. ṣibi

Lati lenu: iyọ, dudu ata

Lẹmọọn, osan, lati ṣe l'ọṣọ ṣe awopọ

Igbaradi:

Ami-ignite iná ni lọla ati ki o ya o soke to 200 iwọn.

Fish fillets ti mọtoto ti kerekere ati egungun. Awọn ohun itọwo toju turari, iyo ati ata.

Fi sturgeon ninu awọn pan. Lubricate fillet pẹlu ekan ipara. Yo awọn bota ki o si tú lori awọn fillets. Fi si pan kan gilasi ti omi. Fi awọn pan ni preheated adiro.

Laarin 25 - 35 iṣẹju ti sise akoko awopọ ti wa ni lorekore ni ilọsiwaju fillet oje ti wa ni akojo ni a frying pan.

Lori Ipari, fara dubulẹ awọn sturgeon ndin ni kan satelaiti. Above aloku tú oje lati pan. Awọn satelaiti le ti wa ni dara si pẹlu awọn ege ti osan eso ati ewebe.

Awopọ lati sturgeon - Salt, Sturgeon

Ibi ida ti kọọkan paati ti yan ni ibamu si lenu awon eronja ati awọn ti o fẹ iwuwo ti awọn ti pari halophytes.

eroja:

sturgeon

shrimps

Brine, kukumba - 250 milimita

Green, alabapade ati awọn wá (parsley, seleri, Karooti, parsnips)

Cucumbers, pickled

Alubosa, alubosa

tomati

ekan ipara

Pasita, tomati

Turari - lati lenu

olifi

lẹmọọn

Igbaradi:

Mura kan ikoko ti o tobi agbara. Pre sise omi.

Wá ti alabapade ewebe, finely ge koriko ati naficula sinu pan. Wọnyi tú brine. Cook fun 13 -14 iseju.

Mura awọn tomati ati alubosa, gan finely ge. Awọn kikan pan pẹlu Ewebe epo lati din-din wẹwẹ tomati, ati alubosa. Din-din lati gba ipinle ti a isokan aitasera. Lẹhin ti, fi awọn tomati lẹẹ, yọ pan lati ooru.

Bó nkan ti sturgeon pin si tobi awọn ege. Finely gige awọn kukumba Pickle. Fi awọn ona ti eja ati cucumbers si awọn TVG ni pan. Awọn wọnyi, fi awọn ede ati turari. Nigbana ni, fi awọn sisun alubosa ati awọn tomati fun tomati lẹẹ. Cook fun miiran 13 - 17 iṣẹju, kekere ooru.

Ṣaaju ki o to awọn Ipari ti awọn sise fun iṣẹju diẹ, fi wẹwẹ ewe.

Pari hodgepodge tú farahan. Fi ekan ipara lati lenu.

Garnish pẹlu olifi ati lẹmọọn satelaiti.

Ilana fun sturgeon - Sturgeon ndin pẹlu olu

eroja:

Sturgeon - 1 kg

Olu, funfun - 450g

Alubosa - 2 alubosa

Poteto - 10 - 12p

Ekan ipara - 2 adalu

Iyẹfun - idaji kan ife

Ewebe epo - 50g

Bota - 11 tablespoons

Grated warankasi - idaji kan ife

Turari - lati lenu

Bi o si Cook sturgeon pẹlu olu ni lọla:

Bó nkan ti sturgeon pin si ipin. Awọn ohun itọwo toju turari, iyo ati ata. Eerun awọn eja awọn ege ni iyẹfun. Fi sturgeon ninu awọn pan ati din-din ni Ewebe epo, sere.

Mura awọn olu: omi ṣan pẹlu farabale omi to scald, ge si sinu awọn ege. Ni Ewebe epo din-din elu, pẹlu awọn ge Isusu.

Sisun ni bota ipara poteto wẹwẹ thinly.

Mura obe: din-din adalu ti iyẹfun ati tablespoon tablespoon bota; fi ekan ipara, aruwo ki o si mu lati kan simmer.

Ni yan tabi frying pan lati fi awọn ẹja lẹhin bo pan bota. Sisun ọdunkun iyika dubulẹ lori eja. Top ideri ti sisun olu ati alubosa.

Tẹlé iṣọkan fi ekan ipara obe, wọn pẹlu grated warankasi. Lori oke, boṣeyẹ dubulẹ jade ni ona ti bota.

Fi awọn workpiece ni a preheated adiro to 200 iwọn. Sise akoko ni lọla - 8 - 12 iṣẹju.

Satelaiti ọṣọ bi o fẹ.