Miso bimo - ohun ti o jẹ? Asiri ti sise awopọ.

Japanese onjewiwa ti wa ni di increasingly gbajumo ni oni aye. Lasiko yi, ọpọlọpọ awọn wa ni ife bi o lati ṣe miso bimo. "Kí ni o?" - ti o ba beere. Yi satelaiti ni a ibile Japanese satelaiti. Ti o ti se 750 odun seyin, ani ninu awọn ọjọ ti awọn Samurai. Lori awọn asiri ti ṣiṣe yi satelaiti ni ile yoo wa ni sísọ ninu wa article.

miso lẹẹ

Da lori awọn eponymous pasita ati Japanese miso bimo ti wa ni ṣe. Ohunelo fun ounje yoo wa ni ilana ni isalẹ. First, a soro nipa awọn tiwqn ti a oto ọja, eyi ti o jẹ miso lẹẹ. Yi esufulawa, eyi ti o ti yi ni bakteria ti alikama, iresi, barle ati soybeans. O ni opolopo ti Vitamin D ati A, bi daradara bi kalisiomu, irin, ati sinkii. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn orisirisi ti pasita. Wọn ti yato ni awọ, lenu ati aroma. Accordingly, miso bimo le jẹ ohun ti o yatọ. Lati Cook lilo a lẹẹ ti soyi, alikama, iresi. O ti gbà wipe julọ ti nhu Japanese bimo ti ṣe ti pupa miso lẹẹ.

Awọn anfani ti ounje

Awọn Japanese gbagbo miso bimo ti jẹ lalailopinpin wulo. Kí ni o, o mọ. Ṣugbọn idi yi satelaiti ti wa ni ka pẹlu ìwòsàn-ini? O wa ni jade ti o ti wa ni ngbaradi bori ti ti igba ẹfọ ọlọrọ ni Vitamin C, ati keratin okun. Siwaju si, miso o si lẹẹmọ ọlọrọ ni glutamic acid, awọn ọlọjẹ, lecithin ati ọpọlọpọ awọn wulo microorganisms, nse ti o dara lẹsẹsẹ.

Ohun ti Cook miso bimo?

Ohun ti o jẹ a ti sọ tẹlẹ ṣayẹwo jade. Ṣugbọn gangan eyi ti eroja wa ni o dara fun igbaradi ti Japanese onjewiwa? Cook o pẹlu afikun ti seaweed, ẹfọ (poteto, daikon, bi ẹfọ, owo, turnips, alubosa), eran ati olu. Awọn miso bimo ti ilana, o tun le ri ẹran ẹlẹdẹ, eran, orisirisi eja ati orisirisi kan ti eja (akan, shellfish, ede, squid, bbl). Awọn satelaiti igba fi tofu - soy warankasi, eyi ti jẹ ẹya Ié orisun ti amuaradagba.

ngbaradi ounje

Ni ibere lati mura miso bimo ni ile, o nilo lati mo bi lati mu awọn ọja fun yi satelaiti. Ọya ati ẹfọ gbọdọ wa ni ilẹ ni ibamu pẹlu awọn ohunelo. Dahùn o ẹfọ ati olu ṣaaju ki o to lilo yẹ ki o wa sinu omi gbona. Eja (gẹgẹ bi awọn ede) gbọdọ wa ni ti mọtoto, fo, ge ati sere-sere sise ni dashi. Lati ṣeto yi omi, o nilo lati ra pataki pellets ati ki o fara tu wọn ni a farabale omi. Tofu warankasi yẹ ki o wa ge sinu kekere cubes ti flavorful.

ngbaradi n ṣe awopọ

Ni ibere lati mura miso bimo ni ile, o nilo kan kekere ikoko, peeler, didasilẹ ọbẹ, gige ọkọ ati agbara fun Ríiẹ eroja. Sin kekere jin awọn abọ. Ninu awọn wọnyi, akọkọ mu awọn omitooro, ati ki o jẹ awọn ti o ku ounje pẹlu chopsticks. Ọpọlọpọ awọn Japanese onje asa ti ṣiṣẹda miso bimo taara ninu awọn farahan.

Eroja fun awọn bimo pẹlu tofu

Bayi jẹ ki ká soro nipa eyi ti onjẹ ti wa ni ti nilo ni ibere lati Cook awọn ibile Japanese miso bimo. Awọn ohunelo ti ounje je awọn lilo ti awọn wọnyi eroja:

• miso - 1/2 ago;
• Tofu - 1/2 ago;
• dashi - 1,5 tii ṣibi;
• alubosa - 2 cutlery sibi;
• Omi - 4 agolo;
• seaweed - 1 sibi.

Bi o si Cook bimo pẹlu tofu

1. Akọkọ ti gbogbo, o nilo lati ya awọn ikoko ati ki o fọwọsi o pẹlu omi. Ki o si yẹ ki o mu omi si sise kan ki o si fi awọn dashi granules. Ni kete ti won ti wa ni patapata ni tituka, o le tẹsiwaju si nigbamii ti ipele ti awọn igbaradi ti awọn bimo.
2. Bayi ni adiro yẹ ki o wa Switched si a dede ooru ati ki o fi si awọn ikoko pẹlu dashi tofu ge sinu kekere cubes.
3. Next, si dahùn o seaweed gbọdọ wa ni kún pẹlu kekere kan omi. Lẹhin ti nwọn o wa ni yo o, o jẹ pataki lati wring jade ni excess omi ki o si fi awọn eja ni ikoko kan ti bimo. Awọn satelaiti yẹ ki o Cook fun iseju meji siwaju sii.
4. Ni akoko yi o yẹ ki o wa ni ti fomi ni lọtọ ekan ti miso. Fun idi eyi o jẹ pataki lati fi kekere kan dashi omitooro ati ki o aruwo titi ti dan lẹẹ.
5. Bayi o nilo lati yọ awọn pan lati ooru ati ki o fi awọn miso. Gbogbo awọn eroja yẹ ki o wa daradara adalu. Lẹhin ti, awọn bimo le ti wa ni dà lori farahan.

Japanese miso bimo pẹlu tofu ti šetan! Šaaju ki o to sìn o yẹ ki o ibuwọn ewe alubosa.

Miso bimo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati owo. eroja

Yi aṣayan ti wa ni sise bimo o yatọ si lati awọn Ayebaye ti o ga ekunrere ati awọn kalori. yoo iṣura awọn wọnyi awọn ọja ti o nilo lati mura ounjẹ:

• ẹlẹdẹ eran - 55 giramu;
• owo - 1-2 tan;
• enoki olu - 1/3 ọpá;
• Ewebe epo - 0,5 tii ṣibi;
• dashi omitooro - 350 milimita;
• miso lẹẹ - 1,5 tablespoon.

Miso bimo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati owo. ọna ti igbaradi

1. Lati bẹrẹ ẹran ẹlẹdẹ gbodo ge sinu tinrin awọn ila ati din-din ni sunflower epo.
2. Nigbana ni, owo yẹ ki o wa niya lati stems, fi omi ṣan ati sise ni kekere farabale omi ati ki o si fibọ o sinu yinyin omi. Ki o si awọn ọja yẹ ki o wa ge si ona awọn ipari ti mẹta tabi mẹrin centimeters.
3. Bayi ni a saucepan lati sise yẹ ki o dashi omitooro ati ki o jabọ o enoki ati sisun ẹran ẹlẹdẹ. Food to Cook titi ni kikun jinna.
4. Next, yọ awọn bimo lati ooru ati ki o fi awọn soy lẹẹ si o ati ki o aruwo awọn eroja titi ti dan.

wulo tanilolobo

1. Miso lẹẹ ni eyikeyi irú ko le wa ni boiled. O yẹ ki o ma wa ni afikun si awọn gbona omitooro ni opin ti sise ati ki o aruwo daradara ni o.
2. Nigba ti producing awọn bimo ti o jẹ pataki lati mo daju awọn pataki ti yẹ. Fun lita ti omitooro dashi maa n ya 150 giramu ti miso lẹẹ.
3. Yato si awọn ifilelẹ ti awọn eroja ni awọn satelaiti yẹ ki o wa fun o kere ju meji awọn ọja ti o yato ni apẹrẹ, awọ ati aitasera.

Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ilana ti o nilo lati tẹle lati mura a gidi miso bimo. Ohun ti o jẹ, ati bi o si Cook o, a bayi mọ. Jẹ daju lati gbiyanju lati iyanu ile ki o si ṣe ni ile ibile Japanese onjewiwa. A gba bi ire!