Lima awọn ewa (Lima awọn ewa). Awopọ lati ewa Lima. Bean ilana

Lima ewa ni o ni a ọra-lenu ati elege aroma. Iṣẹtọ tobi ni iwọn, pẹlu ohun oily sojurigindin ati ki o kan egbon-funfun awọ, o jẹ gidigidi dara fun ṣiṣẹda orisirisi kan ti n ṣe awopọ. O ti wa ni afikun si Obe, casseroles ati orisirisi kan ti ẹgbẹ awopọ. Lori awọn igbaradi ti yi awon Ewebe ti a ọrọ ni yi article.

Asiri ooru itọju

Ewebe wá si wa lati America. Europeans di acquainted pẹlu rẹ ninu awọn 16th orundun, lẹhin kan ibewo si Perú. Bayi o ti wa ni po ni opolopo orile-ede: China, India, Boma. Awọn orukọ ninu awọn ni ìrísí wà ni ola ti awọn Peruvian ilu ti Lima. Nitori awọn apẹrẹ ti ohun pe oṣù, opolopo awon eniyan pe o lunovidnoy.

Abojuto hostess mọ awọn asiri ti ṣiṣe yi iyanu ọja. Diẹ ninu awọn ti wọn ti wa ni ilana ni isalẹ:

• Lima awọn ewa jinna fun igba pipẹ. Lati mu ilana yi, o kọkọ-soaked. Lẹhin ti o fi lori ina fun iseju meji. Ki o si awọn ọja ti wa ni kuro lati ooru, bo pelu kan ideri ki o si ti ṣeto akosile fun wakati meji. Yiyan iyatọ - tú Ewebe omi ki o si fi ninu firiji fun mẹfa - mẹjọ wakati. Ṣaaju ki o to gbona itoju omi ti wa ni drained ati ki o fo labẹ nṣiṣẹ omi.
• Nitori naa, awọn ewa ti wa ni afikun omi tabi omitooro. O ti wa ni mu lati kan sise, din ooru ati ki o Cook, fere patapata ibora ti awọn pan pẹlu kan ideri. Nigba ti sise ni soto a pupo ti foomu. O yẹ ki o yọ ni deede pẹlu kan sibi. Nitorina, a titẹ irinṣẹ fun sise ko ba lo. Sise akoko - nipa 45 iṣẹju.
• O ṣe pataki lati ranti wipe Lima ni ìrísí ko ni fi aaye gba awọn afikun ti iyo ati turari fun sise jakejado. O ti wa ni contraindicated, gẹgẹ bi awọn lẹmọọn oje. Lati yi ọja di kosemi. Iye ti itọju posi. Afikun irinše dara tú ni gan opin ti awọn farabale.

Korri pẹlu awọn ewa Lima. eroja

Lati ṣeto yi satelaiti, o yatọ si aini, ma nla, awọn ọja. Ṣugbọn awọn abajade jẹ tọ diẹ ninu awọn iye owo. Lima awọn ewa lọ daradara pẹlu awọn tomati ati ewebe. Yi ti nhu satelaiti ni o dara fun eyikeyi ayeye.

eroja:

• Awọn ewa awọn - 400 giramu;
• alabọde iwọn alubosa - mẹta ege;
• tomati lẹẹ - meji tablespoons (ti won le wa ni rọpo nipa meta ge awọn tomati);
• oorun-si dahùn o tomati - nipa mẹwa ege;
• Agbon wara - 400 milimita;
• Korri lulú - ọkan teaspoon (ile ijeun yara);
• Ata ata - lati lenu;
• omi - 400 milimita;
• iyo - lati lenu;
• Ewebe epo - meji ṣibi (canteens);
• cilantro - ọkan lapapo.

Korri pẹlu awọn ewa Lima. ọna ti igbaradi

1. First a nilo lati daradara Rẹ awọn ewa Lima. O nilo lati fi omi fun mẹta si mẹrin wakati. Lẹhin ti yi Ewebe yẹ ki o wa boiled titi jinna.
2. Next ti o nilo lati gige awọn alubosa sinu kekere awọn ege. Nigbana ni, o jẹ pataki lati din-din ni jin frying ni gbona sunflower epo pẹlu turari fun iṣẹju marun. Lẹhin ti, awọn Ewebe adalu yẹ ki o fi awọn tomati lẹẹ, kekere kan din-din, darapọ pẹlu omi ati ki o simmer fun miiran iṣẹju marun.
3. Ki o si o nilo lati fi iyo ati agbon wara. Ṣi akoko lati wa ni fara warmed, fi awọn ewa, oorun-si dahùn o tomati, si mu lori iná meji iṣẹju, ideri ki o yọ kuro lati ooru.
4. Bayi ni satelaiti ti šetan lati wa ni yoo wa. Fun awọn ẹwa ati ki o lenu o ti wa ni sprinkled pẹlu coriander.

Asturias FABADA ASTURIANA. eroja

Yi nipọn ati ki o ọlọrọ bimo pese sile ni ariwa ti Spain. Lima awọn ewa fun sise yi satelaiti ni bojumu. O ti wa ni yoo wa pẹlu crusty rustic akara ati ki o gbẹ cider. Ti o ba fẹ lati wu ara re ati rẹ feran eyi ohun dani satelaiti, iṣura soke lori awọn wọnyi awọn ọja:

• Lima awọn ewa (gbẹ) - 400 giramu;
• ẹlẹdẹ knuckle (mu, pẹlu ara) - ohun kan;
• tabi iyọ ẹran ẹlẹdẹ belly (sanra) - 400 giramu;
• dudu pudding - 200 giramu;
• chorizo soseji - 200 giramu;
• ata - mẹta cloves;
• Bay bunkun - ọkan nkan;
• strands ti saffron - a pọ;
• dudu ata Ewa - idaji kan teaspoon;
• iyo ati ata - lati lenu.

Asturias FABADA ASTURIANA. ọna ti igbaradi

1. Fere gbogbo awọn ilana lati awọn ewa bẹrẹ ni ọna kanna. First, o nilo lati fọwọsi ni awọn ọja pẹlu omi ati ki o fi fun opolopo wakati kan ni itura ibi.
2. Ki o si a yẹ ki o ṣeto awọn brisket ati Shin ni a pan, bo pẹlu tutu omi, mu si awọn sise ati ki o Cook. Nitori naa, awọn eran gbọdọ wa ni kuro, parboiled to mú foomu, ati omi (omitooro) ajanpọ naa.
3. Next, awọn ewa nilo lati imugbẹ. O ti wa ni ki o pataki lati tú kan ti o tobi capacitance ti sopọ si shank ati brisket ki o si tú 2.5 liters ti omi. Ki o si awọn awọn akoonu ti ti pan yẹ ki o wa mu si sise kan ki o si yọ awọn foomu. Lẹyìn náà jẹ dara lati din ooru si kekere, fi kan adalu turari ati seasonings ati ki o Cook fun awọn meji wakati kẹsan labẹ awọn ideri pipade. Bimo ni eyikeyi irú ko gbọdọ wa ni adalu tabi iyọ.
4. Lẹhin ti pe, yọ ekan lati ooru. Fara yọ awọn eran lati awọn omitooro. Ge awọn ara lati awọn egungun ati ara lati shank. Isisile si onjẹ sinu kekere awọn ege. Yọ sanra ati eran minced (nipa meta tablespoons).
5. Ki o si telẹ a ge ẹjẹ soseji ati chorizo ege. Ata jẹ pataki lati gige sinu kekere awọn ege. Awọn pan gbọdọ wa ni boiled to yo awọn sanra ati ki o din-din o pẹlu kan ko lagbara otutu titi ti a ina ti nmu tint. O yoo ya kan kan tọkọtaya ti iṣẹju. Next skimmer yẹ ki o yi lọ yi bọ awọn ata ilẹ ni a ekan ti awọn ewa. Ko si tun nilo lati fi sisun soseji.
6. Ki o si kan ikoko ti awọn ewa yẹ ki o wa fi pada lori adiro. Ni idi eyi, o jẹ pataki lati fi eran ati soseji. Awọn awọn akoonu yẹ ki o wa mu si farabale ati sise fun 3-5 iseju. Ni opin sise, o le fi ata ati iyo.
7. Bayi wa Asturian FABADA ASTURIANA setan. особенный вкус. Lima awọn ewa, eyi ti o jẹ kekere kalori, yoo fun pataki kan lenu ti awọn bimo. Omitooro yoo gbona gan ni tabili. O yoo rawọ si gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi re.

Ndin awọn ewa awọn pẹlu olu. eroja

Miran ti awon ohunelo. Akoko yi le ṣee lo eyikeyi ewa. Ite Lima yan preferable, nitori nigbati daradara pese, o gangan melts ni ẹnu rẹ. Lati mọ awọn ohun itọwo ti a titun ounje, ra awọn wọnyi awọn ọja:

• Igbo olu (tutunini) - ọkan kilogram;
• Awọn ewa awọn - 300 giramu;
• pupa tomati - mẹta ege;
• ata - mẹrin cloves;
• alabapade parsley - ọkan tan;
• oregano (gbẹ) - ọkan teaspoon;
• iyo ati ata - lati lenu;
• Basil - ọkan sibi (ile ijeun yara).

Ndin awọn ewa awọn pẹlu olu. ọna ti igbaradi

1. Lima ni ìrísí awopọ ni o wa gidigidi wulo. Ewebe ni tobi oye ti amuaradagba. Ni afikun, o jẹ ọlọrọ ni vitamin, ohun alumọni ati okun. Awọn ọja ni o ni ipa rere lori majemu ti okan, isan ati egungun. Nitorina, nife eni yẹ ki o Titunto si awọn igbaradi ti stewed ewa awọn pẹlu olu.
2. First, lai-fi sinu Lima gbọdọ wa ni kún pẹlu tutu omi, fi pẹlẹpẹlẹ si awo ati ki o mu si sise kan. Lẹhin ti o, o jẹ pataki lati fi kan jẹmọ ìdìpọ parsley ati ata. Lẹhin 40 iṣẹju, a Ewebe ibi-yẹ ki o wa fi kun wẹwẹ tomati, eyi ti o le wa ni rọpo pẹlu a tomati lẹẹ. Next, awọn satelaiti yẹ ki o wa lati sise fun miiran wakati kan.
3. Ki o si ti o nilo lati ge awọn ẹranko olu. Aṣọ olu tabi funfun. O ki o si nilo lati ya kan jin frying pan ati ooru epo ni o. Ki o si tú sinu ha yẹ awọn ona ti ge ata ilẹ ati olu, akoko ti iyọ, ewebe ati turari ati din-din lori alabọde ooru fun 6-7 iseju.
4. Bayi o nilo lati ge awọn tomati sinu tobi ege ki o si fi si awọn olu. Next jade kuro ninu pan pẹlu awọn ewa nilo lati gba awọn parsley, ata ati awọn tomati. Lẹhin ti yi Ewebe yẹ ki o wa ti sopọ pẹlu awọn olu ki o si simmer fun mẹdogun iseju.
5. Ki o si ti o nilo lati gige ki o si fi si pari satelaiti ọya. O le mu si tabili pẹlu alabapade Ewebe saladi. O wa ni jade pupọ dun.

Awọn loke satelaiti - bojumu idahun si ibeere ti bi o si Cook awọn ewa Lima. Ni kete ti o poetically akawe pẹlu kan fẹnuko obinrin ti o feran. Ati awọn ti o jẹ gidigidi yẹ epithet.

ipari

Ilana lati awọn ewa le wa ni apejuwe titilai. Lati o ti o le ṣe imọlẹ nla Salads, Cook meatless Obe, ndin pẹlu onjẹ ati awọn miiran ẹfọ. Ni eyikeyi fọọmu ti Lima yoo jẹ gidigidi dídùn ati ki o dun. O le ṣee lo ni ijẹun akojọ. Kalori - nikan 113 kalori fun 100 giramu. Vegetarians ati awọn vegans ni ife yi ni ìrísí. O ṣe iranlọwọ fun wọn isanpada fun amuaradagba aipe ni onje. Lo awọn ilana gbekalẹ loke ki o si wa ni ilera. A gba bi ire!