Kukumba pẹlu onjẹ ni Korean - pupọ dun ati ni ilera satelaiti

East Asia, paapa Korean, sise fun igba pipẹ ati ki o deservedly gbadun nla gbale ni ayika agbaye. Koreans, bi wa, ni o wa gan ife aigbagbe ti ẹfọ ati eran.

Ẹya ara ẹrọ ti Korean onjewiwa

Korean onjewiwa ni iriri lenu ju European. Gbona sauces, lo ni titobi nla ninu awọn jina Eastern awopọ, ṣe awọn ti o ṣee ṣe lati pa ounje alabapade fun gun, lai o nri awọn lagbara ooru itọju. O faye gba o lati fi tobi oye ti niyelori vitamin ati awọn ohun alumọni. East Asia turari bi pupa ati ofeefee miso lẹẹ lati cereals, soyi obe, eja obe ti anchovies, iresi kikan , ati ọpọlọpọ awọn miran, ti wa ni o gbajumo ni lilo fun pickling ẹfọ, eja ati eran, bi daradara bi a seasoning fun orisirisi n ṣe awopọ, pẹlu pẹlu to bi saladi "eran ni Korean." Koreans igba ti a lo ninu ounje sobachatiny. A wa ni ko ti ao si yi atọwọdọwọ. Sibẹsibẹ, Koreans o wa dun lati mura ṣe awopọ lati ẹlẹdẹ ati ki o malu.

Ohunelo saladi pẹlu alabapade kukumba ati malu

Saladi "Kukumba pẹlu onjẹ ni Korean" igboya encroaching lori awọn isinmi tabili olokiki "Olivier". Yi saladi ni awon nitori ti o le je gbona tabi tutu. Awọn ti iwa saladi "ni Korean Eran"? Ohunelo ni isalẹ beere alabapade eran malu, alabapade cucumbers, pupa miso lẹẹ, soy ati ńlá ẹja sauces, iresi kikan, ata, pears, Atalẹ, eweko ati dudu ata. Malu ti o dara ju lati din-din lori Yiyan, ati ki o ge sinu tinrin, gun ila ti yi iwọn, ki o le fi ọkan nkan ni ẹnu rẹ, ko fun gige. Ti o ba ti Yiyan ni ko bayi, Korean saladi "Kukumba pẹlu onjẹ" je ko kere ti nhu ti o ba ti malu din-din ni kan pan pẹlu kan nipọn isalẹ lati awọn evaporation ti omi bibajẹ. Lakoko ti o ti ngbaradi awọn eran, idaji kan pia, o mọ lati awọn irugbin ati bi won ninu lori kan grater, alabapade tabi tio tutunini mince Atalẹ ni ọna kanna. Saladi "Kukumba pẹlu onjẹ ni Korean," o yoo nilo 1 tbsp. Ọkan fifun pa awọn ata clove nipasẹ spadefoot ki o si fi si adalu ti Atalẹ ati eso pia. Ko si tun vsypte idaji teaspoon ilẹ wóro irugbin, mẹẹdogun teaspoon titun sisun peppercorns, 1 tablespoon ti pupa miso obe, 1 teaspoon eja obe, 6 tablespoons ti soyi obe ati ki o 2 tablespoons iresi kikan. Gbogbo irinše ti awọn saladi Wíwọ "kukumba pẹlu onjẹ ni Korean" aruwo. Ọkan gun kukumba ge sinu kekere cubes ati ibi kan ni gaasi ibudo. Ko si tun fi awọn pese eran gbona. Awọn satelaiti ti šetan lati jẹ lẹhin ti wakati marinating.

Korean eran Salads pẹlu alabapade cucumbers

Ni awọn manufacture ti saladi "eran ni Korean" agbekalẹ yoo wa nibe ko yato ti o ba ti dipo ti eran malu lati lo ẹran ẹlẹdẹ tabi adie igbaya fillet. Awọn saami ti yi satelaiti ni bi o lati yi pada awọn ohun itọwo ti alabapade kukumba. First, o leti salted, ati awọn ti o ba ti o ba gbiyanju kan kukumba pẹlu onjẹ ni Korean ni ijọ keji, awọn kukumba yoo lenu bi pickled. Nọmba ti turari, dajudaju, iwọn kan ati o da lori ara ẹni ààyò, ṣugbọn awọn satelaiti si tun nilo lati wa ni eti to to. Iru kan saladi daradara yoo wa pẹlu boiled iresi tabi Funchoza. O le ṣee lo tun bi lọtọ satelaiti.

Eran ni Korean

Malu ati ẹran ẹlẹdẹ wá ni ọpọlọpọ awọn Korean awopọ. Bi o si Cook eran ni Korean satelaiti ti o ní ni ti ohun kikọ silẹ ti Asia awopọ? Dajudaju, lai si ibile East Asia sauces ati turari ko le se nibi. Eran yẹ ki o marinate fun o kere wakati kan. Ṣaaju ki o to marinating o ti wa ni tunmọ si ooru itoju ni ga ooru fun iṣẹju diẹ. O le wa ni sisun gbogbo steaks, eyi ti wa ki o si ge sinu kekere awọn ege ki o si marinate daradara, ati awọn ti o le lẹsẹkẹsẹ ge sinu kekere awọn ege, din-din ati lẹhin ti Pickle.

Sisun cucumbers fun eran Salads

Cucumbers ni Salads, ge ni awọn ọna oriṣiriṣi, ati oruka, ati awọn cubes, ati cubes. Won le wa ni afikun si eran saladi mejeeji titun ati ki Pataki ti gbaradi, e.g. sisun. Sisun cucumbers ṣe bẹ. Ni a saucepan, sise Sesame epo, dudu ata, amubina pupa ata, ata ati soyi obe. Cucumbers ge ki o si fi paapọ pẹlu awọn suga ni a pupa-gbona epo pẹlu turari iṣẹju 5. Nigba frying rọra gbọn a saucepan, titan cucumbers. Iṣẹju marun nigbamii, pa, jẹ ki o pọnti fun iṣẹju diẹ ati ki o Rẹ soke awọn turari. Bayi pese cucumbers ni o wa pipe fun saladi "Kukumba pẹlu onjẹ ni Korean."

Pickling cucumbers alabapade fun Korean eran Salads

Nibẹ ni ona miiran lati mura fun Korean kukumba eran Salads. Ọkan tabi meji gun kukumba ni pataki lati ge awọn ipari ati ki o kan teaspoon yọ awọn irugbin, ki wọn ki o gige duro (tabi ohunkohun ti o fẹ). Ki o si kún wẹwẹ kukumba pẹlu meji tablespoons gaari, meji tablespoons kikan, iresi jẹ dara, ati ọkan tablespoon ti soyi obe. Gbogbo illa daradara ki o si fi to marinate fun wakati kan.

Soy eran fun ajewebe eran Salads

Vegetarians le jẹ ṣiṣe lati mura saladi "Kukumba pẹlu onjẹ ni Korean" soy eran. Gbogbo awọn miiran eroja ni o wa kanna bi fun Salads se lati adayeba eran. Soy eran gbọdọ wa ni pese sile, bi itọkasi lori apoti fun saladi. Ti o ba ti yi ni ko ṣee, o kan Rẹ o ni farabale omi fun iṣẹju mẹwa, ki o si rọra pọ omi ati ki o tẹsiwaju lati Cook bi a deede eran.

Lata Korean Salads yẹ ki o wa cautious nigba ti o wa ni o wa eniyan ti o ni ounjẹ isoro. Fun gbogbo eniyan miran, ti won ba wa - a nla afikun si awọn ibùgbé akojọ fun weekdays ati awọn isinmi.