Kalori: tinrin Pita. Anfani ati ìgekúrú ti lavash

Lavash ni crispy oyinbo. Yi iyẹfun awọn ọja ropo akara ni onje ti awọn enia ti Aringbungbun East ati awọn Caucasus. Lavash jẹ yatọ gedegede si ti faramọ si wa akara, pẹlu ninu awọn oniwe-tiwqn. Ọja yi le ti wa ni a npe ni gbogbo, nitori ti o je ko nikan leyo, sugbon o tun pẹlu kan orisirisi ti fillings. O yatọ si lati ibùgbé akara ati kalori akoonu. Pita tinrin ani nutritionists so. Lori awọn anfani ti-ini ti yi iru akara ati awọn ti ṣee ṣe ipalara si ilera, o yoo ko nigbamii ni yi article.

Ohun ti o jẹ Pita akara ati bi o ti wa ni jinna

Lavash duro àkara alaiwu ọja lati alikama iyẹfun. Beki o ni awọn fọọmu ti 2-4 mm pellets. Lẹhin eyi ti o ti wa ni ṣù lati dara. Ki o si lozenges pọ akopọ, ati air si dahùn o. Gbigbe le mu awọn selifu aye ti awọn ọja, bi awọn kan abajade ti o jẹ Elo ti o ga ju ni ibùgbé selifu aye ti awọn Russian awon eniyan akara.

Pita akara ni ndin ni pataki ibile ileru. Ninu Aringbungbun East ti won ti wa ni a npe ni "tandoor". Ni ibamu si awọn eniyan aṣa, esufulawa kneading ọja yẹ agbalagba obinrin ti gbogbo eniyan ti ngbe ni ile. Awọn esufulawa ti wa ni ti yiyi jade, ki o si fa lori pataki kan aga timutimu ati naleplyayut on ileru odi. Tandoor ni lati wa ni pupa-gbona. Ndin Pita nipa idaji wakati kan, fa jade rẹ irin bar.

Ṣaaju ki o to lilo, awọn gbẹ Pita nilo lati bomirin pẹlu omi. Lẹhin kan nigba ti o je pẹlu ọrinrin ati ki o yoo wa ni ti nhu àkara.

O oriširiši nikan meta eroja: omi, alikama iyẹfun ati iyo. Ko si pataki additives, ohun gbogbo ni rorun. Nigba miran awọn esufulawa fi sisun Poppy irugbin tabi Sesame awọn irugbin. Mora tortilla wa ni ti yiyi Lavash 40 cm jakejado ati 100 cm gun.

Kalori tinrin lavash

Nibẹ ni o wa yatọ si iru ti Pita akara, sugbon lori awọn selifu ti supermarkets ni orilẹ-ede le nikan pade Georgian ati Armenian. Armenian lavash ti wa ni igba ti a npe tinrin. Oyimbo ohun awon koko jọmọ si ọja yi ni awọn oniwe-caloric akoonu. Lavash jẹ tinrin, fun apẹẹrẹ, so lati je ani lori kan onje. Ni afikun, o jẹ ti iyalẹnu wulo.

Caloric Lavash Armenian itanran iwọn 100 giramu jẹ nipa 275 awọn kalori. Eleyi agbara iye ni ko si eni ti awọn ibùgbé kalori funfun akara, eyi ti o wa ni ki bẹru ti gbogbo awon ti o tẹle awọn nọmba rẹ. Ṣugbọn idi ro ti ijẹun Pita?

Awọn ohun ti o wa wipe awọn boṣewa akara oyinbo wọn 250 giramu, ṣugbọn fun ṣiṣe a ìka ti o ti wa ni ya nikan fun ọkan eniyan - ni '60 ki o si nitorina ni o ni kan tinrin Pita akara kalori 100-130 kcal, nipa - o ati gbogbo awọn ti awọn oniwe-agbara iye. Ni afikun, awọn Pita akara ni ko si sanra, paapa eranko, ti o tun ni ibamu si awọn agbekale ti onje.

Gbogbo, apoti ti eyikeyi ọja ni akojọ awọn oniwe-caloric akoonu. Tun fihan bi ọpọlọpọ awọn kalori ni a tinrin Pita. Kalori fun 100 giramu le idẹruba awọn inexperienced eniyan. Ni akọkọ ohun lati mọ wipe gbogbo awọn ti o si tun yoo ko ni anfani lati jẹ ninu ọkan igbalejo, bi o lodi si awọn ibùgbé funfun akara, eyi ti o wọn siwaju sii.

Lafiwe ti awọn Armenian ati Georgian lavash

Ni idakeji si awọn Armenian, Georgian lavash diẹ awọn kalori. Ni afikun, o yato si ni tiwqn, ati ki o kan ọna ti yan, ati irisi.

Georgian lavash ni ko ti abele ati ọti, o ṣeun si awọn iwukara laarin awọn oniwe-be. A selifu aye ti o jẹ Elo kere ju ti o ti Armenia.

Awọn ibajọra ni wipe mejeji ti wọn ko ba ni awọn sanra. About iwukara nrin kan pupo ti ariyanjiyan, sugbon ni akoko nutritionists ni imọran lati ifesi wọn lati onje. Nitorina, awọn Georgian lavash - yi ni ko kan onje ọja.

Ohun ti Pita - onje

Bayi, afiwe awọn agbara iye ti awọn meji iru lavash ni diẹ apejuwe awọn.

Kalori Armenian lavash, bi tẹlẹ darukọ, ni 275 awọn kalori. The Georgian - 290 kcal. Bi o ti le ri, kalori Pita tinrin afihan ko Elo kere.

Da lori awọn iyato ninu awọn kalori, o le wa ni gbọye wipe ninu awọn Georgian kalori fi iwukara. Kalori tinrin lavash alaiwu nipa 20 kalori kere. Biotilejepe o jẹ kekere kan, sugbon si tun fun awọn onje ni o dara lati yan a ọja pẹlu a kekere agbara iye.

cheesy Pita

Lavash pẹlu kan warankasi nkún - ni ọkan ninu awọn julọ olufẹ ati ki o gbajumo ipanu ni Armenian onjewiwa. Ni afikun si awọn warankasi ni awọn nkún jẹ ṣi alawọ ewe.

Lati ṣeto awọn stuffing o le lo eyikeyi warankasi, ṣugbọn o dara lati fi fun ààyò si asọ ti orisirisi - ti won ba wa kere ọra. Awọn wọnyi ni suluguni, mozzarella, bi daradara bi awọn gbajumọ Adygei warankasi. Ọya tun ipele ti eyikeyi, si rẹ lenu. Eleyi le jẹ a parsley ati dill, ati paapa ni ibi iduro, ṣugbọn akiyesi pe o yoo fun ipanu ekan.

Ni ibere lati ṣeto awọn cheesy Pita akara, akara oyinbo yẹ ki o wa ge sinu ipin ona ki o si fi kọọkan grated lori a ko ki itanran tabi isokuso grater warankasi. Gbogbo awọn adun pẹlu ewebe. Stuffing ti a we ni Pita akara, bi ninu apoowe. Ni a frying pan yo kekere kan bota ati din-din envelopes iṣẹju 3. Ki Elo akoko wa ni ti nilo lati daradara yo awọn warankasi ní. Kalori tinrin Pita pẹlu warankasi ati ewebe, sun ni bota, ni 210 awọn kalori fun 100 giramu

Wulo ini ti Pita ati ipalara

igbeyewo yellow fun Pita jẹ gidigidi ọlọrọ ni vitamin. Ni Lavash okun, manganese, irawọ owurọ, sinkii, Ejò, iron, magnẹsia, Vitamin B, E, PP. Deede agbara ti ọja yi se tito nkan lẹsẹsẹ, bọ sipo alaga arawa awọn eniyan ma. Nitori magnẹsia jẹ Pita ko le nikan ni itẹlọrun ebi, sugbon tun lati lighten ni iṣesi, tunu rẹ ara ati ki o ran lọwọ rirẹ.

Ṣàpèjúwe àkara ni awon miran ini - nwọn fiofinsi dọgbadọgba ti carbohydrates ninu ara. Yi iyẹfun awọn ọja ni awọn ohun alumọni - selenium ati kalisiomu, eyi ti o wa ni ki awọn ibaraẹnisọrọ to awọn egungun. Tun o ni o ni a folic acid.

Ni gbogbogbo, ọja yi jẹ gidigidi wulo. Ipalara le nikan fa nmu agbara ti o ati ki o improperly jinna esufulawa. Nitori si ni otitọ wipe yi iyẹfun awọn ọja dipo nla kalori, sanra ati ki o tinrin Pita akara yẹ ki o wa ni je ni iwọntunwọnsi. Sibẹsibẹ, ni o maa n ṣiṣẹ pẹlu eyikeyi miiran ounje.

Ohunelo onje ti pizza ati awọn eerun

Lori kan onje gbogbo eniyan fe ani diẹ dun ju ni ibùgbé onje. Ni asiko ti ailera, nigba ti o ba wa setan lati succumb si idanwo ati ki o je greasy Patty tabi a soso ti crisps, gba iranlọwọ lati onje ilana faramọ awopọ, gẹgẹ bi awọn ọdunkun awọn eerun ati pizza.

Lati mura a ti ijẹun eerun, iwọ yoo nilo: Armenian lavash, olifi epo, si dahùn o ewebe, ata ati iyo.

1. Pita akara sere girisi pẹlu olifi epo, ki o si pé kí wọn pẹlu iyo ati turari.
2. Ge awọn akara oyinbo sinu kekere awọn ege ati ibi lori kan yan atẹ, ibi ni adiro.
3. O le fi kan lori awo ati ki o Cook ni makirowefu fun iseju kan.
4. Lẹhin ti processing ni awọn makirowefu eerun nilo lati fa jade ati ki o gba wọn lati gbẹ fun a nigba ti.

Bayi fun awọn ohunelo pizza onje. Iwọ yoo nilo: Pita akara, adie, tomati, dun ata, warankasi orisirisi.

1. Bo yan dì pẹlu parchment.
2. Seto Pita.
3. Tan lori akara oyinbo wẹwẹ ẹfọ ati adie.
4. Lori gbogbo grate warankasi.
5. Beki ni adiro fun 7 iṣẹju ni 180 iwọn.
6. Yọ awọn satelaiti lati lọla.

Pizza ti šetan. A gba bi ire!