Iyanu ohunelo aspic Adie pẹlu ata

Ti o dara akoko ti ọjọ ti o mi onkawe! Equip ọwọ rẹ ki o si leaves, nitori nisisiyi ni mo yoo so fun o titun kan ohunelo aspic ti adie pẹlu ata ilẹ. O ṣe o rorun to, ṣugbọn lẹhin kika awọn article titi ti opin, o yoo ko bi o ti le jo mo ni kiakia ati ki o jẹ gidigidi dun lati Cook jellied adie. Igbese nipa igbese ohunelo fun yi iyanu satelaiti Boden ilana ni isalẹ.

Bayi jẹ ki ká mura gbogbo awọn pataki eroja. Nítorí náà, ya adie ẹsẹ ati kekere kan adie igbaya. Daradara ti won ti wa ni fo o si fi sinu fun 2-3 wakati ni tutu omi. Next, yọ ese lati ni inira ara ati ki o claws lati ge wọn. A fi wọn lori kan kekere ina ati ki o mu si sise kan.

Bi kete bi awọn omi õwo, ti o ti dà, ati adie fọwọsi pẹlu tutu omi lẹẹkansi. Mu lati farabale fun awọn keji akoko, rọra yọ awọn foomu ati fifi ogun dudu aami, ninu eyiti a pea 20-25. Close (loosely) pan pẹlu kan ideri ki o si Cook lori gidigidi kekere ooru fun nipa 4-5 wakati. Ibikan ni arin ti sise iyo lati lenu ẹsẹ wa ati awọn ti a duro titi ti won ti wa ni kikun pese sile. Ki o si wo ni awọn ohunelo aspic. Adie, eyi ti o wà (ie igbaya ati awọn ti a duro), ya jade awọn irugbin, yọ rẹ awọ-ara, fọwọsi pẹlu omi ati ki o tun fi rọ lori kekere ooru ni lọtọ pan. Tun gbogbo ohun kanna bi pẹlu awọn ese, nikan mẹrin kò Cook, ṣugbọn a tọkọtaya ti wakati, ko si ohun to.

Nigbati gbogbo awọn adie eroja ni o wa setan, a darapọ awọn awọn akoonu ti wa obe papo ati lekan si ti a mu gbogbo ohun si sise kan. Cool jelly ki o si wa daju lati yọ awọn sanra lati oke - ki o yoo jẹ tastier ati siwaju sii wulo. Ṣayẹwo awọn jelly ti awọn kasulu, ati ti o ba ti o gan rerin (eyi ti jẹ toje), ki o si fi awọn gelatine. Pre-ajọbi gelatin ni tutu omi ki o si fun o diẹ ninu awọn akoko lati duro ati ki o wú. Ki o si fi awọn ge ata ilẹ ati Bay bunkun, sise nipa 15 iṣẹju ki o si yọ lati ooru. Fun akoko lati yanju, yan eran, ko awọn ese, igara omitooro ara, mu o si a sise lẹẹkansi, fọwọsi wọn eran ni tins ki o si fi ninu firiji titi patapata tú aspic.

Nítorí, nibi ni pipe ohunelo aspic ti adie pẹlu ata ilẹ. A nilo:

• adie igbaya - 1 pc. (400-500 g);
• adie ẹsẹ - 1 kg;
• Ata ilẹ - 6 cloves;
• dudu ata - 30-40 PC.;
• Bay bunkun - 4 bunkun;
• iyo lati lenu.

Frozen aspic le wa ni je sinu molds lẹwa pẹlu eweko tabi horseradish. Ati ninu wa ohunelo aspic ti adie, o le fi boiled eyin. Fara ge wọn ni idaji o si dubulẹ lori isalẹ ti Brawn, ki awọn apo wà lori oke.

Beauty le ti wa ni flipped lodindi fọọmu, ki o si fi awọn eyin ko nilo lati. Lati ṣe eyi, kọọkan ago lati mu 15-20 aaya ninu omi gbona ati ki o tan lori awọn awọn akoonu lori kan awo. Dáradára pẹlu alabapade parsley ati dill, o jẹ ṣee ṣe lati fi rẹ "aṣetan" lori tabili.

Nibi, boya, ati gbogbo awọn sise. Awọn esi je kan dun jellied adie. Ohunelo, awọn fọto ati gbogbo ona ti awọn italolobo to wulo o le ma pa lori ọwọ. Gbiyanju o ti ara rẹ - Cook ati ki o gbadun yi oloyinmọmọ! Ati ki o gbadun rẹ onje!