Bawo ni lati ṣeto awọn eti ti awọn cod?

Eti ti cod le ti wa ni pese sile ni awọn ọna oriṣiriṣi. Loni a mu rẹ akiyesi kan ti o rọrun ati ki o rọrun ọna ti o le lo lati ṣẹda ọna kan, hearty ati fragrant ale. O yẹ ki o wa woye wipe yi akọkọ onje ko ni ni ga caloric akoonu, bi eran bimo. Ti o ni idi ti o jẹ gidigidi gbajumo laarin awon ti o ti wa ni fara wiwo won àdánù.

Nhu ati flavorful bimo ti cod: awọn ohunelo igbese nipa igbese sise

Lati ṣẹda yi satelaiti, iwọ yoo nilo lati ra awọn wọnyi awọn ọja:

• arinrin mimu omi - 1.3-1.5 l;
• alabapade cod (fun bimo ti o dara ju lati ya awọn iru apa) - 500 g;
• alubosa funfun dun - 2 olori;
• Poteto - 4 PC.;
• Karọọti ńlá - 1 pc.;
• ọra ipara - 40 milimita;
• olifi epo tabi refaini sunflower - 6-7 ti o tobi ṣibi (fun sise);
• alabapade dill ati parsley - alabọde tan;
• alawọ ewe ọfà alubosa - 3 stalks;
• itanran okun iyo, Bay leaves, pimento lulú - fifi ni a satelaiti lori ara ẹni lọrun.

ngbaradi eja

Eti ti cod gba kan ti nhu ati fragrant nikan ninu ọran ti o ba ti ni eja jẹ alabapade bi o ti ṣee. Maa lo ori tabi ìru fun awọn igbaradi ti yi bimo. A pinnu lati lo awọn keji aṣayan. Bayi, awọn iru ti awọn eja ti wa ni ti a beere lati w daradara ati ki o si ge lile lẹbẹ ati ki o fi fun awọn akoko lori awọn sidelines.

processing ẹfọ

Eti ti cod, bi daradara bi eyikeyi miiran bimo, je awọn lilo ti ko nikan ni eja ọja, sugbon tun kan orisirisi ti ẹfọ. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to ye si wọn taara ooru itọju, awọn eroja ti a beere lati ṣeto awọn data daradara. Lati ṣe eyi, Peeli awọn Karooti, poteto ati alubosa. Siwaju si, awọn ti o kẹhin meji irinše nilo lati gige sinu cubes. Bi fun awọn Karooti, o jẹ wuni lati grate. O ti tun niyanju lati fi omi ṣan ni tutu omi, dill, parsley ati awọn leeks ati ki o ge pẹlu ọbẹ kan.

Ilana sautéing ẹfọ

To eti cod tan o pọju dun ati fragrant, Karooti ati alubosa ti wa ni niyanju ko nikan lati fi si omitooro, ati awọn ami-sisun ni olifi epo tabi sunflower. Lati ṣe eyi, tú awọn Ewebe epo wa ni ti beere ni awọn pan, ati ki o ya soke ki o si tú awọn tẹlẹ ni ilọsiwaju ẹfọ. Sise yẹ ki o jẹ bi gun titi ti won di ti nmu. Ninu eyiti awọn eroja siwaju niyanju allspice adun ati okun iyo.

Ooru itọju ni gbogbo Imo

Ngbaradi yi satelaiti oyimbo awọn iṣọrọ ati ni kiakia. Lati ṣe eyi, o gbọdọ ya kan ti o tobi ikoko, fọwọsi o pẹlu arinrin mimu omi (2/3) ati ki o sise ki o si fi awọn iru ti awọn ẹja ni ilọsiwaju (beere fun iyo ati ata). Cook cod ti wa ni niyanju fun 23-27 iṣẹju lori kekere ooru. eja yẹ ki o wa ni kikun setan nipa opin ti akoko yi. O gbodo ti ni fara kuro lati omitooro ki o ti wa ni ko pale. Siwaju si, awọn iru ni ti a beere lati dara, yọ egungun ati awọ-ara, ki o si gige ọwọ lori alabọde ege.

Lọgan ni eja ti šetan, o nilo lati fi sinu omitooro poteto ati ki o Cook o fun nipa 12-16 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi ni pan yẹ ki o wa fi kun gbogbo awọn ti ge ọya, shredded eja, eru ipara ati browned ẹfọ. Next, a nilo lati duro fun awọn farabale omitooro ki o si yọ ṣe awopọ lati awọn adiro.

Bi o si daradara gbekalẹ satelaiti si tabili?

Eti cod yoo wa ni tabili ni ipín bimo ti farahan ni a gbona tabi gbona. Ni afikun si yi satelaiti o ti wa ni niyanju lati mu awọn ipara tabi mayonnaise, bi daradara bi alikama, tabi rye akara.

wulo alaye

Sise eja bimo lori awọn ohunelo, o le lo ko nikan ni cod sugbon tun eya bi ẹja nla kan, eja, o lọrá, Pollock, haddock, ati bẹ lori.